都水监公厨 第27节
“好呀你！你们这群鱼师居然吃独食，不行，今个儿我们也要去。” “去去去，就是你能不能松开圈着我脖子的手？” “同行！” 说着，守卫们就挟持着许鱼师一起到达公厨。 他们看着站在庭院中浩浩荡荡的人时，立即明白许五这个家伙说的是真话，但是一想到这些人背着他们吃了那么久的独食，心里还是一阵恼怒。 赶紧将手里的许五松开，推到他们这群人后面，喊道： “既然你们都吃了那么多天，今天就让我们先尝尝味道。” 许五真的是有苦无处诉，他心里苦啊。明明是自己告诉他们消息的，还背叛了鱼师的联盟，现在居然被抛弃，还真是里外不是人！ 所以，最终呈现在安云焕、牛辛橼和柳泉面前的就是，异常拥堵的公厨。 他们三人心心念念的第二碗也就这样消失殆尽，捧着手里空荡荡的碗，可怜兮兮地看着赵青悠。 赵青悠双手一摊，皱着眉头说：“真的是没有了，库房剩下的鱼都被我们一早上做完了，现在是巧妇难为无米之炊。” “唉——” 三人只能够痛苦地放下碗勺，转身离去，闻着公厨内一直萦绕的鲜味，回味自己刚刚吃到的鱼丸。 恨不得时间能够倒流，他们肯定会好好细细品味刚刚那一碗汆鱼丸。 安云焕忍不住砸吧砸吧嘴，开始觉得他们非常有必要提高一下早膳的食材供应数量，现在的份量根本就不够吃呀。 他这个能吃到第一碗都还算是幸运的，没看到还有那种连第一碗都没吃上的。 结束早膳，他也不急着离开，等到郑琬从后厨出来，立马迎上去，笑眯眯地说： “郑娘子有没有觉得现在公厨供应的早膳数量有点少？今日许多人没有吃到属于自己的那一碗汆鱼丸。” “是吗？可库房的鱼肉就只能做出来这么多鱼丸，安管事见谅。” 安云焕等的就是这句话，立马鼓动地说：“那娘子准备明日做什么早膳？某可以安排采买，数量肯定充足。” “呃。” 其实郑琬自己也不知道她早上会做什么早餐，她这些日子以来，都是看到什么食材做什么，就像是今天的鱼丸一样。 不过，她觉得安管事说的话也很有道理，像是都水监公厨这么重要的地方，还是正规一点比较好，每天吃昨天的剩菜，说出去好像也不怎么好听。 她回想这些日子自己已经做过的早餐，觉得得给大家展示一下后世丰富多彩的美食文化，那就肯定要做点不一样的。 “不如明日就吃热干面。” 突然听到一个陌生的名字，安云焕惊讶出声：“热干面是何地的做法？” “是儿来自的汉东郡有名的朝食，需要准备的食材也不多，就是面粉、咸菜、花生、胡麻油和胡麻酱。这些需要安管事前去购置，至于其他的材料，现下库房都有。” 听到是汉东郡的朝食，安云焕顿时恍然大悟，原来郑琬是想要将自己家乡的美食介绍给大家尝尝。 既然是有名的朝食品种，配上郑琬那出色的手艺，滋味不用说都能想象有多好吃。 他立马应和地点点头，笑着说：“放心，明日娘子定能在库房看到这些食材。” 郑琬看着安管事突然露出满意的笑容，不理解仅仅听到一个名字就开始开心的心情。 她站在原地定住，沉默了一会儿说：“若是安管事没有其他事吩咐的话，儿就先去忙自己的事了。” “娘子自便。” 郑琬有些不明所以，但她现在还是着急于自己的事情，昨日光把春笋焯水晾晒，她都忘记买腌制酸笋的坛子了，趁着现在有时间，要赶紧出门采买。 出门后突然想到柴火剩的也不多，立即选定此行的目的地是西市。 来到西市，她才总算是亲眼见证了洛阳的繁华，西市里面各式各样的货品都有，还有那些一眼就能看出来的西域商人在进行交易。 仅仅站在门口就能看到这样的景象，不难想象里面的繁华。 不过，为了自己方便，她还是先选择去找买柴火的，刚走进群贤坊，就看到上次卖给自己柴火的男子，正扛着柴火往街道内部走去。 她赶紧小跑着上前，欣喜地喊道：“郎君，买柴火。” 一听到有人要买柴火，江大郎立即转身，看清楚说话的人是郑琬之后，眼神中更是充满了惊喜。 “是之前在都水监买柴火的女娘？” “是，不想郎君还记得。” “女娘叫某江大郎即可，附近买柴火的人都这样叫。女娘是想来买柴火，等某送完这一趟即可。” “不着急，你什么时候有空，什么时候送到都水监后门即可，这是两枚通宝。儿待会还要去逛逛西市，不必赶着送去。” “原来如此，女娘等着即可，一个时辰之后，必定送到都水监。” 江大郎收了钱，露出愉悦的笑容。 郑琬看着对方走街串巷卖柴火，也不是什么会骗人的人，和江大郎约定好时辰，以及往后定期送柴火的时间后，来到自己好奇的西市。 西市内部商品琳琅满目，什么地方的货物都能够在这里买到，当她靠近一处香味特别浓郁的区域时，就知道自己找定的线索没错。 她之前买来番椒的杂货铺，说是番椒来自西域商人的手里，那么直接和他们买番椒说不准价格能够更加美丽。 就在她觉得自己的眼睛都快要被这些颜色艳丽的商品刺瞎时，终于在一个角落里发现了自己寻找的东西，不止是番椒，还是没有晒干的新鲜番椒。 思索了一下现在的季节，她很好奇对方是怎么将辣椒保存的这样好的。 商人也注意到郑琬的靠近，立即热情地用自己比郑琬还要地道的官话介绍自己卖的所有商品。 “女娘别看这些东西看起来简单，但是用处……” 郑琬听着对方的话，配上那深邃的眼眸，生出一股的割裂感，赶紧将其打断，好奇地指着地下的番椒问： “请问此为何物？” “啊？” 商人也有些无语，他好好地介绍自家的宝石、香料，怎么偏偏客人要去问那卖不出去的番椒，这次无意装进来，还白白浪费了他一个位置。 于是，对着郑琬说话也不复刚才的热情，无奈地说： “这是我们从西域特意带来的番椒，滋味辛辣，与胡椒的味道有一种异曲同工之妙，娘子需要吗？” 说到最后，他还是无法遮掩自己的商人本性，开始利用胡椒在上层人士的美名，企图诱惑郑琬将这没人要的番椒买回去。 郑琬也不愿意被当着傻子哄骗，装得傻乎乎地说：“那为什么从未听过番椒的名字？胡椒倒是听说只有门阀贵族可以享用。” “呃——这是它……” 好吧，商人自己都无法说下去，直接自暴自弃地看着郑琬说：“这一篮子番椒十枚大钱，娘子要就拿走，不要就离开，其他客人还要买卖。” 郑琬也怕对方被自己气出个好歹，而且这个价格十分美丽，比杂货铺的还要美丽。 立马将钱从自己的荷包中挖出来，直接把钱放到商人的摊子上，笑着说：“那这些儿全要了，多谢。” 说完，拎着自己刚刚得来的番椒就往外走。 商人也是十分高兴，自己随意一糊弄就把东西卖出去，那点番椒在他们国家两枚大钱都没人要，还是洛阳城的傻子多。 “嘿嘿嘿！” 可以说，这次交易买卖双方都觉得自己占到了便宜，心情十分美丽。 郑琬看着西市的货品十分丰富又便宜，赶紧把自己需要的其他食材都买了，还吃了只有这里才有人卖的樱桃饆饠。 内里的樱桃馅料颜色艳丽，滋味清甜，被包裹在里面也依旧保持着自己的鲜艳红色，外层松软绵密，口感非常不错。 边逛边吃的熟悉感觉，若是大家说的话是后世的普通话的话，郑琬肯定会以为自己来到了什么旅游景点。 可惜不是，她带着自己满满当当的战利品回到都水监。 后门的守卫看到她手里全是东西，赶紧上来帮忙，惊奇地说： “郑娘子是准备明日的早膳做些什么好吃的吗？居然自己亲自去购买食材。娘子小心，这点东西我们帮着你拿进去就好，不碍事的。对了，刚刚有人来送娘子需要的柴火，我们已经帮忙搬进去了。” 说着，就以一种直接夺走的态势，从郑琬手中取过坛子。 郑琬担心坛子在争抢过程中摔破，赶紧松开自己的手，笑着说：“多谢两位郎君。” “那明日的早膳是什么？娘子能偷偷透露一声吗？” 现在，两人心神全都扑在每日的早膳上面，对于郑琬和崔知韫那无风就起浪的谣言，是一点都提不起兴趣。 看着两人好奇地凑近脑袋的样子，郑琬觉得这也没什么不能说的。 “明日早膳是儿家乡的热干面。” “哇！家乡面食，还未知晓娘子来自何处。” “是山南东道的汉东郡，我们那也喜欢在早上吃点面食。” 两个人立即被这地名吸引，开始搜寻对于汉东郡的记忆，但两人就没出过洛阳，对外面的世界一点都没有印象。 只能装作露出原来如此的表情，赶紧热情地把坛子和柴火帮忙拿到郑琬居所。 看到这里还有厨具，顿时明白郑琬也是倍受刘大厨迫害的人，不然怎么会需要自己还准备厨具，偷偷做一点好吃的。 顿时有一种同是天涯沦落人的感觉，不由得开始畅想什么时候郑琬能够将公厨的每一餐都负责起来呢？ 第27章 香辣小鱼干 郑琬看着守卫忙进忙出, 忍不住再次表达自己的感激之情，“多谢郎君帮忙。” “郑娘子客气了。” 王城也是为了感激早上郑琬做出来的汆鱼丸，以及往后能吃到更加美味早膳才帮忙的, 他也是有私心的。 和郑琬简单说了几句话就赶紧离开，要是算起来的话，他现在的行为可以算是无故离开岗位, 若是被陆明璋抓到那就不是什么容易应付的事。 郑琬则是看着一地的食材开始整理起来, 把那些暂时用不到的都放进自己的房间里，其他的则是塞进檐下的柜子里。 做好一切之后，她赶紧把自己刚买来的坛子和辣椒拿出来清洗。 辣椒用清水洗干净, 晒干表面的水分即可。 坛子就不是那么容易解决的, 为了往后做出来的泡菜能够保存更好, 需要全方位的杀菌消毒。 她烧了一锅开水, 对准坛子的内部不断冲刷清洗, 热气不断从坛口挤出来。