林记串串香[九零] 第19节
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徐磊笑眯眯的接了串串,他快速的数,数完了灵机一动,道:“一共收您三块两毛钱,对了,我们这鸡皮吃着也特别好,您买的多,送您一串尝尝。” 刘颖刚还在心里后悔一下花太多钱呢,这下听见被送了一串,心里多少会好受那么一点点。 前面串串炸好了,大多是就地找个地方站着吃,他们还想听小贩是怎么喷他们东家的大话,纷纷问这摊子还有什么玄妙之处。 “这……”这徐磊可说不上来什么了,他们当时培训听课考试什么的,学的东西是挺多,但考试完他也跟着忘记了。 徐磊挠挠头:“你要是让我现在就说个一二三,我说不出来,但我现在都是按照小东家要求做的。” 刘颖忍不住问了句:“那要是不按着你们小东家说的做呢?” 徐磊跟周飞两人同时摇头:“那要是被发现了,要扣我们工资的!” 人们好奇:“还扣你们工资啊?你们直接拿卖串串的钱不给他,他能有什么办法?” 徐磊苦笑:“我们都是林岗的,媳妇孩子都在村里,跑?我们拿着百来块钱上哪儿跑去?” 这倒是!现在这个时候,找人做生意都喜欢找那些亲戚朋友。就这,还有不少拿亲戚的钱卷款跑了呢。远的不说,古溪就有个小舅子,把姐夫的钱全弄走跑了,搞得姐姐在婆家脊梁骨都要被戳断了,还受尽白眼,好几年了,头都抬不起来! 有人怪道:“你们不学会做串串香了吗,自己做啊,自己给自己当老板,赚得肯定更多。” 人们却见周飞徐磊齐齐摇头。 周飞:“不成不成!从镇上运趟菜,光运费就得好几十块,还有做这个小吃车又是两百多,还有保鲜制冰的冰箱两千块,去汽水厂进货少了也拿不到最低价……别看做串串生意就这么一个小摊子,要想做好,后面一大堆都不能省。” 徐磊也说:“我们要是自己出去单干,去菜市场买菜买的少拿不到最低价,肉菜洗切的时候也有损耗,卖不完坏了损失也是我们自己的,最关键还有肉串呢,我们肉都是提前经过调味的。” 人们听到这个,有正在吃串串的,赶紧拿个肉串尝尝。 被徐磊这么一提醒,人们发现林记的肉串还真是味道更丰富,吃起来口感也更软和。 “是哦!我之前在一高那儿也买过李记的,当时只是觉得李记的不好吃,现在尝了林记的肉串,感觉就是要好吃很多!”至于怎么好吃,他们描述不出来。 刘颖没吃过李记的,她想想刚才看见李记摊子后面斗里,她就只犯恶心,这会儿看看林记摊子上哪儿都干干净净的,她瞧着顺眼多了。 有人一拿林记和李记的做对比,后面也有人跟道:“李记的肉一吃就知道,那是老母猪肉,辣椒孜然都盖不住那一股子的骚味儿!” “妈妈,老母猪肉怎么了?吃了对身体不好吗?”尚雪小声的问。 刘颖摇摇头:“少吃两口没问题,吃多了容易得病。” 尚雪是个心思敏。感的女孩,她把老母猪肉吃了容易得病的事儿记在心里,打算明天上学了提醒好友,她刚放学时还看见好朋友小玉在买李记串串呢! 刘颖终于拿到她们的串串,热腾腾的冒着香气,小雪用力的吸鼻子,大声道:“真香啊!” 周飞还不忘提醒:“那鸡皮好吃,你们赶紧趁热尝尝。” 在旁蹲着吃串串的另外两人也立马赞说鸡皮串串好。 接连听几人都说鸡皮好,刘颖也起了好奇心,首先拿鸡皮串串。 刚炸出国的鸡皮闻着就是喷香喷香的,稍微吹两下吃,咬起来咯嘣咯嘣脆,脆劲儿过去,里面还是韧的,口感特丰富,鸡皮是皱着串的,褶起来的地方又是软乎乎的。 “还真怪好吃!”刘颖感慨。又脆又韧又软乎,外面脆的地方沾了汤汁,里面褶皱地方也挤满汤汁,又香又辣!她决定下次买串串,必须要拿这个鸡皮串。 小雪眼巴巴的看着妈妈,刘颖把剩下一小截给了女儿。 小雪吃了,双眼眯眯着,大声赞道:“真好吃!” 接着,小雪又问妈妈:“妈妈,咱们明天还来吃吗?” 说实话,刘颖心里是有些不舍钱的,这一次就花了三块钱,天天来吃钱包还受得了?但这林记的串串香着实好吃。 刘颖琢磨道:“咱们三天来吃一次,好不好?” 三天?小雪皱皱鼻子,勉强同意了。 刘颖两人在一旁把串串吃完,签子还放到回收的竹筒里,见旁人吃完串串还要再来一瓶汽水,她突然也感觉口渴,心想反正三天吃一回,多花点儿就多花点儿吧,便也又要瓶汽水。 喝到口时,刘颖才发现,竟然还是冰的呐! 这么热的大夏天,吃完辣乎乎的串串正是浑身冒汗时候,突然来这么一瓶冰爽的汽水,真是浑身舒坦,刘颖小雪母女俩齐齐打饱嗝。 第二天早上,尚雪就去找好朋友一起上学,上学路上,小雪就认认真真把昨天傍晚他们在十字路口吃林记串串香的见闻讲给好友小玉。 小玉是个活泼开朗的女孩,她听了老母猪的不好,一下整张小脸就皱在一块儿了。 被好友这么一提醒,小玉也悄悄绕到李记摊子后面,发现他们那摊子还真跟老师说的那样不新鲜,正面看不见的地方,好多苍蝇哦! 小玉也被恶心到了,一想起昨天晚上吃被苍蝇爬了腐烂的肉,说不定还吃了苍蝇蛆!小玉就恨不得把昨天吃进肚里的都吐出来。 到班里一坐,小玉就开始跟前后桌说这事儿,小玉这个大喇叭,很快全班学生都知道校门口李记串串香卫生不行了,传着传着,甚至还有人说起李记串串里面生蛆虫! 就这样,到了中午,王帅奇怪发现他招揽学生的话好像不管用了。 尤其是他越伸手招揽,那几个学生就越是往更远处走,一边走,还一边小声的在说些什么。 王帅心里感觉似乎有点不对劲,但他也没多想,还有不少学生昨天没吃上便宜串串,今天挤着来吃呢! 特别是今天林记摊子没来,更让他有一种打败林记的错觉,王帅高兴得甚至哼起了歌儿。 “来啊看一看啊,李记串串香素串四分荤串九分,比林记便宜一分钱还更好吃,来一来看一看啊……” 小玉一看同学要去买串串,她赶紧拉住好朋友:“别去!” 好友:“为什么?昨天你请我吃串串了,今天中午我请你。” 一说这个,小玉就更是愧疚,她竟然请好朋友吃那种串串,她可真小气,多花一分钱去吃林记的不好吗? 小玉带着谭冰绕到李记串串摊子后面,都不用她张口,谭冰就捂着嘴巴:“怎么这么多苍蝇?” 只见摊子桌板下面的仓斗里,一堆脏兮兮的竹签子,一堆穿了肉的生肉串,交混在一起,时不时的还有苍蝇飞来进去的。 小玉见谭冰恶心,又把好友拉去十字路口的林记串串香,绕到他们摊子后面,只见丁是丁卯是卯的,箱子盒子上面都干干净净,苍蝇就在旁边的垃圾堆,但就不往他们串串摊子钻。 小玉歉疚的说:“对不起啊,你让我抄试卷,我还请你吃那样的串串……你要是想吃,我还请你吃林记的串串。” 谭冰虽然也胃里翻涌,止不住的恶心,但还是强忍着说没关系:“可能是当时也不知道……呕……”她吐了。 小玉赶紧拉谭冰去路边照顾,半晌过去,谭冰仍是止不住的吐。 实在没办法,小玉只能拉着谭冰回家,她走一路吐一路的,到家差点虚脱。 小玉感觉实在太抱歉可她又帮不上什么忙,再三跟谭冰道歉,可这个时候谭冰已经吐虚脱了,而且还开始拉肚子,她虚弱得眼睛都快睁不开,脸色白得跟纸一样。 “小玉,你先回家吧,我们带冰冰去医院。”谭冰母亲道。 小玉拉着好朋友的手,都快哭了:“对不起啊……”就不该贪图那一分钱的便宜。 …… 虽说周飞他们俩摊子生意还是不如以往,但比起昨天就卖了十几块的营业额来说,今天能卖五六十块钱,他们已经很满足了。 况且,今天上午摆摊,好像渐渐的有小学生还回来买他们的串串了。那情况就跟三农场家的周芬摊子当时经历的差不多。 周飞两人收摊回去路上,两人还在说,要是按这样来算,估计要不了多久,他们营业额就能恢复跟之前那样,他们甚至还决定回去就去三农场家的院子里坐坐,好好儿把这事儿说道说道。 结果回去刚一坐下,就听王倩他们在喊:“徐磊哥你们在吗?今天我们摊子对面也来了个李记串串香!怎么办啊!” 徐磊是林二农场的,他们租的院子就在三农场租的小院不远处,平时他们收摊回来休息,也喜欢聚在一起聊聊天。 昨天回来徐磊他们二农场的商量半天怎么对付李记串串香的经验,商量到半夜,琢磨出来点儿话术,便困得睁不开眼了,也没往三农场家院子去。 王倩是三农场的,按理说他们之前就对上过李记的串串摊子,怎么还跑来他们二农场家来求助了? 周飞心口放佛被狠狠敲了一击! 徐磊也是如临大敌,但好在他们昨天出摊就对上李记串串香了,根据昨天一天争取来的顾客,他们多少也有了些经验,冷静后,坐下给王倩传授经验。 之后,徐磊他们才了解到一高最近情况。 学生们陆陆续续都放假了,一高倒是还有高二高三的还在学校里上课,但之前李进他们还没来时,周芬他们有几天都能卖到150块呢! 现在一方面是李进这个劲敌,再加上其他小吃摊子也来好多了,现在腹背受敌,周芬他们一天也就只能卖个八、九十块……这还算是多的呢! 夜里,三个农场的员工自发的组织在了一起,互相讨论这两天来势汹汹李记串串摊子。 林大林二农场都有他们东家交代怎么处理这事儿,唯独三农场小东家一直没出个对策。 胡霞见他们三农场的一直都在跟二农场的讨教,她心里着急,想着他们三农场还是按小东家说的,老老实实做自己生意会比较好,可其他人根本就不听她的,都围在徐磊他们跟前。 第25章 李进这边。 前两个串串摊子大获成功, 顺利从林记手中抢了不少顾客,甚至还把一个林记摊子给挤走了! 夜里, 李进王帅几个人围在一个小木桌上, 就着大鱼大肉下酒菜,高谈论阔。 “还是李哥脑子灵光,这个串串香生意好哇, 挣得不比咱们收保护费少,关键是收入还稳定!” 他们平时在菜场收保护费,今天有明天无的, 要是遇到个脾气硬的, 再跟他打上一架, 万一受伤就亏大发了。可要是这种硬茬不揍上一顿,菜场别家也肯定有样学样要跟他们叫板儿, 到时保护费就更收不上来了。 一个月下来,算算, 在菜场收费顶多也就两三千, 兄弟几个再一分,到手更没多少。 哪儿跟这做串串香生意似的, 天天稳定挣钱!这几天他们每天都能赚上一百多回来,肉菜都是菜场捡人家不要的,刨去成本每天估摸着也都能赚上一百块! 旁几个见王帅他们出摊也这么赚, 更是眼热心热,不要钱的好话拼命往李进身上堆。 李进“嘿嘿”一笑,他志得意满,往沙发上一靠:“不瞒你们说, 你们的小吃车我都做好了, 就等着明儿出摊呢。我还找了个老婆子专门给咱们穿串儿, 一个月给她个几十块就行啦,到时咱们连穿串都不用,出门就能摆摊。” 摆摊就能赚钱! 几个混混赶紧站起来给李哥敬酒,李进在这些好话中飘飘然,没多时,他就摇摇欲醉了。 李进老家在农村是做大锅菜的,他小时跟着三叔公学过一些手艺,只是三叔公现在根本就不搭理他。前几天李进拎着礼品上门,求三叔公破解林记的秘方,却被三叔公拿着扫帚赶了出来。 现在……李进得意极了,没了三叔公,他就做不了串串香生意么? 酒后的李进更是大胆,他嗤笑:“林岗村西三……嗝!农场,呵,还是什么大学生,不还是给我李进送点子的吗?” 王帅也捧道:“还是李哥敢想敢干,我看多少人就天天儿盯着他们林记串串香,就是不敢亲自动手去干!又怕这,又怕那的,实际上跟着李哥干了,才知道林记多赚钱,他们那些胆子小得跟老鼠似的,活该赚不着钱!” 其余没抢王帅摊子的,听他那话,就知道王帅这两日出摊肯定没少赚!他们更是心里就跟猫儿抓了似的直痒痒,只恨不得立马就能天亮,天亮就赶紧出摊赚钱去。 李进喝了酒,醉醺醺的脖子都直不起来了,但他还没忘记把这些人叫来真正目的。 从兜里甩出一把票子,李进磕磕绊绊的说:“呃……我这两天出摊忙,权子啊,你明天去汽水厂一趟,拉回来些汽水卖嗝……林记、我去文化路的林记看了,他们摊子不光卖串串挣钱,汽水也卖得好……” 王权点头:“我明儿就去。” 王贵问:“我看林记摊子都用保温箱给汽水冰着呢,咱们要不要也……”