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“剥松子做什么？”姜半夏不解。 “方才赵掌柜不是送来了一只天鹅吗？我给你和周行哥哥做一道松香天鹅。”宋清欢又笑着说道。 听到又有吃的，姜半夏也不迟疑，赶忙跑到厨房里去，将那半袋松子拿了出来。 开了口的松子，捏在指尖，用指甲轻轻一掰，便剥出一个洁白的松子仁。 将剥好的松子仁拿到厨房去，宋清欢又将那只天鹅杀了，放干净了血，用热水褪去了天鹅身上的毛，再把脏器挖出来，最后，又将天鹅给剔去了骨头和皮，只剩下纯肉。 她又将那些天鹅肉切成了极小的肉粒，同时，又将荸荠、香芹、香菇、独头蒜、腊肠也切成了比绿豆还小的碎粒。 将切碎的天鹅肉热油下锅，再倒入高浓度的白酒，天鹅肉到底是野味儿，下锅之时，经过热油炒出来的腥气要比普通的鹅肉要重了许多。 但是经过高浓度的白酒一烹，腥味顿时不见，取而代之的是浓郁的肉香。 等天鹅肉翻炒出香味，然后再倒入提前备下的那些香菇、腊肠，以及在油中浸熟的松子仁，再撒上酱和香油，出锅之前，才倒入香芹粒以及炸好的米花。 最后，再用烫熟的白菜叶子，将炒好的松香天鹅包裹起来，系上一根葱叶，做成菜包。 刚做完这道菜，已是傍晚，院子里，忽然响起青瓦摔碎的声音。 听得院中传来的异响，宋清欢和姜半夏赶忙跑了出去。 等她们两人到院子里的同时，周行也到了。 可地上，除了一片摔碎的瓦，再没有半个人影。 宋清欢抬头，往屋顶上看了一圈，却没有任何的发现，只有夕阳余晖，映着白墙青瓦。 “许是野猫把这瓦给蹬了下来，别管了，准备吃饭。”她说道。 可身旁的周行和姜半夏，脸色却突然变得沉重。 两人互相交换了一个眼色之后，才听姜半夏说道：“掌柜的，只怕咱们厨房里的那盘松香天鹅，已经不在了。” “啊？”宋清欢一时之间竟没有反应过来，“我们听到响声之后便来了院子中，在这短短的时间里，应该没有人能去厨房端走那盘菜吧？” “若是换做旁人，自然不能做到，但是放眼整个江湖，却有一人能做到这样。”姜半夏紧紧地将宋清欢护在自己的身后，又抬起头，朝着屋顶上看了一眼，朗声说道：“客人既然来了，为何不现身一见？” 话音刚落，宋清欢只瞧见一个白色的身影，从屋顶上飞了下来，稳稳当当的落在了她的面前。 却是一个年轻的郎君，生的白白净净，瘦高的身材，一身白衣在他身上，白白的多了几分书卷气。他的脸上，带着浅浅的笑，就那样静静站在夕阳的余晖里，看着便是一个极好相处的。 而他手中，端着的正是宋清欢刚做好的那盘松香天鹅。 “小娘子，莫要这般看着我，我会害羞。”他完全忽视了周行和姜半夏，一双眼睛看着宋清欢，忽而便笑出了声。 被他这样一说，宋清欢回过神来，才又追问道：“你刚才从房顶上跳下来的时候，用的就是传说中的轻功吧。” “怎么，小娘子对这些事情好奇？”他脸上的笑意越发的明显，得意的对宋清欢招了招手，“这样吧，小娘子，你拜我为师，你给我做饭，我教你轻功，如何？” “不如何，”宋清欢上前，从他的手中抢回了那盘松香天鹅，嘟囔道：“我忙活了那么久，才做出的这盘松香天鹅，竟被你抢了去，拿来吧你。” 眼见着宋清欢走到那男人面前时，姜半夏和周行的脸上都有些担心，但那男人似乎并没有要伤害宋清欢的意思。 尤其是看见宋清欢轻而易举的便从他的手中抢走了盘子的时候，他们更加相信了。 若是那男人真的有伤害宋清欢的意思，她根本不可能近到他的身。 “诶，小娘子，不就是一盘菜吗？咱们一起吃，如何？”男人又继续和宋清欢打着商量。 宋清欢端着盘子，又看了他一眼，才说道：“来者皆是客，既然你来了河广客栈，那就是河广客栈的客人，请吧。” “掌柜的……”姜半夏听她这样说，又想开口阻止。 “你不必如此紧张，我是来吃饭的，绝对不做其他事情。”那男人看着姜半夏，挑眉一笑，“再怎么说，我也不敢在河广客站动手，更何况，这里还有……” 说到此处，他没有再继续说下去，而是看向了周行。 本以为自己这样说，会换来周行的其他反应，却没想到，周行根本就不理他，反倒是在同宋清欢一起，讨论那盘松香天鹅菜包。 天鹅肉被剁碎之后，混合着松子仁的松香，炸糯米花的酥脆，还有荸荠的清甜，腊肠的甜香，多种味道，都在舌尖炸开，裹在外面的白菜叶子，又吸走了多余的油脂，实在是难得。 “周行哥哥，你觉得这松香天鹅味道如何？”宋清欢见他吃了，又殷切追问。 “自然是极好的，”周行还没有回答，那男人又开了口，“小娘子，让我帮你品尝，我对这些更懂。” “不必你说，我也知道这天鹅肉极好，”宋清欢得意的挑了挑眉头，“世人常言：闻得天鹅香，神仙也断肠。你今日来啊，算是赶巧了。” --