第八十三章 小苏打
朱小青一路上愤愤不平，他恶毒的话还没说出来呢，赵瑗就拉着他走了，这不是成心要憋死他么。 赵瑗离开练武场后，冲朱小青道：“行啦，你骂得再多，出了这口气又有什么用，咱们不宜和他把关系闹僵。” “他平时看我不顺眼就算了，今天还把气撒到你头上了，这的是莫名其妙，不知道他最近到底是吃错了什么药。”朱小青以为赵琢就是看他不惯，但是和赵瑗之间不会有什么过节。 赵瑗叹了口气，疑惑道：“我也觉得很是奇怪，有之原来性情不是这个样子的，你又几时见他和人红过脸，从前见谁都和和气气的，就是对旁边的太监都不会大声骂，今天竟然还出手打人了。不知道我走的这几个月这到底是发生什么了。” 朱小青连连点头应和：“可不是，像变了个人一样，从前他就是不爱搭理我，但是也不会看我不顺眼，这几个月老是针对我。我倒是听说他有次在太后那里说了坏话，结果被小颖骂了一顿，可能就是因为这个记恨我吧。” “哎，他从前心眼也不至于这么小。” “我倒是听人说过他最近和秦桧走得近，会不会是秦桧在利用他打压你？”朱小青直觉赵琢的变化很有可能就是和秦桧有关。 “秦桧，有之怎么会如此是非不分，竟然敢靠拢秦桧，秦桧的狼子野心难道他会不知道？”赵瑗听了很是意想不到。 朱小青道：“我看是恩平郡王有了野心了，所以他也想拉拢秦桧，看来咱们今后得防着他。” 赵瑗长叹一声，感到很无奈，他和赵琢之间本无仇怨，如今赵琢被秦桧利用，将来只怕再难和好如初了。 进入六月后，连晴了好几天，暑气一天比一天盛。宫里的冰鉴便派上用场了。 《 周礼·天官·凌人》中有记载：“祭祀供冰鉴（hàn）。”可见周代当时已有原始的冰箱。 《 吴越春秋》上也曾记载：“勾践之出游也，休息食宿于冰厨。”这里说的“冰厨”，就是夏季为帝王供备饮食的地方，因此又被称为“冷宫”。“冷宫”兼具现代冰箱、空调的功能。 冰鉴成盒子装，内部中空，把冰放在里面，然后把食物放在冰的中间。冰鉴的制作非常巧妙精致，一般由黄花梨或者红木制成，内挂锡裹，箱底有小孔，两块盖板的一块固定在箱口上，另一块为活板。每当夏天，把活板取下，瓜果蔬菜放在冰上就可以迅速降温，起到冰镇的效果。 朱小青在赵瑗书房吃着从文德殿送过来的冰西瓜，突然想念起在穿越前那种大口喝可乐的感觉了。 要是能够在这个时代造出可乐来，那该是多爽的一件事。其实可乐的制法不难，只要有小苏打就行，可这个时候去哪里找来小苏打呢。 朱小青翻到《章怀日记》，里面还真的记载了小苏打如何得来。 小苏打（碳酸氢钠）由苏打（碳酸钠）和二氧化碳反应而来。苏打在这个时代还没有批量制造，只能冬季到盐碱地或者结了冰的盐湖去搜集，因为水结冰之后，碱会析出到冰面上。 他想到碱在布料印染上有应用，便找人去染坊问，果然得到了少量的碱。 碳酸氢钠和二氧化碳发生反应才能够得到小苏打，而现在他需要做的还有收集二氧化碳。 一般而言，现代实验室是以盐酸和石灰石发生反应然后得到二氧化碳，可当前条件下没有盐酸，朱小青只能够用醋酸代替。 他用一个盆，里面放入石灰石和醋酸，然后用一根芦苇做的管子将气体引到旁边的瓷瓶子里，在瓶口点燃一根火柴，火柴灭了证明二氧化碳也收满了。 收集了二氧化碳之后，再让二氧化碳从碱上通过，这样小苏打就制成了。 小苏打在这个时代可是有大用途的，朱小青先少量制作，等到能够派上大用场之后他再教人大量生产。 至于制作可乐，那可就容易了，冰糖水早锅中熬成焦糖，然后加入到加了小苏打的水中，就有了可乐的甜和刺激感了。 朱小青将可乐做出来后装入到羊皮水袋中，再找人送到冰鉴中冰镇。 当冰镇后的可乐送回来后，恰好碰上了赵小颖从慈宁宫过来。 朱小青与赵小颖因为张铁梅的事生疏了好长一段时间，经过赵瑗在中间调解，两人的心结也基本上去除了。 赵小颖看到朱小青，也不直接走去他那里，而是凑到旁边的赵瑗身边，看着那冒着白雾的羊皮水袋，问道：“瑗哥哥，这水袋还冒着白雾呢，不就是装点水吗？还犯得要放到冰鉴中去？” “这可不是一般的水？”赵瑗神秘地笑了笑。 赵小颖噘噘嘴，不屑道：“能有什么稀奇的？” “你问他。”赵瑗笑着看向朱小青，示意让朱小青来给赵小颖解答。 朱小青终于有了顺理成章和赵小颖说话的机会了，他两步迈到赵小颖跟前，将那水袋揭开，拿到赵小颖鼻子前让她闻了闻。 赵小颖皱眉道：“这什么东西啊，有股冲鼻子的味道。” “你喝一口试试。”朱小青坏笑道。 赵小颖鄙夷地看了朱小青一眼，小心地抿了一口，随后皱起了眉毛，赶紧吞了下去。 “好奇怪的水啊，甜甜的，还在嘴里跳，再让我喝口试试。”赵小颖对朱小青也有了笑脸，主动抢过那水袋喝了一大口，“可真好喝啊，喝了立马觉得凉快了许多。” 朱小青终于把赵小颖逗笑了，心里舒坦了许多。 “这怎么做出来的？谁教你的？”赵小颖说话的样子也自然了许多，接近从前和朱小青相处的那种状态了。 “就是往水里头加了些糖，没人教，上次去南边的时候，和当地人学的。”朱小青胳膊抱在胸前，尽量藏起自己的得意。 赵小颖调皮地看了朱小青一眼：“去一趟南边，你还收获挺大，不知道你都去了些什么鬼地方。”