穿成年代文女配后我靠着美食发家了 第13节
那头山猪还不知道吃到什么时候，万一它的同伙跟着来了怎么办，唐锦打算悄悄地绕开，放缓了脚步，但她才刚动，山猪就哼哧哼哧钻了出来。 浑圆的一团，体积中等，眼睛黑溜溜，耳朵像叶片，嘴里还在咀嚼，看见唐锦时，肥蹄子停了下来。 一人一猪静静对视了几秒，唐锦等着山猪离开，只要她没有挑衅，那头猪应该不会主动攻击人吧。 但这头年轻的山猪正处于发晴期，情绪比较暴躁，并没有像唐锦所想的那样主动离开，对陌生的气息表现出了明显的厌恶，小豆眼凶狠地看向了唐锦，把唐锦当成了侵犯领地的敌人。 撅着蹄子，猛地朝唐锦冲了过来，气势汹汹，速度飞快。 唐锦也迅速反应过来，跑了几步，手中大团光点溢散出来，地上的草藤短短时间内疯狂生长，结实的根茎紧紧缠绕在山猪的四只蹄子上，这些草藤还在不断地疯窜发芽，密密麻麻的一团。 山猪也被这情况弄蒙了，不会思考束缚它的草藤是怎么来的，但它下意识升起了危机感，不停挣扎，发出了粗粝尖锐的嚎叫。 不一会，就隐隐听到了另一道哼哧声，这并不是落单的山猪，附近应该还有。 但具体不知道有多少只，唐锦没有拖延时间，趁山猪挣脱不开的时候，匆匆跑了。 离开山脚，她才想起什么，山猪肉也是肉呢。 在她那个世界，山猪快灭绝了，就成了保护动物，为了维持物种的多样性，还放在动物园里好吃好喝地养起来。 放在现在，山猪猖獗，喜欢下山来破坏粮食，就没这种规定，大伙要是有肉吃就高兴坏了，但那山猪有好几只，她自己抬不动，如果叫人来帮忙，又没法解释，那就这么算了吧。 山猪出现在山脚周围，是件比较危险的事，靠近山脚的那块区域有好几片地，种着红薯，现在红薯还没长大，可红薯藤也是猪喜欢吃的，大家好不容易才种完的红薯，不能被山猪给祸害了。 唐锦卸下背上的东西，去找大队长说这事，应该早做防范，说不准哪天猪群就跑下来了。 张红阳神色凝重，山猪在他眼里跟害虫没什么两样，因为红薯耐饿，种得最多，但经不起山猪去拱，上次见到山猪是在去年，红薯都差不多长大就等着去挖了，却被山猪偷偷啃了半亩地，可想而知有多气，那是他们的心血。 现在山猪又跑到山脚溜达，真气人。 张红阳找了几个壮小伙，在每块红薯地边缘做好陷阱。 有经验丰富的老猎手通过山猪留下的印记观察过，并不是规模大的猪群，这些山猪还在徘徊，那不如主动去抓，还能添点荤腥。 山猪一身蛮力，去捉还是有点风险的，张红阳组织起壮劳力，带上锋利的工具，这才上山一趟。 有片山猪啃食的野木薯，但山猪行动是不固定的，一边分散人手，在选定的几个地点埋伏，一边在野木薯跟野萝卜秧旁边设陷阱。 守了两天，总算见到山猪的踪迹，一头山猪掉进陷阱中，又齐心协力合捉了一头，另一头趁着混乱的时候挣脱了，没有捉住。 两头山猪不大，加起来接近三百斤的样子。 在地里干活的人纷纷跑过来凑热闹，讨厌山猪抢粮食，但又想吃肉，山猪长得黑乎乎，肉质粗糙，但也有油水的。 生产队的大白猪只有年末才能分到，还不够分的，想去买肉都没肉票，肚子里清汤寡水，馋得心慌，有山猪能解解馋非常不错了。 高兴得跟过年一样，其实要不是山猪贪吃，又忌惮野猪的战斗力，他们恨不能天天都有山猪。 想到炒肉的味道，就忍不住双眼放光，簇拥着抬起野猪到了晒坝上，手脚麻利地挖出一个坑来，飞快跑去抬来一口大锅，大火烧热褪猪毛。 有这一遭动静，逃脱的山猪也不敢跑到山脚下了。 山猪肉偏瘦，去帮忙捉山猪的人理所当然多分个一些，剩下的每户人家按照年末的规矩来，看平时谁表现得最优秀，挣得工分最多，情况最差的三斤肉还是有的，猪肉的部位就不用挑了。 骨头跟猪尾巴猪耳朵都被分个干净，猪肝猪腰也有人要，可猪大肠就最不受欢迎了，都知道洗干净猪大肠需要面粉盐巴，压住那腥味也要料酒油盐，吃一顿太耗费调料了，否则那味道难以入口。 唐锦把猪大肠要了下来，打野猪陆沉出了力，加上是拖拉机手，记的工分多，分到了七斤猪肉，加上大肠，装了一大盆。 感受到羡慕的目光，心里还是挺美滋滋的，高兴地端着盆子回家，扑腾到陆沉身上。 陆沉唇角翘了起来，扶住背上的人，侧了侧头，蹭着唐锦绵软的脸， 唐锦趴在他的肩窝，心尖像被戳了一下，在陆沉脸上清脆地啵了一口。 这时候又没有冰箱，井水温度上升，这么多的肉一次性吃不完，放个两天就会变质发臭。 唐锦把较肥的猪肉都切成条状，熏干了挂在房梁上，以后炒菜缺油水就去切一块，剩下的一斤她做成红烧肉，山猪的肉质没有那么细嫩，炒着吃味道应该不怎样，红烧肉软糯入味，可以改善山猪肉的口感，切成碎丁肥瘦相间，先腌制一会，锅里炒出糖色，猪肉被染上了红亮的汤汁，随着热油焖煮，撇去夹杂的腥味，肉质慢慢变得透明，像被包裹起来的糖块，看上去极为诱人。 猪大肠就更简单了，只是清洗比较费力，唐锦用玉米粉搓洗好几遍才洗干净，都是最脆嫩的口感，加辣椒爆炒，那股刺激的香味直接迸发出来，让人闻着就忍不住流口水。 两道菜都极为下饭，唐锦难得煮了白米饭，没有掺杂闹心的红薯，用甑子蒸出来的，米饭粒粒分明，跟菜搭配起来特别香。 这次就不用特意关上门了，因为大队上许多人家今天都会煮肉吃，空气中可能都飘着肉味，根本不会有人注意到他们。 好不容易吃上一回肉，大伙都迫不及待想要解馋。 陈月清处理着两块猪肉，不满地切开，她领到的猪肉都是不好的部位，就三斤多的样子。 因为她怀孕的缘故，这半年来都极少去干活，干活也就是做些轻松的事情，没有挣到多少工分，林子修就是读书人，力气不够，工分也同样如此。 这次领到的猪肉太少了，特别是最近她大了肚子，没能去镇上偷偷做生意，其实好久没有吃到肉味了，对于这些山猪肉陈月清是挺在意的。 她领肉的时候，也看到了唐锦，心里压不住的惊讶，她猛然发觉，在她没有注意到的时候，事情改变得太多了，跟上辈子似是完全不一样。 她是重生的，掌握了先机，日子有所改变很正常，但唐锦呢，上辈子过得有这么舒坦吗，她总觉得，这个跟她印象中的那个村妇不一样了。 她上辈子活得一地鸡毛，唐锦比她好不到哪里去，不过没有嫁给陆沉，随便嫁给了一个村里人，她中年时回到娘家看望，听说了唐锦作妖偷人的事情，人看上去比她还要苍老。 这一次她重来一回，轨迹发生了一点变化，她跟林子修成了夫妻，唐锦也阴差阳错落水，跟陆沉结婚。 其实以前的事情她脑中已经很模糊了，不在意的人更是没有放在心上，许多事情知道得并不详细，唐锦上辈子对林子修的感情有多深她不清楚，而今唐锦突然对林子修冷淡下来她也没有多想，但唐锦跟陆沉结婚后，竟然没有作妖，日子还越过越好，这就让她察觉到了异样，她总觉得这个人怎么跟她印象中的差距太大？ 作者有话说： 捉山猪只是参考了那个时代的情况。 第22章 何首乌 唐锦把带回来的山药剥皮洗干净，豌豆放在碗里用水泡发，两种煮软后都碾成泥状，混入糖粒，将糖分慢慢揉入味，内里包含一些绿豆馅，形成捏成花样，做了一锅山药糕，一锅豌豆黄。 她碾压得很均匀，吃起来口感细润，甜而不腻，余留淡淡的清香。 这两种小吃步骤都比较简单，所需的材料也都容易准备齐全，留下一部分自己解馋外，唐锦把山药糕跟大樱桃拿去卖，这两种东西都很受欢迎，依旧卖给了那个黑瘦的男人。 做交易熟悉起来后，知道那黑瘦的男人叫李老四，一看到唐锦来卖东西就热情极了。 这大妹子拿的都是吃食，味道好，还是市面上买不到的，很多人都抢着买，就是这人不怎么常来黑市，但每次来带的水果野山珍份量都很大。 有了两分交情后，李老四给的价格更实诚了，照样把唐锦带来的东西收下，熟练地数着票子，有李老四这样的人脉，常见的票证还是很容易拿到的。 唐锦换了一些布票跟糖票，布票是她最需要的，眼下气温慢慢升高，再等个把月就真正开始热了，身上穿的衣服不合适，她得买些更轻薄的布料做衣服。 路上有遇见卖菜秧的，买了两把回去种。 家里的自留地只有三分，但那些边边角角，还有院子后面的位置，都可以翻出来种菜。 菜地里面的野草全部清理干净了，那些老了白菜帮子直接□□堆在一边，重新收整出来的菜地挖上一排排小坑，菜秧捡一团泥巴压在坑里就行。 观察一遍院子，唐锦考虑着要不要去捉小鸡来养，队上规定每户人家可以养四只任务鸡，鸡喂养得好了就能下蛋，鸡蛋不仅能留着补充营养，还能拿去供销社换些针头线脑，能省一点是一点。 她记得有好几户人家都养着母鸡，可以打听一下卖不卖。 路上要经过唐如芬的老屋，唐锦割了小块肉，装着半篮子樱桃顺便去看看。 嫁出去几十年再回到这里，唐如芬想融入进来没那么容易，在外人看来，她这年纪混成这副模样，带着女儿住在破烂的草屋，连个男人都没有，无依无靠，实在太穷了，难免被人瞧不起。 周围的人并不是很想跟她来往，唐如芬连个说话的朋友都少。 但唐如芬已经很满足了，为了不饿着肚子，她每天都拼命挣公分，非常疲惫，却比在婆家快活自在，起码她现在所挣的一切都是属于她自己的，不会转眼就被人抢走，整个人精神状态显得很饱满，混浊的眼里也有了亮光。 唐锦快要走到唐如芬家门口的时候，见唐如芬的院子侧方向，有个中年男人经过，放下一个叶子包裹的东西便离开。 唐锦觉得奇怪，那个男人在生产队并不起眼，因为老婆难产不在，就一直孤身过着，但前些年盖起了一座漂亮的瓦房，就成了比较受欢迎的单身汉，只是不知为什么没有再婚。 她走过去看了下包裹的东西，竟然是一条鱼，为什么会给小姑送鱼？看上去不像心怀不轨。 唐锦似乎察觉到了什么，将鱼带了进去。 唐如芬正在晒衣服，双手扯着衣角，让衣服少点褶皱。 搬出凳子来，高兴地招待唐锦，听到唐锦手里的鱼怎么来的，脸上的笑容有瞬间的凝滞。 唐如芬垂下头来，神色有点不太自然，“我那天看张向东抓到鱼了，想着小小馋肉，就跟他说下次抓到能不能买一条，可能是以前认识，他不好意思收钱，就偷偷放在外边了。” “我有空就把钱给他送去。” 唐锦知道唐如芬在找借口，手脚都透露着紧张，她点点头应和道：“张叔叔就是心善，小姑，我记得张叔叔小时候还给我吃过糖呢。” 唐如芬干笑道：“是啊，大丫记性还真好。” 既然唐如芬不想多说，唐锦也不愿去试探她的隐私，其实她差不多已经猜到了怎么回事。 只开口说：“小姑你这菜地里还有点空，缺什么菜秧都来我这里拿。” “我还要去捉小鸡来养，到时候匀你一只，这里有樱桃，给小小添个零嘴。” 唐如芬也不愿意白白占便宜，往唐锦手里塞了两块玉米发糕，“姑没啥好东西送你，你下次来就别拿东西了，我好手好脚，别惦记我。” 把唐锦送出门后，唐如芬洗干净樱桃，等女儿挖完野菜回来就可以吃。 余光注意到那条鱼，唐如芬怔愣了一会，微微叹口气，脸上有一丝黯然和苦涩。 队上少有人知晓，她跟张向东年轻时谈过对象，十几岁的姑娘还青涩的时候，总是在捡柴回家的路上，遇到放牛的张向东。 张向东在她看来就跟露珠一样，是曾经最干净明亮的存在，让她尝到清澈的甘甜，但这滴露珠又很快消散了。 张向东家太穷了，她爸妈根本就不答应，坚决要她分手，并且为了大哥的彩礼，迅速把她定给了石桥村的苏家，她不愿意，她妈就闹着上吊，唐如芬妥协了，心如死灰嫁进苏家，成为苏家的媳妇，跟张向东再也没有任何关系，连面都没有见过。 直到她丈夫死了，孤身一人的张向东问过她，唐如芬为了还没长大的儿女，依旧选择留在苏家，她都是年近中年了，还谈什么感情呢。 唐如芬看着自己粗糙的手，上面都是粗茧，她明白张向东的意思，但她配不上张向东。 拿上鱼迅速出了门，既然没有可能，那她就绝不会接受对方的好意。 唐如芬性格太倔强，让张向东有些无力。 …… 唐锦找了两户人家，买到了自己想要的鸡，大母鸡是没人舍得卖的，但小鸡仔有一窝孵了出来，小小的一团，圆滚滚，羽毛还是嫩黄的颜色，迈着小爪子在院子里走动，看着毛绒绒的模样，把唐锦给萌到了，捉了两只鸡仔回家。 让陆沉做了个小笼子，里面铺上柔软的稻草，小碗里装着米，晚上就可以把小鸡仔放进去休息。 刚到新地方的鸡仔没觉得不适应，悠悠在院子里到处溜达，煤球好奇地凑近，鼻子嗅了嗅，可能是觉得好玩，伸爪子去拨弄两只鸡仔，扒拉得小鸡仔翻倒在地，煤球觉得更好玩了，长大嘴巴，将鸡仔叼进嘴里。 唐锦看见吓了一跳，急忙过去掰开煤球的嘴，这是她才刚买来的鸡仔，经不起狗狗这么折腾，煤球咧嘴一吐，鸡仔安然无恙地掉出来，什么事没有。 她揉了煤球脑袋一把，知道煤球只是调皮地玩耍，就没再管了。 午后去山上想挖几株野花回来种在院子里，装饰一下屋子，等到夏天花枝盛开时，小院一定很漂亮。 选了一些黄姜花、紫花地丁、小木槿回家移植，唐锦本来看见树上的木耳要去摘，发现脚底下踩了个东西，她疑惑地瞧了眼，黑乎乎的个头，巴掌大小。