第871章 871，中秋月饼
慕伊人可不忍心让她家三哥一人孤身在外地，本来中秋佳节就是家人团聚的日子，如果只有他一人，多凄凉呀。 虽说这样的节庆日，应该陪在父母跟前尽孝，但相比三哥，爹娘这边还有大哥他们三家人，即便他们这一房人不在，也还有那么多的人围绕在膝前，绝对不会冷冷清清的。 所以家里她完全不担心，也没什么顾虑。 不过在明天离家之前，慕伊人与秦明生准备今晚邀请大家到他们家提前吃个团圆饭，也算是提前聚在一起庆中秋了。 “那我去通知大家。” 秦明生听完了媳妇的提议跟安排，没有任何异议，甚至，他心里巴不得能带着妻儿一起走呢，他也不想跟他们娘仨分开太久。 有了安排，慕伊人上午就开始做起了准备，吃过午饭后，两夫妻就钻进了厨房。 既然是喜迎中秋，自然少不了月饼了，但这个年头还没有后世那样小巧精致的月饼，更别提各种花样及口味了。 而在这里，中秋节吃的月饼其实就是一种芝麻面饼，一个芝麻饼就有一个大碗口的大小，份量倒是很实在。 大大圆圆的，白色的面皮，两面饼上都沾满了芝麻，至于内陷，就是冰糖混合了一些碎末花生制做的口味。 除此以外就没有其他的口味及花样了，十分的简单粗糙，可即便如此，对很多人来说，仍然算得上是一种稀罕又贵的吃食。 在这个年代，能够吃到甜滋滋的东西就是一种美味了。 因此，慕伊人就决定做一批月饼，正好这次去省城的时候，就可以当做节礼了。 她做了酥皮跟冰皮两种款式的月饼，而酥皮月饼做了四种口味：蛋黄，火腿，五仁，莲蓉，冰皮月饼则做了紫薯及玫瑰豆沙两种口味。 刚好凑起来就有六种口味，这个数字好听又吉利，把六种口味的月饼装在一个纸盒里，就是一个月饼礼盒了，走亲送礼绝对拿得出手。 秦明生帮着自家媳妇打下手，做一些简单的工作，但家里还有两个孩子在，视线也不能离开太久，因此他是厨房客厅两边跑。 但听到媳妇念叨的送礼名单，那要做的份量可不少呀，等会晚上还要下厨操持一桌中秋团圆饭，这工作量有些大，他担心累着自家媳妇。 自家的媳妇自己最心疼。 所以在中途的时候，秦明生叫来了自家老娘跟大姐过来帮忙，老娘可以提前帮着媳妇把晚上食材清洗准备了，而他家大姐做的就是糕点生意，那跟做月饼没什么差别了，找她帮忙的话，肯定能提高效率。 于是，一行四人就开始忙了起来。 “天哪，弟妹，这真是月饼吗？” 秦安喜看着刚刚做出来的紫色，红色的小圆饼，感到很是惊奇。 慕伊人含笑说道，“是呀，也没有人规定月饼只有一种吧，我这个叫冰皮月饼，这个皮子主要是糯米做的，所以这个外皮看着就比较光滑软乎。 至于这个颜色，你看看也看到了，我是混入了紫薯跟玫瑰汁液，所以这个皮子就有了颜色，等会再放进冷藏室里冰冻下，晚上吃的时候，口感就会变得又冰凉又软绵，所以这个就叫冰皮月饼。” 听完解答，秦安喜满脸都是钦佩的神色，看着慕伊人的目光，满满都是崇拜之情。 “弟妹，你真的太厉害了。” 她家三弟到底是走了什么运，竟能娶到像三弟妹这样心灵手巧，又智慧过人的女人当媳妇呀？ 慕伊人不以为然的扬起了嘴角，笑问，“大姐，我刚刚做的步骤，你记住了吗？” “呃，记住了七八分吧。” 秦安喜给出了一个较中的答案，她可没有那个能耐，敢百分之百的打包票，但七八分还是有信心的。 自从做起了糕点生意，她对于糕点就多了一些关注及研究，所以刚刚在慕伊人制做的过程中，她也格外的留心了几分。 “那等会，你就跟着我一起做，每个步骤你都要好好的记一下。” 闻言，秦安喜愣了下，目光微闪，试探的问道，“弟妹，你这是？” 慕伊人很是随意的答道，“大姐，如果你们想要借此佳节赚上一笔钱的话，那还有几天的时间可以操作，虽然镇上的门店还没有装修好，但到时候你们可以在店门口摆一个摊子卖月饼。 而且啊，这个月饼也不一定只有在中秋节才可以吃，平时也可以卖，或是当做走亲访友的礼品都是可以的。 正好我今天要做不少的月饼，你就跟着学一学，多学几种花样总没错的，再说我之后也未必会经常做这些，都是看心情的。” 自从她跟三哥结了婚，有了他的偏宠以后，她就感觉自己越发有些懒散了，就想过着简单轻松，又自由自在的日子。 像以前那样忙碌单一，生活又只有学业研究的生活，她如今是做不到了。 以后，她未必会专门再教大姐做糕点，所以她现在做什么糕点，就尽量带着她一起做，未来就让她慢慢学会自己琢磨及研究了。 “好，谢谢弟妹了，我回头就跟爱国商量。” 秦安喜心里很感动，很是干脆的应了下来，并没有矫情的推来推去，因为跟三弟妹相处了这么久，她的品性为人，行事做派也是很清楚的。 她这么说，那就表示她是真心想给，也知道这些对她来说，并不是什么特别了不得的事情，而她的用意，也是希望他们这一房过得更好。 这段时间，她也渐渐的明白了一个道理，只有他们这些家人好起来了，有了强大的本事及物质条件，那么，老三他们夫妻俩也才会更好。 因为他们这些家人就是他们的后盾。 做好月饼后，慕伊人与秦安喜又马不停蹄的开始做起了晚饭。 很多食材，黄秋花已经提前准备的差不多了，秦安喜只需要负责把食材处理了，剩下的，就是慕伊人掌勺，把一盘盘的食材变成一道道美味可口的菜肴。