第127页
所谓“怀香”，就是八角。而“糖霜”，自然就是□□糖了。这方法简单些，不用炒糖色。而她做红烧肉的时候，最感激的人除了东坡先生，就是唐太宗了。这□□糖，就是唐太宗自天竺引进的。 听到她说的这方子，不少女眷都示意自己身边的婢女记下。临川公主也笑着应了：“多谢十三弟妹了，那我回府后就让他们按着此法烹出红烧肉来。” 她一向深居简出，少与人来往，却也听过个别女眷议论，说宇文修多罗甚少赴女眷之宴，人情世故上并不周全。可此时她却觉得，这个十三弟妹真是个妙人。 若是宇文修多罗知晓她此刻的想法了，也一定会来一句，美食不愧为人类沟通的桥梁。 此刻，又是一阵阵羊肉香气窜出，只见有宫女一面给烤串翻着面，一面撒了孜然粉，第一波羊肉串这就算烤好了。又有宫女为在座之人一一奉上羊肉串。 见这虽不是三股叉，却也是签子，众人身边的侍女正要走上前，将肉块剔下，却见宇文修多罗道：“圣人，妾用了这木签串肉，就是为了方便拿着吃，不必再将肉剔下。” 先帝李世民曾在别国使者面前手抓羊肉吃，李福也曾让宇文修多罗见识过此种吃法，早就将《礼记》那一套抛到了九霄云外。加上这红柳木签确实香，是以，李唐皇室之人对这种吃法接受得十分良好。 只见这些郎君一手拿着红柳木签，将其上的肉咬下来吃着。自有宫女拿着银酒壶，将其中的郎官清酒倒入每个郎君面前的酒盏之内，大家聊得热火朝天，一时间倒有些还原朋友间一起说笑着，喝着酒吃着烤肉的场景。 此时，又有宫女将烤好的鸡翅奉上，散发着一阵众人从未闻过的香气，自然是奥尔良烤翅了。宇文修多罗用自制的奥尔良酱料腌过后，再让宫女去烤的。只是想到鸡鸭鹅这些家禽对于唐朝人来说并不算肉，宇文修多罗又不由得无语，她想到了先前听李福说过的一件趣事。 太宗时禁外出公干的官员食肉，监察御史马周嗜好鸡肉，在一次巡视地方时吃了鸡肉，被人参到了太宗李世民那里。谁知李世民却说，禽类算不得肉，他禁官员食肉是为了防止官员鱼肉百姓，却并非要苛待官员，让官员们都啃树皮根子。 也因此，李世民的形象在宇文修多罗心里更生动了些。只是她穿越过来也没见过李世民，这桩趣事也很快被她抛之脑后。 因着今日气氛热闹，宇文修多罗也吃得多了些，除了羊肉串烤鸡翅，她又津津有味地吃着烤韭菜和烤面筋，还不时喝一口杯盏中的饮子。 看着她津津有味地吃着肉炙的模样，李福突然回想起二人成亲不久时，外出纵马，抓了鱼来烤，谁知没带调料，只能吃那除了腥以外一点味道都没有的烤鱼。 看到他这般眼神，唇边还带着笑意，宇文修多罗起了促狭心思，低声带笑问道：“怎么了，可是想到哪位小娘子了，笑得这般开心？” 今日李福倒不会被她促狭得涨红了脸，反倒是一脸淡定地道：“想到那位炙鱼不放佐料的小娘子了。” 他这一番话，倒是让宇文修多罗差点跳脚，直接把鱼烤了绝对是她做饭生涯里的黑历史。不过转念一想，那还是李福烤的鱼，她笑了两声，就对他道：“那日的庖厨可是你。” 她一贯是伶牙俐齿的，而李福也不反驳，就这般笑看着她，默认她将自己比作庖厨。 这边的二人调笑着，自然也忽略了几个女郎艳羡的目光。几人想着，嫁人便是要嫁赵王这样的才好。 此时的日色逐渐有些向西偏去，众人都很饱了，却又见宫女给每个人都奉上了一碗杏仁酪。泛着光彩的琉璃碗中盛着雪白细腻的杏仁酪，上面还撒着些干果蜜饯。 见到了这杏仁酪，几位亲王家的小县主眼中都闪着光，不顾自己已被烤肉撑得圆滚滚的肚皮，立刻又坐了起来，一副我又可以了的模样，端起杏仁酪，一勺一勺地吃着。 就这样，宇文修多罗发现自己今天还收获了许多人情。 这厢的宇文修多罗拿了赏赐，得了人情，吃了烤串，心满意足，回府的路上还高兴地哼起了小曲。与她一同回家的路上，看到她这般快活的模样，李福只觉心中盛着从小到大都不曾有的幸福之感，看向她的眸光中也带着些烟波浩渺般的温柔。 自小到大，他其实是迷茫的，少时所做的一切不过是为了在皇权斗争中活下来，得一方安稳。除此之外，他也不知自己到底想要什么，该做些什么。 但是如今他终于明白了，他此生所望再简单不过，就是和眼前的女郎相守一生罢了。 作者有话说： 红烧肉yyds！作者麻麻炖的红烧肉也特别好吃的，就是糖色有点难炒。 这个砂锅版做法是参考了下厨房“剥橙子”的做法，自己在家也做一做。感谢在2022-05-21 07:57:16~2022-05-25 14:14:45期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：夕辞 10瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第65章 水煮的肉片 翌日时分, 早朝已毕。此时天光大亮，明媚的阳光洒落在宏伟的太极宫之内，让人周身暖意融融的。 太极宫内又有东西南北四海, 其中东海是以龙首渠引水入皇城，李治与李福坐在小舟之上，有一宦者在前摇橹。在舟上可以看到远处飞檐斗拱, 隐隐约约还能瞧见其上雕着的瑞兽。还能看到不远处的小岛上立着嶙峋假山，湖光山色, 让人心旷神怡。倒真是早朝后忘掉烦恼的好去处。 --