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多久没去正儿八经做酒单设计了？李牧依稀记得他们刚从勃艮第回来，那时候很忙，连最新一季的酒单都推迟了一周才设计出来。而不久之后，他们之间的关系就走向破裂，随后李牧离职，狄俄尼也就迅速成为了他的过去。 是啊，需要一个酒单。 酒单是这一季的灵魂的浓缩，李牧还在狄俄尼上班的时候，最喜欢的就是参与酒单的设计。 岳人歌东翻西找，找到一个本子，和一支签字笔，“我想想……也不必像原来那样丰富了，先走经典款。要知道，那些时尚大牌都是靠经典款打出天下的。” 李牧笑着点点头。 “要马天尼……”岳人歌在纸上龙飞凤舞地写，“还有什么？唔，威士忌酸也不错……”岳人歌思考问题的时候有一种难得的认真的姿态，而李牧最喜欢的，恰恰就是他苦恼时的皱眉，以及相通关窍时难以抑制的欣喜。 “把百里香的酒单也加进来吧。”李牧提议道，“我听说百里香有些白酒鸡尾酒口碑不错，要是这回能推出即饮装，应该会很受欢迎。” 岳人歌停下笔，笑道：“你听谁说的？” 李牧有些尴尬，抓了抓头，“出租车司机。” 两人相视一笑，岳人歌说：“你把我当小孩呢。”却还是在酒单上写：茉莉天尼。 “茉莉天尼？”李牧歪着头凑过来看，“这是什么？” “这是百里香的招牌酒。”岳人歌说，“是加了白酒的双基酒鸡尾酒。之前我和梁川肝了好久，才推出来的，他也很喜欢……” 猛地一听梁川的名字，两人都笑了笑，笑过之后又有些怅然。岳人歌一拍脑门，“我记得我之前是把那些白酒都带过来了的……你等等，我调给你喝。味道还是很不错的。” “这么早就开始喝酒了吗？”李牧笑道。他坐在高脚椅上，阳光落在他的脸上，毛绒绒的一层金色的光晕。 岳人歌忽然产生了一种错觉，难道这是天使降临了人间？ 他曾经那样炽烈地爱过他，也曾经无情地将他推开。或许这就是命运，命运让他们的缘分不该断绝于此。所以李牧回来了，回来和他一起挺过这段难关。 岳人歌心里泛了酸，又有点甜，随即又是淡淡的苦与辣。他是个有良知的人，明知对方被自己伤害过，便不敢将自己摆在太高的位置。李牧能来，就已经是一种恩赐。 不管怎样都好，现在就是一种幸福。岳人歌晃了晃手上的酒单，“难得今天有点开心，犒劳一下自己，又有何不可呢？” --------作者说------------ 猫妈：这个搞预调鸡尾酒的主意是参考广州庙前冰室的做法。他们在疫情期间推出了罐装即饮鸡尾酒，算是行业自救的一个较为典型的代表。但是关于疫情的描写我是没有过多的参考现实，可能会把各个阶段的情况都融在一起，包括面对疫情zf的一系列举措啦，可能不会和现实贴合得太紧，也许也会有些不太符合现实逻辑的地方，请勿喷。 第111章 还没有人要么 岳人歌从吧台后找到一支已经用了一半的白酒，很高兴地在李牧面前晃了晃，像极了跟同伴炫耀的小猫咪。他脱了外套，里面是浅蓝色的线衫，更衬得他整个人清丽脱俗。李牧是从来没见过岳人歌调酒——他知道对方是资深的调酒师，也是在大赛上拿过奖的，但目睹岳人歌的表演，还是头一次。 一支清香型汾酒，一支金酒，这是茉莉天尼魅力的源泉。岳人歌站在操作台前，姿态轻松而优雅，量酒器在他手中仿佛有了魂魄，手腕轻抖、酒液飞溅，这一对产地迢隔数千万里的佳酿，在此刻得以相遇。 不知道当初设计这款酒时，岳人歌或者梁川，究竟在想什么呢？双基酒的鸡尾酒本来就少有，何况是这样大的跨度。李牧想起了在勃艮第的时候，曾经问过的那个问题：要怎样将白酒，或者中国的经典国酒推向大众？ 岳人歌在做了。 而且做得远远比他想象得要好。 这时节已经没有新鲜的茉莉，所幸还有茉莉干花。浸泡过后，酒液中已经存有淡淡的花香。岳人歌将酒杯推向李牧，邀他品尝，“要是夏天，可能会更好些。” “不会，”李牧接过酒杯，低头看了一会儿，“现在就已经很好了。” 清香型的白酒本后劲绵长，很好地中和了成品的调性，平添了一番风味。茉莉的花香与白酒的花果香相互交缠，细品之后犹如香水的前后调，层次分明，一股清新之感直扑而来。 “怎么样？”岳人歌有些期待地观察着李牧的反应。李牧又抿了一口，“好喝。你也知道我不太会喝酒的，这一杯下去，今天我就不用干活了。” 岳人歌笑了起来，“是啊，你也是个异类！不会喝，偏偏要来做调酒师。你说你是不是很奇怪。” 这才不是奇怪，这是必然。 李牧这番话到了嘴边，却压着没说，只认真地看着岳人歌。岳人歌笑够了，觉得对方的目光炽热，不免有些不好意思，摆了摆手，“算了，我们先封十罐茉莉天尼吧。这是百里香的招牌。封好之后我问问有没有人要，先让大家品尝一下，要是觉得好，我们就批量生产。” 李牧点点头，说好。 岳人歌端起李牧放在一旁的酒杯，饮了一小口，“嗯，干花的效果确实差了点，不过，总是比外面的商业预调酒好喝的。” --