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林老正在打量这房子,闻言接过呷了一口,暗自点头:“有花和果子的味道。” “林爷爷,您先坐着,我去做几个菜马上就能吃饭。哥,你陪林爷爷参观一下,要不去书房看书写字也行。妈,你就和阿姨说说话吧。”唐瑜把众人都安排好了。 “要不我来做饭?你陪着吧?”杜娟起身道,面对林老爷子这样的大人物,她有些压力。 “没事,有林姨打下手,很快的,有些菜你不会。”唐瑜把她按坐下来,转身就去了厨房。 第513章 林老热泪盈眶:真香 晚餐时间,林老被安排坐上了餐桌主位,看着眼前很家常的六菜一汤,他咽了咽口水。 香,太香了。 明明都是很普通的食材,但那股子鲜香味儿,勾得他肚子里的馋虫异常的活跃。 林姨把浓白的鱼汤分好了,这才退了下去,唐瑜就简单的介绍了一下菜式。 “因为时间有点紧,也没来得及做繁复的菜式,都是些家常菜,不过食材都是新鲜的,吃起来也不影响口感。这道鱼汤,用的是鲜活鱼和泉水做的,喝的是个鲜,林爷爷您尝尝?这一道是翡翠鱼丸,这道则是香油拌鸡丝,用的是野山鸡的鸡胸肉” 林老听着,已经拿起汤勺喝了一口鱼汤,他地位高,尝过的珍馐海了去了,鱼汤看起来简单,但真要做到一个鲜字,其实很讲究的,首先最重要的就是食材,活鱼要养得好,肉质鲜嫩,还没有泥味才行。 一口汤色如牛奶的汤汁淌过舌尖流入胃部,他的眼睛瞬间就亮了。 鲜而不腥,鲜中还带着淡淡的奶香味,清甜鲜美。 “这汤真鲜香,小瑜,你加了什么煮呀?”杜水莲很满足汤的鲜甜,好奇地问,家里平时也有做鱼汤,但没这个鲜。 “其实就是鱼和泉水,煮的过程滴了几滴牛奶罢了。”唐瑜看向林老爷子:“林爷爷,可还合您口味,若是不够味儿,给您拿点盐巴?” “不,就这样就挺好,味道适中,鲜甜清淡,很不错。”林老爷子夸道。 唐瑜眼睛一弯:“那您多喝点,鱼汤营养足,蛋白质很高,对老人孕妇都好的。” 林老爷子眼中带点赞赏:“你有心了。” 他把汤喝完,又尝了一个拇指头大小的翡翠鱼丸,这丸子肉质鲜嫩,爽口弹牙,同样没有腥味,不错。 米饭送上来,他愣了一下,眼前的饭颗颗晶莹剔透,仿佛带着珠光,挑了一口,软糯适中,米香带甜味。 这是什么品种的米,他竟不知道米饭也有这么好吃的。 他看向桌上一碗菜,红烧肉,眼睛又亮了,他生在艰难的时期,最奢侈的就是母亲的一碗红烧肉,所有的肉菜中,也最喜欢吃红烧肉。 而一碗红烧肉要做得鲜香好吃,也同样的不简单,做法非常讲究和复杂,不然怎么是八大名菜之一呢? “爸,是您喜欢的红烧肉。”杜水莲夹了一块肉放在他碗里,一边看着唐瑜道:“我们来得是真巧,你们还准备了这道菜,红烧肉可不容易做。” 林老幽幽的看她一眼,难道不是你提前告诉她的? 唐瑜又开始睁眼说瞎话:“早上看到有人卖野山猪,就买了一整头回来,这红烧肉用的是上好的五花肉,希望还能入口。” 林老看着那碗红烧肉,色泽金黄油亮,趁在碧色的小油菜里,显得特别的可口。 小尝一口,他的眼泪差点泌了出来,肥而不腻,十分的香润可口,是记忆中的味道,再吃一口米饭,他满足的笑了。 是这个味,是那个时期能吃上一口肉一口饭的满足感。 忆苦思甜,这饭菜极好,极对味。 第514章 以后要热闹了 林老很久没吃过这么香了,放下筷子的那一刻,他忽然就明白儿媳妇他们为什么这么热衷的说来这里住几天了,天天吃这样的饭菜,住这样舒适的房子,他也愿意啊。 吃过饭,稍坐喝了一口饭后茶,考虑到林老和杜水莲一个老人一个孕妇,又是刚来到紫城,坐车也都累了,唐瑜也没留他们久坐,亲自送他们回了隔壁。 “爸,晚餐吃得如何?要不要让蓉姐他们给您准备夜宵?”杜水莲关切的问。 林老摸了摸还鼓着的肚子,道:“这还撑着呢,你是故意的吧。” 杜水莲抿嘴一笑:“儿媳怎么敢?那我们要不要在这住些日子啊?” 林老从鼻孔轻哼一声,道:“你不是说人家那边还要做生意的?好像明天也接了个单?” 其实他都不太明白,凭着他们那家底,干嘛要做这私房菜馆生意,也赚不到多少钱吧,更别说还有个海味店。 “嗯。您放心,他们家一天只接一个单,我都连订了几天了。” 林老便道:“不打扰人家的话,那就住些日子也无妨,反正来都来了。” 杜水莲笑着说好,又让人服侍他去洗漱休息。 隔了一家的齐家那边,齐小军从塔楼下去,回到大厅。 “老大,站岗的是军人没错。” 他们回来就听到塔楼保镖的禀报,齐小军上了塔楼观望。 “不用查了。应该是林景辉他们。”齐震龙道。 齐小军抽了一口凉气,道:“一个老人,一个孕妇。老大,会不会是林家老爷子和林三夫人来了?” --