我靠美食一改炮灰命 第3节
姜老爷子一辈子三个儿子一个女儿，都是爱吃的，做的工作都和食物沾点边，但是一个个的就是不愿意专心跟他学厨，东一榔头西一棒槌的学了半吊子，想当年可把姜老爷子气的不行。 儿子女儿不愿意学厨，等到了孙子孙女这边就更加不愿意了！ 年代变了，孩子们需要读书，都觉得学厨太过于辛苦，不愿意学习。小时候练个刀工都鬼哭狼号的。 姜老爷子年纪大了，反而心软了起来，教儿子的时候还能拿着藤条说打就打。到了孙子孙女这儿，就舍不得罚了。 不想学，那也只能罢了。 只是到了姜妤这里，老爷子是最为可惜的。 以姜老爷子的想法，要学好厨艺，首先最重要的一点，就是要喜欢吃，并且有一条会吃的舌头！ 姜妤的舌头就很灵。 从小就挑剔的很。 据亲爸亲妈带着滤镜的描述（反正姜妤觉得有点扯），姜妤还没会说话呢，就能用皱眉和笑脸来表达自己对吃进嘴里的食物的好坏了。 等到大一点了，家里的菜是谁做的，她一口就能尝出来——这个姜妤倒是记得的，小时候一群长辈一度拿让她猜菜是谁做的这件事逗她。 记得有一回，姜爸带着公司新改进的酱料回来，想让老爷子把把关。没想到年幼的姜妤一口就尝出了里头的十余种配料，还给姜爸提了几个小建议，一度被姜爸拿出来夸耀自家闺女是个天才。 姜老爷子当时真的是很高兴，觉得自己后继有人，真心希望小孙女能够学厨的。 姜爸爸和姜妈妈倒也没什么意见，只说看女儿自己的意愿，问过姜妤之后也就答应了。 刚开始，姜妤对于学厨这件事倒是没什么偏见。 小时候爱吃嘛！ 听到大人说做菜做得好了，想吃什么就可以自己做，对于一个口味刁钻的吃货来说是再好不过的事情了。 所以爷爷以每天给自己开小灶诱惑了一下，姜妤就答应了学厨。 每天开小灶的后果，就是姜妤在小学生时期，相比于其他同学，明显重了不止一个吨位。 作为一个当时个子不高的小姑娘，姜妤差不多要比班里大部分人胖上一半，看起来格外的壮。 小孩子的心理都是很单纯的，喜欢不喜欢都表现在明面上。 姜妤其实长得还挺好看的，小时候那就是一个粉雕玉琢的糯米团子。 ——说的是她还没长胖的时候。 等到姜妤胖了，白胖白胖的跟个大肉包子似的，五官也挤在一起了，原本玉雪可爱的小脸蛋儿就成了满脸横肉。 “大胖纸，丑八怪，姜胖，矮冬瓜，怪力女……”一系列难听的外号都被用在了姜妤身上。 姜妤再怎么样也是一个女孩子，受了欺负只能哭回家了。 回到家里，任凭姜老爷子再用食物诱惑，对姜妤都不管用了。学厨的事儿就这么给放下了。 从那以后，姜妤就过上了安安稳稳上学的日子。 到了上了初中，恢复了“苗条”身材的姜妤更是再也没提过有关于厨艺的事儿。 小孩子不想学，家里人也不勉强。姜老爷子虽说有些失望，但也没多说什么。 后来姜妤一路成绩优异，考上了全国数一数二的s大，姜老爷子更是彻底放弃了让孙女学厨的心思。 姜老爷子也没想到。 就在今天！ 在他要给孙女熬安神粥的时候！ 孙女居然突然冒出一句，“你教我煮粥吧？” 这可是放弃学厨之后十年以来孙女头一回主动说要学！ 姜老爷子激动了一下，不知道想到了什么，又强自平静下来。下一个反应就是，“你这是……谈恋爱了？” 不怪姜老爷子误会。 实在是家里三个孝顺儿子外，老爷子还有个不孝顺的闺女！ 当年他女儿姜静喜谈恋爱的时候，就是这样突然找自己说要学做菜的。 但是也就学了几个家常菜，姜静喜就远嫁外地，最后还移民出国了！到后来姜奶奶去世了都没看到女儿最后一面，姜老爷子至今都没办法原谅她。 所以对为了谈恋爱学厨的行为，姜老爷子是坚决的抵制的。 “爷爷，您想什么呢！”姜妤对老爷子的脑洞一阵无语。 不过看到爷爷表情太过于震惊，还带着隐隐的欣喜，反而让原本只是突然冒出来想法的姜妤下定了决心，上前抱着老爷子的胳膊晃了晃。 “爷爷，我只是想学一学，学校的饭菜太难吃了！连个粥都煮不好吃，要不太稀要不太稠。我自己学了就可以自己做，挺好的。” 姜妤越说越觉得还挺有道理。 ”行吧！”姜老爷子也不多问为什么了。 孙女愿意学，他这个做爷爷的哪里有不教的。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 感谢在2019-11-10 20:23:35~2019-11-11 20:50:24期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：喵力大仙20瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第3章 安神粥 食材姜爷爷这会儿也准备的差不多了，立马就可以开始熬粥了。 “先把米给放进锅里，大火开煮。”姜老爷子指点着姜妤动作。 米是老爷子提前几个小时泡好的，上好的五常大米，老爷子特地托人从黑龙江花了大价钱买的，这会儿用来煮粥正好。 水也是以前准备好的，是从井里打上来静置一夜之后的水，水质甘甜可口。 姜妤真心是多年不进厨房了，即便有老爷子的口头指导，做起来还是手忙脚乱的，煮个粥都差点翻车。 “哎哎哎，别开了火就愣着不动啊，煮粥的时候需要不断的搅拌，这个以前不是教过你的嘛！” “不能乱搅，要按照一个方向顺时针知道吗……” 老爷子嘴巴不停，看了姜妤的动作直摇头，这丫头，小时候跟着他学的那点基本功都忘了。 不过也就感慨那一下子，看到粥都咕噜咕噜要溢出来了，赶紧道，“快快快！转小火，这粥要溢出来了你这孩子看不到啊！” “哦哦哦！”姜妤也反应过来赶紧开小火。 等到锅里的米粒开始变得软烂的时候，就可以依次放入去皮切块的山药、去核去皮煮烂的红枣泥、泡开的干百合和几味安神的药材了。 等到开了小火，姜妤才稍稍舒了一口气。 不过也不能放松。 还需要继续一边煮，一边不时的进行搅拌。 搅拌用的勺子这时候就像是一根魔法棒一样，随着不断的搅拌，一阵米香味混着其他食材的香味就一点点的冒了出来。 咳，隐隐约约似乎还带着一股子焦味——刚刚转小火到底还是慢了点。 千万不要以为熬个粥简单，这都焦掉了简直不可思议！ 表面上看，熬粥确实很简单，只要有电饭煲，其实只要把食材放进去然后按下按钮，再怎么样一锅粥也能做出来的。 但是要煮出一碗好喝的粥的话，最好还是用砂锅，自己亲手慢慢熬煮出来。 其中粥的火候、搅拌的程度、味道，都有讲究。 不过自己亲自动手煮的坏处，就是一个不注意，容易糊底——就像姜妤现在这样。 对于煮糊，姜妤也不是第一次了。 遥想当年。 姜妤高一的时候瞒着家里还偷偷进了一次厨房，煮了一锅皮蛋瘦肉粥……虽然最后被自家爸妈还有哥哥发现了，但是老爷子和其他人都不知道。 啧啧啧，那个惊、天、动、地，感、人、肺、腑的味道，至今还是姜爸姜妈和姜哥的噩梦。 这一回好在有姜老爷子在旁边看着，随时随地把控全场。时不时提点两句，姜妤好歹是把一锅子安神粥给煮出来了。 表面上看起来……除了有点糊，闻起来好像还不错。 为了弥补说好了煮粥但是确实姜妤动手，老爷子亲手给做了包子油条还有荷包蛋，好歹可以用来当配粥的点心。 当食物的香气慢慢的透过窗户、门缝蔓延出去。 从一楼、到二楼、三楼、四楼……只要有缝隙的地方，香气简直无孔不入！ 周围的几栋楼里时不时的传来了起床做早饭的声音、小孩子哭闹的声音、还有下楼买早餐的脚步声——真是要命了，平时的时候也就晚饭的时候有一阵闻着香味馋的流口水，今天早上是怎么回事儿？还让不让人好好吃饭好好睡觉了？！ 三楼四楼五楼的其他人也迅速从睡梦中清醒过来——牢牢记着今天早上要来老爷子这边喝粥呢！ 只不过这会儿弥漫到楼上的香气……似乎不仅仅是粥？ 迷蒙着眼睛从各自房间醒来的双胞胎姜景和姜晨，在对视几眼之后，似乎猜到了什么，兄弟俩争分夺秒洗漱完毕就往楼下跑——连亲爸亲妈都没来得及喊。 刚到一楼，看到的就是平时一家人吃晚饭的大圆桌上，除了一大桶粥之外，摆满了包子、油条、荷包蛋、咸鸭蛋之类的。 “太好了！”x2 哥俩同时叫了一声，就赶紧跑到桌子旁边坐下，准备舀粥开吃。 “咳咳！”姜老爷子咳嗽了两声，哥俩立马把手缩了回去，正襟危坐。 同时在心里疑惑着：今天这是怎么了？早饭也要和晚饭一样等到大家都过来才能吃不成？ 摄于爷爷的威势不敢先吃，两人只能默默的念叨着，“大伯二伯亲爹，大伯娘二伯娘亲妈，还有各位哥哥姐姐……快点起来！快点下来！快点下来！” 这时候两人开始后悔为了多吃点没喊亲爸亲妈一起下来了。 好在，美食的香气对于这一大家子的诱惑力都是够够的的！ 没多久，一个个的都下楼了。 看到除了昨天熬夜凌晨才回家的大孙子还在睡，其他人都到了，围着一张大圆桌坐好。