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炖出来的猪肉松软可口，肥瘦相间，肥的香滑不腻，瘦的筋道鲜嫩，汤汁又白又稠，如缓缓流动的白玉一般。此时饵丝烫好，也被加了进去，再浇了麻油，撒上葱花，肉香和芝麻油的香气登时就缠绕在了一起，盈满了鼻尖。 碗中盛着嫩白的汤汁，其中有着又细又白的饵丝，软烂泛白的猪肉，翠绿的葱花，看上去就让人食欲大动。 拿着竹箸夹了一箸饵丝后，筋道的口感就让宇文修多罗万分想要摒弃这些端庄仪态，大口大口地吃起来。虽说这道菜没有现代的精细，但是古代原生态的原材料实在是口感太好。 只是顾念着李福在一旁，她还是收敛着，端着仪态，小口小口地吃着。 没多久，店博士又端了两只竹筒饭来，但见竹筒口处塞着芭蕉叶，而竹筒中盛着被烧熟了的米饭，其间夹杂着香气四溢的腊肉。仔细尝去，大米中掺杂着竹子的清香，极为爽口。 二人心满意足地用完饭后，宇文修多罗依旧是兴高采烈的模样，还去问李福：“大王今日也欢喜吗？” 谁知李福却淡然道：“尚可。” 瞧着他虽然面色平淡，嘴角却忍不住上扬的模样，宇文修多罗又默默翻了个白眼。 作者有话说： 女主：十三郎最聪明了我要找他！ 男主：呜呜呜你终于想起我了！ 找了姐妹帮忙画封面，现在也是有封面的人了！ 喜欢的小天使们顺手收藏一下吧！ 扒肉饵丝的做法大概参考了百度百科词条“扒肉饵丝” 第29章 春酒介眉寿 还未到笑擘霜螯紫蟹肥的深秋时节, 就已经是李福的生辰了。一向崇尚生活要有仪式感的宇文修多罗，自然也悄悄地为他筹办了一场生辰宴。 在他生辰的前两日，宇文修多罗正与新城公主挽着手, 走在西市宽阔的街道上。新城公主甚少出来，此时见到各式各样的人和星罗棋布的店铺，自然欢喜坏了。 “还是十三嫂能记得我, 带着我出来。”新城公主笑嘻嘻地道。 宇文修多罗抬手敲了一下她的额头，与她开着玩笑：“我怎敢不记得你这个鬼精灵！上次不过与你十三兄去东市游玩没有带你, 便成日里在我耳边叨叨，若是再不带你出来, 只怕我耳朵就要起茧了。” 听到她这番话, 二人周遭随侍的婢女皆忍俊不禁, 偷偷掩着唇笑了起来。 被宇文修多罗这般一打趣, 新城公主不由不好意思了起来，想到了如今李福与宇文修多罗成日在一起, 便回道：“十三兄和十三嫂近日感情这般好, 想来我与十三嫂出来的这些时辰，十三兄怕是该牵肠挂肚了。” “胡说什么！”宇文修多罗俏脸一红，急忙否认着, 又赶紧拉着她朝着一旁走去，赶紧要转话题：“你瞧瞧这家铺子里的胭脂水粉，喜欢什么我来买。” 看着她欲盖弥彰的模样, 新城公主没有继续说，只是帷帽下, 她的笑容却愈发浓了。 而后, 宇文修多罗又亲自挑了些食材, 带回了赵王府。 ————————————————————————————————————————— 李福的生辰在九月中旬, 这一日秋高气爽，微风中也带着些许宜人的凉意。白日里，李福在求得李治同意后，携宇文修多罗入宫，拜见了杨太妃。大唐崇尚孝义，在生辰之际，自然要拜谢父母生养之恩。 而宇文修多罗回到王府，自午后就开始进了厨房，准备今晚的饭菜。 “王妃，婢子来帮您罢。”看着她正在切菜，珊瑚走上前，欲要帮她做这些事。 谁知宇文修多罗却笑着拒绝了：“不必了，今日是大王的生辰，总要亲手将饭菜做出来，才是我的心意。” 今日除了必不可少的长寿面以外，她还预备着做葫芦鸡，粉蒸羊肉，白灼菜心和腌笃鲜。这些菜都是她从一些经典菜系中选出来的，都属于宴席上的名菜了。 宇文修多罗想着，长寿面的汤底如果是白水也太寡淡了些，她就熬制了骨头汤。先是将大骨洗净，加了姜片在水中煮着，等到血水被煮尽之后，又放入了另一个鬲中，小火熬着。 她先是做了陕菜中的葫芦鸡，这道菜要先煮，再蒸，最后再炸，所费时间最长。接过厨娘处理好的整只鸡，她又一次庆幸自己穿成了一个王妃，有人帮她处理这些。 毕竟在现代，她也是直接让卖肉的商家处理好，然后带回家的。 整只肥嫩的母鸡已经被褪了毛，去了内脏，又洗干净了。此时，宇文修多罗拿到了鸡后，用粗绳子将整只鸡捆了起来，用来塑形。而后，她将整只鸡投进了烧开的沸水之中，任它清煮着。 待到整只鸡煮好后，原本清澈的水也成了淡黄色的鸡汤，散发着香气。宇文修多罗又用勺子撇掉了汤上的浮沫，就将汤放在一旁备用。与此同时，将煮好的淡黄色的整鸡放在宽口碗中，将葱姜蒜这些调料都一一添进去，又倒入了清酱，再添了桂皮，八角和盐进去，去腥添香。将这些调料都放好后，她这才将刚才煮了的鸡汤浇了上来，将整个碗放入炊具中，蒸了起来。 蒸鸡的时间不少，趁着这个空档，她开始做腌笃鲜——一道要煮上两个半时辰的徽菜，简单来说，便是用笋，鲜肉和咸肉一起煮出来的汤。她先是将鲜五花肉洗干净，煮熟后，将白白净净的肉切成了块。再是将腌好的咸肉切块，一齐放在盘子里。 --