第477章 蟹黄豆腐
许元元觉得粮商把粮食藏在山里很容易就能查看,秦钺都不怕去抢劫了,还怕再闯个民宅吗? 就算是在易守难攻的山上,也不怕,他那么多兵马呢,不差这点时间。 但是英招听完后就很轻蔑的瞥了许元元一眼:“你连牛头山都不知道?” 许元元愣了一下,摇头:“很出名吗?” 英招看她的眼神更加轻蔑,觉得这大概是个傻子,在家里什么都不管的。 这样的人,真能帮的上少将军? “牛头山是昊帝陵寝,是圣山,除了皇室祭拜,任何人都不得靠近的所在。” 英招没好气的给她做了科普,就收拾东西去了。 那牛头山可不是个好所在,当年修建陵寝的时候肯定也设置了很多机关,少将军一个人在那里查探,他不放心。 许元元却是想了想,在脑子里扒拉了半天关于牛头山的记忆,终于想起来了。 原主许元元就是个小村姑,从来没出过靠山村,又加上以前没了娘跟家里关系不好,自然没人和她说这些。 她来了之后,也是整天赚钱赚钱,竟也没听过这件事。 还是之前许元元进城的时候,听说书的说起过昊帝的事,她这才想起来的。 不过这么一想,她又觉得很不可思议。 这要不是秦钺跟着去看,给他们多大的想象力,也根本想不到他们能把粮食藏在这种地方。 昊帝是传说中的存在,那是死了这么多年,也依然被北蛮等部族惧怕的人物。 牛头山可是昊帝的陵寝,是皇陵,是圣山,他们的脑袋顶到天上了吗,敢把那里当粮仓? 许元元给阿馒装了些吃的,跟她说自己这里一切都好,让她跟着行动的时候小心点。 她还给多装了两份,一份给秦钺,一份给英招。 英招见她没那么小气了,这才高兴点。 只是,看她的行为就觉得娘们唧唧的,拉着那个护卫叮嘱来叮嘱去的,真是啰嗦。 等他们走了,许元元让于大郎继续留在这里盯着对面的粮店,自己下去找客栈老板借了厨房,说想自己弄点吃的。 只要给了银钱,客栈老板没有不愿意的,立刻让伙计带着她到后厨去了。 许元元买了客栈的一块老豆腐,又弄了一个煮熟的咸鸭蛋,只取用蛋黄。 把蛋黄碾碎先炒香再加豆腐炒制,加水淀粉,很快一盘咸鸭蛋版的蟹黄豆腐就出锅了。 她也没出去,端着豆腐在厨房里就尝了尝,味道还不错。 在店里干了多年的大厨,在她开始炒蛋黄就盯着她的锅看,等她把蟹黄豆腐炒出来了,更是恨不得把头都伸过来好尝尝味儿。 许元元也没小气,拿了一个碗,分给他一少半:“大师傅尝尝吧,这菜本该用蟹黄做的,但是没有新鲜材料的时候,家里便会改用咸蛋黄,味道一样很好。” 大厨很不好意思的说着不用不用,但是身体很诚实的把碗接过来,自己拿着勺子,挖了一勺。 吃过后,仔细的琢磨其中的味道,放了多少材料,用了几分,怎么达到这般滋味的。 他们北疆不算是什么富裕地方,吃的用的都粗狂一些,便是他们这种客栈里的菜品也都是经济实惠为主。 看许元元弄的这道菜,材料简单便宜,做出来的味道却很好,是很适合在客栈里做的菜。 但是,这样的菜一般不能随便做,你学了人家的菜,人家找你麻烦就可以说你偷师。 偷师可是大罪。 那大厨一边吃一边琢磨着,觉得怪可惜的,不过出于手艺人的刨根问底的想法,还是多问了几句。 许元元就做出个不懂这些事的大方人,把这菜怎么做都跟他说了。 那大师傅想哄着她高兴好多问一些方子的事,就引着她说话,问她从哪儿来,做什么生意的。 许元元看出他的意图也不拆穿,一样顺着说,说着说着便说到了北疆如今的萧条和对面的粮店。 “你们这儿的粮食忒贵,不光贵,还不好买,那卖粮食的把粮价抬的这么高,就不怕上面的管吗?” 大师傅叹气道:“怕什么?你可不知道,这整个北疆的粮食看着是好几家的,可其实都是谷家的,谷家当年是昊帝的家奴,在京里也有面子呢。” 谷家? 昊帝很出名,但他的家奴在传说中可就没带着姓名了。 “这么大的面子,连秦家军和郡守也怕他?” 大师傅说:“秦家军以前是很有威望,他们在的时候谷家可什么都不敢做,这些年秦家不在,他们才起来的。” “至于郡守,那一向是听北疆驻军的,他们才不管事,混日子一样能混一天是一天。” 在大厨看来,这北疆啊,还有的闹呢。