第202页

    必须的!二老不约而同齐口道。

    好歹把上山的事儿圆过去了，清苓悬着的心落回了原处，深深松了一口气。

    只要师傅师娘支持，别人的想法她压根不放在心上，管他们咋说。

    有句话叫撑死胆大的、饿死胆小的，其实搁哪儿都适用。

    这天之后，二老很少再过问她上山的事，顶多出门前悉心叮嘱她几句，让她注意安全、让她早点下山回家吃饭。

    得到了师傅师娘变相的支持，清苓的心更自由了，每天下工就撒欢了地往山上跑，一篓篓、一筐筐的草药、野果不要钱(这是真不要钱啊)地搬回家。

    前院后院的空地晒满一批又一批的收获。

    最值钱的，莫过于两株十年份的山参了。这是清苓自个发现的，不过挖的时候，因为有小金这只山大王坐镇，丝毫不用考虑任何危险，轻轻松松地就把两株山参挖回了家。

    经张有康亲手炮制后，一株用红线绑着、红绸布包着，执意要给清苓当嫁妆;另一株和其他药材一起，泡了一坛药酒。泡好以后再分装到小酒瓶里，每家都备一点。

    第178章 充实

    村民们不是没看到清苓见天地往山上跑，不禁好奇山上是不是有什么好东西。等到看到二老家晒着的草药，疑惑不问即解人可是老大夫的徒弟，学中医哪有不认识草药的。哦，下工不采，难不成等上工时再采啊?

    所以，除了个别饶舌的妇人碰到张奶奶总想打听点什么，大多数人都没当回事。

    清苓这几天过得那叫充实。

    期间还问向二婶匀了五斤糯米，偷偷给二婶钱她不肯收，只说下一季糯米分下来再还，清苓只好送了她一些山里淘的野果，毛木果、橘子、山楂都给了一些。

    糯米到手，酿菊花酒的材料凑齐乎了。

    得知徒弟要酿长寿酒，张有康专程送来了一小包枸杞、当归、生地黄，说和菊花一起酿酒，补身的效果更好。

    清苓这才知晓师傅师娘也会酿菊花酒。只不过近几年各种限制太多，前两年的收成也不像今年这么好，就没有浪费粮食酿酒。今年收成好，徒弟又有这个心，二老乐得支持。

    菊花酒的酿法并不难，和高粱、糯米酒比起来，那这个简单多了。

    将蒸好晾凉的菊花瓣和枸杞等药材搁水里煎，煎得的浓汁，取五分之一用来浸泡淘洗干净的糯米，浸泡完了将糯米沥干，上锅蒸熟，放凉后，拌入捏碎的酒曲和剩下的药汁，然后放进坛子发酵。

    直到逸出米酒的香甜，说明酒熟了，拿纱布过滤掉酒糟，酒液仍旧封进坛子，放在阴凉处待来年重阳节拿出来饮用，便是一道淡雅清香的菊花酒了。

    酿好菊花酒，接着处理酒糟。

    这可是好东西，家家都舍不得丢，拿来家禽，据说长得特别快。不过听师娘说，喂之前，得摊开来晾一段时间，把酒味儿消散掉。

    晾了几天，等到近距离不怎么闻得到酒味儿了，才添到鸡的饭盆里。

    忙过这茬，又到礼拜天了。

    清苓背上答应李四婶的山鸡和鸡蛋，当然，也没忘给送她发簪的老大爷装了十斤小米，末了挑了几斤软硬合适、这会儿吃口感正好、多放两天也不会坏的毛木果，兴冲冲地往县城赶。

    在矮墩桥头碰到二狗子一帮孩子，你推我搡地把二狗子推出来当发问代表：芳芳姐，刚子哥家的柿子到摘的时候了吗?

    清苓闻言，踮脚看河对岸的向家两棵高大的柿子树，结了不少红彤彤的果子，看着很喜人。

    这几天一收工就往山上跑，采草药、摘毛木果、还间或打了些栗子、核桃。毛木果据观察放不久，因此还和师娘一起，在晚饭后，将成熟的不能多放的毛木果，去皮捣碎做成果酱。为此还贡献了小半罐蜂蜜。

    做成的毛木果果酱，味道好极了。留下一罐供他们三人蘸馒头吃，其余的打算这趟去县城给师兄和向刚寄去。

    至于那些表皮还很硬朗的毛木果，张奶奶摩拳擦掌着想要晒成果干。她年轻时跟着祖奶奶学晒过杏干，都是水果晒成干嘛，万变不离其宗!

    其实，晒果干比做酱费时费力，熬酱一次搞定，晒干却要搬进搬出好几周天。但好歹不需要添别的材料，砂糖或是代替砂糖的蜂蜜多精贵啊，再麻烦她老人家也愿意尝试。

    这么一忙活，加上山上的野柿成熟得要迟一些，以至于忘了向刚家的后院还有两棵挂果的柿树等着她采收。

    正好，李苍竹抱着俩母鸡也来找她，清苓干脆给他们卸了锁，让几个孩子自个进向家：狗子你年纪最大，一定要看好他们哦，别吓坏了鸡群，也别折断枝丫。当然，安全最重要，不然下回不敢找你们咯。柿子先挑熟的摘，摘了你们几个娃分分带家去。等我从县城回来，再一起摘余下的柿子。相当于把劳务费先结给他们了。

    二狗子胸脯一挺，拍得邦邦响：放心吧芳芳姐，我会看好他们的!就是那啥，摘下来的熟柿子真的都给咱们分啊?

    他们蹲在后对岸，瞅着向家院子看好久了，成熟的柿子绝对不少了，都给他们分，每人少说能分到七、八个。

    是真的没错，人人都有份!别忘了小苍竹，照顾好他哦。清苓摸了摸苍竹的头，让他抱着俩母鸡跟二狗子一道去向家。