第二百七十七章 手工凉粉
这话语声声响起间，让济仁堂顿时间也热闹了起来。 有些甚至还用行动表明了自己心意，所以不是上济仁堂来看病，就是去药膳堂吃东西。 一时间，两边都忙得不可开交。 江颜一个上午更是脚不沾地，整个人跟个陀螺似的。要不是行医之人见惯了这种场面，眼下听怕早就懵了。 送走了一批又一批的患者后，便也已经过了晌午了。 因着消耗了诸多体力，眼下早就有些饥肠辘辘了，所以又去药膳堂里吃了些东西。 刘婆婆几人一个早上也是忙得不可开交，趁着这会儿工夫才偷偷地歇了口气。给江颜做好饭后，几人也扒拉了起来。 何氏嘴里一边包着饭，一边开口说道：“今日忙得我腰都直不起来了…” “谁说不是呢，医馆那边也忙。” 其实江颜倒想着医馆能闲一些好，倒不是受不了这样忙碌，只是医馆没人便也就证明大伙儿身上没有毛病。 世人都说医者见惯了生老病死所以对这些都麻木了。 可她却认为，正是因为见惯了生死，才明白生命的重要性。 有多珍贵，也就有多脆弱… 见着江颜出神，刘婆婆也没再继续这个话题，而是说到了奶茶的事情上。 “今日来的那些人，我也都一一讲了奶茶，他们也是期待得很呐…” 虽然她自己都还没喝过，可只要是从江颜的脑袋瓜子里想出来来的东西，她都期待不已。 如今也多亏了江颜，让她见了世面。 听了这话，江颜的神色微转。 “嗯，新的东西大伙儿肯定会期待，说不定到时候也会有人模仿。” 不过奶茶工艺流程有些复杂，还会混合自己的口味，就算有些人喝了之后大概知道是些什么东西，可也做不出一样的味道。 不过说到这里，江颜还真是忘了一件大事。 上次提到在奶茶里放些手工凉粉，但因这后面的事情完全忘记了这茬的存在！ 如今可得赶在这三天里做些凉粉才成。 “对了，今日你们收工后来我家，我教你们做些凉粉，到时候加在奶茶里，滋味肯定不错…” 江颜小时候在农村，每到这个时候，村里的老婆婆都会做一些凉粉，届时在里面放些红糖水和芝麻，再加些冰块，那冰凉凉的感觉的确是妙不可言。 等到时间流逝，手工凉粉被机械取代，便再也找不出那个味道了。 所以一想到这里，她这个吃货也有些跃跃欲试。 刘婆婆几人听到凉粉眼睛都尖了，立马齐齐地应了下来。 “成…” “对了，如今天气越来越热了，可以在药膳里加一些消暑解渴的凉茶，一会儿我过去拿些药材给你们送来。” 凉茶也是药膳的种类，如今这样的三伏天气里饮用更是合适不过了。 说到这里，江颜也没多逗留，直接回了济仁堂，跑到药柜上去抓要做凉茶的药材。 夏天最主要是清热，所以江颜打算做清热祛湿茶。 毕竟人的体内都有一定的湿气，如今这样的酷暑更需要排湿，这也是所谓的冬病夏治。 金银花，夏枯草，棉茵陈，白菊花，川萆薢，土茯苓。 江颜抓了满满的一大包后又给送了过去，并叮嘱刘婆婆几人熬制时需要再加些冰糖。 简单的讲了一下步骤，江颜也没再多说，想着还得去摘凉粉叶，所以也没多呆，直接回了青城村。 太阳浓烈，又正是中午，很少有人再往山上跑。 江颜看着那被晒得发白的大地，和有些发蔫的药草，想着等明日又可以找些人来灌溉了。 等再过两个月，药材差不多也能收得了。 想着这些时，手上的动作也没停，在头上套了个防晒的幕离又背着篓子往山上而去。 凉粉的原料是农村里常见的一种植物的籽而制作成的，这种植物的学名叫做假酸浆。 而凉粉籽是假酸浆的果实里的籽，小时候她们村子里将假酸浆的果实叫“灯笼果”。 这种植物一般长在田边或者灌木丛里，一长就是一大片。 江颜还没上山，背篓里的包袱差不多已经装了一大半灯笼果了。只是太阳浓烈，虽然隔着幕离，也晒得她脑袋有些发紧。 正想赶紧采了回去，谁知道手才伸出去便触及一片冰凉软滑，正低头一看时，江颜立马后退了几步。 这样热的天，乡间的蛇却是不少。 如今盘着草丛里晒太阳。 方才江颜的触碰很轻，并没有惊醒它。不过这倒是给江颜吓了一大跳。 蛇虽然小时候在村里见过不少，可每每看着就毛骨悚然，头皮发麻。 如今遇到这样的事情，哪里还敢再多呆？ 直接背着背篓跑回了新宅。 只想着等下次再来时，一定要多备些雄黄粉。 跑到家里时她早已经是香汗淋漓，后背的衣裳都湿透了一大片。 又随便洗了个冷水澡后，这才舒服得多。 收拾干净自己后，又坐在门框的阴处将那灯笼果放在平日晒药的簸箕里，再用棒槌轻轻的拍打。 果实本就成熟被晒的发干，如今经过外间的受力，里面深褐色的籽全都蹦了出来。 等到籽儿都出来了后，江颜又用纱布将其包裹住。末了料又取了些生石灰和着清水倒入碗里备用。 再将另一个碗里倒入凉开水后，又将纱布四角系牢，放入水里使劲的搓揉，等到不再出浆时便停了手里的动作。 最后再将石灰水倒进去顺时针搅拌，等搅拌均匀了后，再将碗放入凉水里静置。 静置约莫需要三四个小时，所以江颜也没再管，看着渐渐西斜的天色，便又转身准备去灶屋里做饭。 可也正是这会儿，外头多了一串细密的脚步声。 江颜才想转头，却不料后背的声音已经传了开来。 正是阿修。 “那顺子媳妇和镇上一户姓罗的掌柜触，两人还一同讨论祛疤膏和阿胶糕的事情…” 听到这话，江颜皱了皱眉。 果然如她料得不假。 阿修停顿了一下，又继续开了口：“不过，事情并没有谈成。那妇人肯定会多找几家，看看哪里最得利…”