第1021页

    “你这人不懂瞎说啥啊。”李欣瞪了一样李灿，李峰听着有点晕乎，鸭子有啥稀奇啊，野鸭子这玩意如不是要保护区在，山里不定打死多少，腌制板鸭不少人用着就是野鸭子，比起来家鸭真没有多大区别。

    “是啊，秦教授，你给我们说说啥么中华秋沙鸭啊，听名字挺厉害，有中华二字不简单吧。”李峰虽然有点说笑的意思，不过说的话都是有点道理，前边加了中华两字，想啥中华鲟啊，中华扬子鳄之类，有点中国特有意味。

    “中华秋沙鸭，是第三纪遗留物种，距今已经有一千多万了，可以说鸟中活化石，和熊猫，云南金丝猴齐名，可是说我们国家真正的国宝啊。”秦老头真有点水准，别的李峰可能听不懂，不过一千多万，国宝，自己还不傻，这点还是能听的懂。这哪里是鸭子啊，这比扬子鳄不遑多让啊，这鸭子真不是吃啊玩意。

    第619章 吃完豆腐饼子，爸爸去看你

    第二天一早，天还有些灰蒙蒙的，鸡叫不过三两声，外边白霜斑斑雾气没有散去，东方淡淡不算敞亮。李峰已经早早起床了，开始忙活起来，昨天泡的大豆一点点磨成白浆浆。一部分做成豆浆早晨煮着喝，一部分做成豆腐，卤水点豆腐。豆腐自己家的好，李峰家少有买豆腐和豆芽，豆芽自己在盆子下的。豆腐自己用小磨磨出来，自己煮开做的。一边搅，一边加料子，豆腐满满成型了，准备好的木架子倒入搅拌好的豆白白，铺好纱布一层一层用木板压实在。用力不一样生产出豆腐，千张，豆干，李峰忙活了一早晨总算做出一木盒子豆腐，一盆子豆浆，外加一大钵子没加料子的豆腐花。三五十张千张和十多块豆干，这些用来做汤，做菜都是很好吃的。李峰空间里种上一亩多豆子正是想着过年吃豆腐方便些，而且味道好。

    豆香飘满小院子，水井边揉着大眼睛刷的满嘴白沫子的宝宝吐泡泡，穿着小红袄的小铃铛刷好洗了把小脸，崎崎端着水杯有模有样正经小绅士模样。

    “咚咚。”李峰打开大门迎着老妈进来，今天早饭多不少，几位专家早上都在这里吃。馒头昨天晚上和好的面在小锅子带了一晚上，面发的鼓包包，米粥煮上，大蒸笼玉米面馒头蒸好，热锅柴火火星还没有灭掉。

    红豆绿豆米粥，豆浆，豆腐花，玉米面白面混合馒头，三五个蔬菜，咸鸭蛋，卤鸡蛋，豆干，清炒的几个小小菜，盐水小虾米，外加腊菜，腌黄瓜，酱豆，黄瓜丝拌胡萝卜。虽无大鱼大肉，可是清新味，简单不简约，营养搭配。

    一叠卤花生，剥开一天之计在于晨，吃饱吃好，鸡蛋鸭蛋，豆浆豆脑，李峰切好的黄瓜丝，卤的黄豆，辣椒沫子，香葱沫子，蒜泥，酥脆花生米。红彤彤辣椒油，香菜沫子，随意一搭配，一碗好吃豆腐脑出来了，谁愿意放啥放啥。

    宝宝爱吃甜放了白糖，崎崎爱吃辣，多放点辣椒，外加点香脆花生米，香香的莲子，卤大豆，黄瓜丝，香菜沫子。铃铛喝了一大碗的豆浆，孙教授和张教授李峰调制的芝麻香沫子外加点香菜，甜丝丝的口味极好的。

    “总算赶上了。”水鸟方面的三位专家哈哈大笑走出车里，几位都是老熟人，没有客气，而高教授一进门眼睛直直盯着餐桌，笑呵呵洗了洗手。

    “真香啊。”高教授抿了一口豆浆，小磨磨制的豆浆味道真是不一般啊。“当然，小宝人家一早晨起床磨制半天，可是纯正的天然豆浆啊，一点铁星子儿不带粘住的。”孙教授吃着腊菜，一口气吃了一个大馒头，鸭蛋酱红色流着有，酥香异常，真是吃了一口又想吃第二口啊。李峰，张兰，李山还有李小曼的蛋黄都分给了三个孩子，宝宝爱吃多了一人地，乐呵露出白生生小米牙。

    “是嘛，怪不的这么香啊。老赵，我说嘛早点赶来，你看看着鸭蛋，别的地方可是少有能吃到，还有这豆浆，豆腐脑小菜，咦，这啥菜真不错，我说来着，你们俩老子怎么对着这盘咸菜不离手啊。原来是有乾坤在里边啊。”高教授接过李峰递过来的玉米面馒头，咬了一口直点头，香，顺手夹了些咸菜，没想味道如此的独特啊。

    “呵呵，你为呢，这可是黄金菜，黄金不换，你说味道能不好吗？”张教授说笑道，倒是李小曼眼睛一亮，对，黄金菜这名字好，自己想了一夜起个啥么好听点名字，可是一点头绪没想到。张教授这句话点醒了李小曼取啥么名字有黄金菜来的响亮，别人听到了肯定会看一看，买些尝尝的。

    “真有点黄金样子，黄亮亮黄金不换。”连吃了几口，几位刚来的专家喜欢上这道特别的咸菜，当然鸭蛋，卤鸡蛋，小菜，米粥，没有一样不是可口的。赵教授连连赞扬高教授英明啊，早早来的，真是来对啊。

    一只没说一位老教授，李峰记着姓陈，有点古板老头儿，不过固执的有些可爱，如同孩子一般。“小赵这次没有说错，高老头子，你这次做对了件事情，这菜让我想起年轻时候下乡做知青的那会，真是好味道，好滋味啊。”说着老眼泪汪汪，李峰差点没吓出个好歹来，这菜味道虽然不错，不用泪流满面啊，你老年纪不小了，别激动啊。

    “呵呵，让你们笑话了，老了老了，总是喜欢回忆过去那点事情。小李是吧，不错，手艺挺好。”李峰感动啊，让这位可是骨子透着固执老人满意不容易啊。李峰都有点热泪盈眶了，多吃点你老。