第1478节

    听到吴云贵的话，已经闻到一股淡淡冷香味的三个人不约而同的抬头看向桌上的菜。

    凉菜其实就是鱼皮凉拌的，名字好听，菜也是相同的水准。

    “尝尝吧。”吴云贵拿起筷子先给自家夫人夹了一筷子，然后是家安，家康，每个人都有，没有厚此薄彼。

    三个人相互看了一眼，直接拿起筷子吃了起来。

    鱼皮爽脆，放进嘴里牙齿一咬就是咔擦，咔擦作响，可见脆爽的程度，本来心情不是很好的几个人吃着脆脆的鱼皮，清新自然的味道，让人觉得心里陡然间轻松了不少，有点拨云见日的感觉。

    “这个菜味道真是不错。”吴夫人道。

    “我没想到原来鱼皮也这么好吃。”吴家康也很喜欢这个味道。

    “酸酸辣辣的，很开胃，我觉得今天可以多吃一碗饭。”吴家安年纪要小一点，性子也是要活跃一些。

    这时候有了美食，恢复了一些平常的性子。

    “接下来的菜更加好吃，你们可以等等看。”吴云贵插话道。

    这番话倒是勾起了大家的好奇心，因为在他们看来这道凉菜已是很好的水平，还要好吃是什么水准？

    当然袁州烹饪，每一道菜都是尽心竭力，但人的口味都是有偏好的，就像一千个读者就有一千个哈姆雷特，同样一盘菜不同的人吃也会有不一样的感觉。

    吴云贵说这话是因为接下来上来的这道菜是他的心头爱。

    还没等几个人放下筷子，第一道热菜就上来了，芹黄鱼丝，听名字就很明了材料了，就是芹黄和鱼丝两种了。

    材料是简单，但是端上来的菜却非常好看，光看颜色，就知道材料不少，黄色、红色、白色等等，但是里面的不管是主材还是辅料，都是一样长短的，看起来非常好看。

    因为热菜不若凉菜那么含蓄，一端上来就是一股喷香的味道席卷全场，让几个人的口水都不由自主的分泌起来。

    “好香。”吴家康吸了吸鼻子，眼睛微微发亮。

    “我喜欢这个味道。”吴家安就直接多了。

    “那就尝尝吧。”吴云贵开口道。

    这次不用吴云贵帮忙夹，每一个人都十分自觉的自己动手丰衣足食。

    几色混合夹在一起放进嘴里，鲜嫩脆爽的滋味就在嘴里爆开，不管是鲜甜的鱼肉，还是脆嫩的芹黄都给人新鲜的感觉，虽然有红椒的点缀，但是它是色彩和幽甜的主角，一点也不辣，整体吃起来清淡适口，游雪也觉得好吃。

    吴家康和吴家安此时脑子里根本没有多余的想法了，只有多吃一点的念头，主要是真的好吃以及合口味。

    虽说这道菜吴云贵没吃多少，但看着家安和家康大口大口吃着，忍不住笑了笑：“你看，家康和家安还是像我，把我最爱吃的菜都吃光了，口味都跟我一样。”

    家康和家安闻言，筷子停在嘴边顿了一下，但下一秒又继续吃，但不知道为什么家康心中的负面情绪都随着吴云贵这句话，消失了。

    游雪看了看两兄弟如出一撤的吃相以及身边还有一个放大版的，嘴角也露出了一丝轻松的笑容。

    不知道是眼前一幕的原因，还是刚刚吃进肚子里很美味的食物的原因，游雪觉得仿佛有一束阳光照进了本来沉闷的世界，使得整个人都轻松了起来。

    “你说的也对，家康和家安从小都像你，而且一点也没有遗传到我的颜值。”游雪温柔地看了看此时正专注吃东西的两小兄弟，嘴里开始温柔的补刀。

    “呃……其实嗯我年轻时候也是一枝花啊！”吴云贵狡辩。

    “老爸得了吧，看了你和老妈的结婚照，简直是美女与野兽。”吴家康道。

    吴家安在一旁傻笑，然后埋头继续吃。

    菜一道道上来，因为大家口味很像，尤其是父子三人那是对着合胃口的就是一顿猛抢，现实演绎了一下饭桌无父子的一幕。

    很快鱼头汤就上来了，奶白色的汤，加上深色的鱼头，不断飘散的醇香味道，加上上面飘着的一些翠绿的葱花，很是吸引人。

    吴家康和吴家安动作一致奇快的拿起筷子，直接一人一边的在鱼脸上轻轻那么一拨，一块完整的鱼脸肉就被拨了下来，这是整个鱼身上最嫩的部分。

    剥下来以后，家康和家安的动作整齐划一的放到旁边人的碗里，家康给了吴云贵，家安给了吴夫人，跟往日吃鱼头时的举动没有什么不同。

    以前小的时候，是吴云贵和吴夫人将好的东西给家康和家安，自从两个人长大以后，这项工作就被两个人接手了。

    下意识地动作做完以后，几个人面面相觑片刻，都笑了起来，每一个人脸上都是轻松自然跟刚才进店的时候相比简直是天渊之别。

    “我们快吃，吃不完是要拉黑名单的。”好久以后吴云贵才语气轻松地提醒道。

    “嗯。”

    “还有这个规矩？老板还想不想做生意啊。”

    “你看老板厨艺这么好，还怕没生意？”

    其余三个人纷纷点头，继续加入了美食大作战中，抢吃的，这次更加激烈了。

    在吴云贵一家四口吃饭的时候，乔洪涛也是轮到吃饭了，他最近喜欢吃的是华夏菜，尤其是华夏菜中的各种海鲜，特别感兴趣，焗蟹，炒蟹，炖蟹呀，今天也不例外，按照自己的最大食量来点的，各种海鲜。

    现在在吃的是一盘避风塘炒蟹，乔洪涛都不用筷子的直接拿起一块上面沾满料的蟹块咬上一口，表面酥松的料，以及下面鲜嫩的蟹肉，还有直接咬碎可以嚼的酥香蟹壳，脆嫩混合在一起味道超级棒。

    “品质一流，厨艺更是超流的，真好吃，这个梭子蟹的味道简直就跟当季的一样。”乔洪涛道。

    一边说一边麻利的咽下嘴里的蟹肉，然后伸手再次拿了一块重复之前的动作，吃得不亦乐乎。

    ……

    第二千二百九十九章 五周年大礼包

    之前就说过，乔洪涛做非常大的海鲜生意，更近一步的说，是海鲜贸易进出口的大商人。

    其实海鲜跟很多食材一样，有的都是有季节性的，过了季节以后的口感会下降，因此大家都会选择在合适的季节吃合适的食材。

    比如说阿拉斯加帝王蟹一般就是12－2月期间是吃的旺季，这时蟹肉最肥美，超过肉质就会变老。

    但是凭借这两天乔洪涛在小店里吃的来看，这个标准在袁州这里是不存在的，比如他刻意点了一道新加坡菜——咖喱鱼头，并还特意嘱咐要用红绸鱼。

    然后红绸鱼肯定是十一月份最肥美，但现在不到十一月份乔洪涛就吃到了最鲜美的鱼头，也不知道到底是怎么养的。

    但乔洪涛并没有冒然想要问问，这都是属于商业机密了，他还是很有点数的，就像是有人想要问他他们公司提供的罗非鱼为什么一年四季都是相同的品质一样，谁敢问，绝对是要一巴掌扇到墙上抠都抠不下来的那种才解气。

    虽然是新加坡华裔但是乔洪涛还是知道己所不欲勿施于人的意思的，他现在想的就是在有限的时间多吃一点，再多吃一点，都是赚的。

    晚餐时间很热闹，人很多，但是时间也过得很快，尤其是对于享受美食的人来说，好像也就是眨眼之间就过去了。

    吴云贵一家四口说说笑笑的离开了，看起来很是心满意足的样子，乔洪涛捧着肚子慢慢走的，没有扶墙绝对不是因为顾及形象，应该是还差了那么一口。

    其他的食客也对于晚餐特别满意，当然表现的形式不一样罢了。

    袁州忙忙碌碌的送完食客，做完醒酒套餐这些将它们交给毛野以后才算是闲了下来。

    也是今天殷雅没有过来吃晚餐而是跟闺蜜们聚餐去了，不然还得和殷雅吃完饭送她回家以后才算是空闲下来。

    就在袁州心里琢磨着干点啥的时候，系统突然出现了。

    “恭喜宿主大人开店五周年，请问宿主大人是否领取五周年大礼包？”系统现字道。

    倒是很干脆利落的直奔主题，当然这不是重点，重点是系统居然主动说出礼包的事情，袁州就有点不习惯了。

    “系统小同志，你怎么改画风了？”袁州迟疑了一下才道。

    主要是之前争取四周年礼包的场景还历历在目，就是三周年礼包都被扣下了的抠门样更是还在眼前，现在居然主动发放礼包，简直不可思议。

    大概是坏掉了？

    “请问宿主大人是否领取五周年礼包？”系统保持一贯的作风。

    只要是非关厨艺的话题那就是想回答的时候就回答，不想回答的时候就神隐。

    “我想想。”袁州直接道。

    主要是虽然系统已经很久没坑了，但是之前比如什么面点师称号的大坑，还有营业时间的大坑都还在呢，后来好不容易填上的，也是颇费了一番功夫的，现在得想一想。

    而且和系统坑着坑着，坑出感情了，无论其他吃不吃亏，但不能踩坑里。

    这就好像，你和朋友喝酒，说喝趴下的明天请客，这不是钱不钱的事，主要是喝酒这块不能输。

    “系统我能先看看礼包吗？”袁州想了一会才想了一个折中的办法。

    先看看礼包内容，琢磨一下有没有陷阱再说话，毕竟目前的进度袁州还是很满意的。

    “可以。”系统很干脆。

    然后袁州脑子里就出现了一个金灿灿的礼包，那是真的是土豪金的颜色，从包装到缎带都是金色的，就怕显不出来它有钱一样。

    但是再怎么耀眼它就是一个礼盒的形式，跟普通的礼盒也就是颜色的差距。

    “不是说给看看礼包吗？”袁州看了半天系统也没有进行下一步直接问道。

    “宿主大人说的是先看看礼包，这就是礼包。”系统特意将先看看礼包几个字用下划线标了出来，就怕人看不见一样。

    袁州顿了顿，瞬间没话说了，这个还真的是给看看礼包，一点毛病没有。

    “周年礼包应该不会有什么问题，现在营业时间那些早就可以自定了，而且称号我也完成的差不多了，没什么可以改的了，而且按照惯例来说礼包多半是奖励菜系或者小吃的，不会出现什么看不见的大坑。”

    袁州在心里从头到尾分析了一遍以后将心放回了肚子里，作为宿主大人，不能被坑。

    “咳咳咳”

    端坐在椅子上，袁州轻咳两声，摆正了姿势以后才开口道：“领取礼包。”

    然后脑子里本来静止状态的土豪金礼盒直接开始慢慢旋转起来，先是速度极慢，然后慢慢加快，最后肉眼根本看不清了以后，仿佛‘砰’地一声直接炸开了。

    “还挺有仪式感的。”袁州觉得系统的套路还挺多。

    数不清的烟花过后，出现了一本书，上面明晃晃的写着《海鲜处理手法总汇》，其扎实的程度都快赶上店里的菜单了。

    但是再厚也掩盖不住它就是一本的事实，袁州觉得系统这次这么殷勤是不是因为奖励太少的原因。

    “系统这个礼包就奖励一件东西是不是有点寒酸了，不符合你优秀统的格调？”袁州觉得福利是不是可以再争取争取，奖励就没有嫌多的时候。

    “宿主大人，还有。”系统现字。

    然后袁州就看到书旁边慢慢浮现几个字，“小店解锁两人桌一张”。

    “还有吗？”袁州问道。

    这次系统没说话了，袁州等了一会没有再变化，大概是没有了。

    虽然感觉有点少，但是白拿的东西还是挺好的。

    “海鲜处理手法？”袁州仔细看了看书名，大概知道里面讲的是什么了。

    之前奖励菜系的时候，确实是没有配套的食材处理方法的，但大多数食材都是厨师自己摸索着处理出独属于自己的方法的，但是海鲜又不太一样。

    许多海鲜都有其独到的处理手段，甚至很多都是专门的大师进行处理的，在得到鲁菜和粤菜这些时里面就有很多都跟海鲜有关的菜肴。

    得到了许多大师的做菜的经验，但海鲜的处理确实是袁州自己摸索出来的，他一直觉得不是特别好，但是也没有机会精进，只能慢慢来。