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“爸爸,我们可以吃吗?彤彤饿了。”彤彤闻着香味,直皱小鼻子,太刺激了,红辣椒加花椒的麻辣,爆香的青葱,蒜头,随风飘过来,不少人肚皮咕咕叫,看着不少人过去询问了。 李福奎得意洋洋坐在那儿,人家可是活动组织,看着一个个急切的城里人,问完自己,惊讶,难以置信的表情,直乐呵,看看咱们村里人咋样。李峰边上几个中年钓友,拎着自己的鱼过去找老四奶家商量做条鱼。 “你老看看,给我做一条红烧鱼,弄一箱啤酒,多少钱。”几个汉子,看着冒着寒气的啤酒,嘴巴直吧嗒,桌上菜不要钱,哪里找的好事啊。自己再弄条鱼,绝对是享受,大中午,有个树荫,喝着冰镇啤酒,吃着龙虾,弄条红烧鱼泡馒头,啥也不想了。 “呵呵,你给个啤酒钱,一箱12瓶18块钱。”老四奶让这媳妇收拾起鲤鱼,李家岗从不缺鱼吃,过去一年四季,不少天天吃鱼,隔三差五总要弄顿鱼吃吃,补一补,那时候只有鱼虾,山味,山味靠运气,倒是鱼虾遍地都有,随便水洼弄的鱼虾够吃几顿。这处理鱼来可是得心应手,很快处理好下过了。 “这么便宜,给,二十,不要找了。”边上的汉子一愣,一箱酒贼便宜,深怕酒有问题,弄开一瓶尝尝,味道挺纯正,真是不错。八个人拼一张桌子,不管人不认识,大伙能在一起吃顿饭,那也是缘分,酒水便宜,谁也不差钱,争着抢着付钱。 李峰这边凑个数,开了一桌,三位老人,萌萌,铃铛,彤彤三个小娃子,加上赵建国,薛晴围坐在一起。李峰拎了一箱啤酒,赵建国打着抢着要付钱,被李峰拦住了,说什么今天不让。李峰把自己的钓的几条鲫鱼交给四叔,弄个鱼头豆腐,做汤。 别说,不少人弄着自己钓的鱼,做菜,只收些加工费,三五块钱,或是买的啤酒多,连着加工费都不收了。 几家饭馆那个高兴,加工不费力,不少,配个料子啥的,赚不少。再说眼看着啤酒见少,一箱子最少赚个四五块,每桌平均下来有二三箱,多的李峰见着弄了五箱子,没人七八瓶,真是厉害。李峰颇为佩服,李峰给赵建国倒上,薛晴说下午开车,李峰没勉强,几位老人一人一瓶,至于三个小娃子,李峰直接忽略了。 “叔叔,我也要。”萌萌举着杯子,嚷嚷道,这丫头啥的都要,真是,看着边上铃铛,彤彤齐刷刷的跟着萌萌学,举着杯子,等着李峰倒酒。 “这是大人喝的,小孩子不能喝。”李峰一人夹了块卤干子,放进小碗里,这干子秘制,味道极好,香喷喷,笑着说道。 “骗人,萌萌喝过,可好喝了。”萌萌大大眼睛鄙视看着李峰,人家是有经验的,李峰觉着自己还小看了这丫头啊。没成还是个酒娘子啊,不得给三个小丫头没人倒了半杯。看着几个小丫头很是有模有样碰杯,李峰绝倒。 “吃虾。”李峰怎么说算是主人,让这赵建国,薛晴,几个小娃子,三位老人照看着,再说这些天,萌萌和铃铛可没少吃小龙虾,那个熟练很,只是彤彤有些不知道从何下口,萌萌逮着机会,哪能让帮忙,手把手帮着彤彤剥出虾肉。萌萌很是享受彤彤崇拜眼神,得意洋洋,翘着小尾巴。 环视四周多数人是用手剥着吃,不过有些城里人不知是故装斯文,还是怕弄脏了手,始终只用筷子来对付那些满身都是硬壳的虾子。可想而知,这种方法吃口味虾,估计是不能真正领会得到吃虾的乐趣的。每次吃完虾后,面前留下的都是虾肉和虾壳的混合物,也不知到底是在吃虾还是在练习咀嚼功夫,还要装模作样的从头吃到尾,真是令人佩服。 薛晴开始也是小心翼翼,用筷子夹着,深怕弄脏了手,看着彤彤满手油,微微皱了皱眉头。一会功夫,薛晴看着一桌人全是用手,自己丈夫,女儿,满手油汪汪,薛晴也没啥不好意思的了,直接上手,李峰猜测,主要是用手快,有筷子夹着,半天吃掉一个。 当然真正吃虾的人先把虾子的身子和钳子一分为二,一手拿着虾身,一手拿着虾钳,先将比较容易到口的虾尾部分的肉剥出来消灭掉,再把二个钳子由小到大依次剥开,把里面那细嫩的虾肉一一取入口中,剩下的虾身部分还可吸一吸渗透在里面的绝味汤汁,最后再将十个指头一一放入口中舔舔,一个虾子才算是完整的吃完了。只有这种吃法,才能真正领会到口味虾的美味真谛。 李峰边上一桌就有几个哥们吃的那个豪迈,啤酒对瓶吹,手指吸的叭叭响,引得一阵哄笑,可是人家一点不在乎,颇有些豪迈之气,萌萌和彤彤,铃铛一边吃一边学,几个大人看着直摇头。 “彤彤,虾钳子可好吃了,你怎么不吃啊。”萌萌看着彤彤边上几个大钳子,虾钳部分的肉虽少,又很难取,但那可是虾身上最为细嫩的地方,铃铛和萌萌最喜欢大老红的钳子。每次李峰做麻辣龙虾,刚出锅那些大钳子就被两小丫头偷偷地给卸掉了。看着彤彤竟然不吃简直就是放弃了人间的一大美味。 “这个可以吃吗?”彤彤看着红彤彤大钳子,想着大虾挥舞着钳子,微微有些害怕。 “嗯,可好吃,你看。”萌萌用自己玩的小珠子,砸开钳子,挑出里边的白粉色的虾肉,递给彤彤。 “哇,真的,好好吃,萌萌你好厉害,妈妈都不会。”薛晴听着女儿这般说微微有些脸红,可别说自己,自己只知道吃虾尾的虾肉,哪里知道钳子还有肉啊。薛晴掰开钳子,试了试,别说,这肉比尾巴的肉还要鲜美,一小块,一些块,真是不错啊。