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要是站在没太阳的地方，风一吹过来，还是会有点凉的。 而明天就是立冬了，按照本地的习俗，立冬是要补冬的。 这天沈随遇放完羊，把羊群赶回羊圈后，就找出了其中一只商品羊，单独关在另外一间屋子里，准备明天找人来杀。 羊群中怀孕的母羊已经有三只生了小羊，其中一只一窝生了四只，其他两只都是一窝两只小羊羔。 七只小羊羔都很健康，一出生，沈随遇就给喂了空间水，到现在活蹦乱跳的，都已经能够跟着出去到处跑了。 因为要杀羊，所以第二天一早，沈随遇早早地就爬了起来，跟他约定好来杀羊的师傅已经到了，正在门口等着他呢。 那师傅姓王，住在隔壁村子，过来骑车要花上半个多小时，他手里提着工具，看到沈随遇便问：“这羊要在哪里杀啊？” 杀羊肯定不在自己家杀的，自然也不能在后山，否则会吓到其他的羊，于是沈随遇想了想，给指了个地方。 两人步行到了地方，沈随遇就去把羊牵了过来，沈江知道他今天要杀羊，所以昨天就吩咐了别人帮他送一下货，而自己则留下来帮侄子的忙。 杀羊的过程有些血腥残忍，在场的三个人里头，就只有沈随遇是第一次见这种场面，难免脸色发白，不过他也知道，既然自己选择了养羊，以后肯定少不了见这样的场面，只能自己习惯。 给自己做了好一会的心理辅导，沈随遇才觉得好一点，对眼前的场面，也慢慢适应了。 很快，师傅就杀好了羊，他收了沈随遇的钱，又告诉沈随遇下次要杀羊还找他后，就匆忙离开了，他还要赶去市场呢。 沈随遇挑的这只羊有一百二十多斤重，膘肥体壮的，即便是现在退了毛，掏干净内脏，也还有九十多斤重，要是就他们一家子肯定是吃不完的。 这羊肉没注水，而且还新鲜，沈随遇想了想，决定给自己的几个客户都送点，然后剩下的就直接卖给乡亲们。 今天是立冬，大家多少都会买点。 这么想着，沈随遇就跟沈江提了一下自己的想法，“二叔，我看这么多的羊肉光靠咱们也吃不完，所以我就寻思着，干脆剩下的就卖给村民们，您帮我给大家通知一声？” “好，确实该这样，我这就去帮你给大家说说。”沈江正好也是这个想法，他刚要提呢。 在村里头，大家一般都是这样做的，谁家宰羊杀猪的，都是留下自己要的部分，其他的就地卖掉。 “那就谢谢二叔了。”沈随遇道了谢，咧着嘴冲他笑了笑。 “就是小事，有什么好道谢的。”沈江摆摆手，拿着沈随遇给他切的羊肉，就准备去跟人说。 消息传得很快，差不多就过了一个小时的时间，就有闻讯而来的村民买羊肉了。 村民是三三两两过来的，大家先是询问了一下价格，听到一斤四十块后，都有些惊讶。 不过大家就是惊讶那么一会，之后就过去了，也没有太过于纠结价钱这个问题，毕竟大家对沈随遇怎么养羊都是有目共睹的，何况他们也看得出来，这羊肉并没有没注水，现在要在市面上买到没注水的羊肉，那可是真的不容易，自然也不差那点钱。 于是最前头的一个女人带头做了第一个客人，她跟沈随遇要了三斤羊肉，刚好她儿子最近嘴馋，一天到晚念叨着肉啊肉的。 有了第一个人，第二个第三个很快就出来了，大家伙你两斤我三斤的买，很快，将近七十斤的羊肉就被分了个干净。 把最后一个村民送走，沈随遇洗干净手，拿过一旁的一叠钱，眼睛都要笑没了。 就这短短的一个小时，他就赚了两千八呢！ 回家洗了个澡换了身衣服，沈随遇就打开电脑开始研究菜谱了，今天中午有羊肉吃，他得研究研究怎么煮。 找几个做法比较简单的菜谱，沈随遇记了半天，在下楼之前，他转念一想干嘛不直接弄个火锅就成了呢？就现在的温度也挺适合的。 拍了拍自己的额头，沈随遇下了楼，冲着坐在客厅里看新闻的蒋淮安问到道：“你会吃辣吧？”他想弄一个麻辣锅。 “会一点吧。”蒋淮安想了想，回答他。 “唔，好吧。”只会一点的话，就不能整锅都弄麻辣了，他们家有鸳鸯锅吗？沈随遇认真思考着。 在厨房里翻了半天，他终于给找到了鸳鸯锅，把锅洗干净后放在旁边，随后，沈随遇就在开始准备食材了。 火锅光只有羊肉肯定不行，而且羊肉上火，吃太多的话也不好，于是，沈随遇又准备了好几种蔬菜，到时候烫一烫配着吃。 差不多十二点左右，沈随遇就准备好了，火锅的汤底也已经沸腾，可以开始吃了。 蒋淮安闻着香味，自己走了过来，看到桌上的火锅和食材，赞道：“味儿真香。” “是吧。”沈随遇挑挑眉，把碗筷递给他，笑眯眯地说：“坐下来吃吧，咱们自家的羊肉，试试看。”他自然而然地就用了‘咱们’两个字，自己都没注意到。 蒋淮安闻言，眼底的笑意更深了一些，“好，我尝尝。” ☆、第42章 隐瞒 蒋淮安把烫熟的羊肉夹进嘴里，嚼了嚼吞下后，眼神也有了几分变化。 他虽然不挑食，但吃过的各种美食并不少，各个品种的羊肉自然都吃过，还没有哪种羊肉能跟这个比。