第421章 勉强能入口
看到秦朝歌将自己的态度放的很低，阮天南更加的得意了。 在他看来秦家的人本来就该这么做，毕竟他们阮家可以称得上是京都有名的家族，而秦家只不过是唐海的一个二流世家罢了。 “叔叔，既然我姐姐和我姐夫都来了，那我们还是边吃边聊吧！” 看到自家准岳父脸上的表情柔和了一些，秦宏基嘿嘿笑道。 “这金都大酒店的饭菜，在我们唐海本地可是相当的有名的，我知道您是来自江南的，所以特意让人后厨准备了这地道的苏帮菜，您快尝一尝！” 作为自家姐夫身旁的头号狗腿子，秦宏基这察言观色的本事还是很厉害的。 在他看来，自家大姐和自家姐夫如此的给自己这个准岳父面子，想必他也不会过多的难为自己和阮软。 “苏帮菜讲究的是精致，不管是选材还是手法都是特别重要的，在唐海这样的小地方，还能吃到什么地道的苏帮菜？” 听到秦宏基说这话，阮天南撇了撇嘴，十分高傲的瞥了一眼桌上的几道菜。 “我的京都的时候也经常会品尝家乡的味道，不过我吃的基本上都是国宴大厨所做的！” 说着，阮天南拿起了自己的汤勺，向着桌子上的一道蟹粉豆腐移动而去。 “这些东西虽然表面上看上去有模有样的，但是苏菜最难的则是汤汁，讲究的就是一个原汁原味，红油赤酱！” 阮天南将那一勺蟹粉豆腐放在了眼前，一阵品头论足。 虽然桌子上的这几道菜看上去有模有样的，但是在阮天南看来，只不过是徒有其表罢了。 真正能够将苏帮菜做到炉火纯青的人很少，就算是有，也不会呆在唐海这样的小地方。 本来阮天南想要勉为其难地品尝一下这蟹粉豆腐，只是他还没有下嘴，坐在他对面位置的刘芒便已经开口了。“看来您老人家平常的时候还挺讲究，不知道您吃的是哪位国宴大厨所做的苏帮菜啊？” 刘芒脸上满是玩味，不得不说小基基，这个准岳父做人做事还挺嚣张的。 “说出来你可能不知道，我吃的是京平大饭店苏帮菜主厨陈行之陈老爷子烧的菜！” 听到刘芒说这话，阮天南冷哼了一声，一脸骄傲的说道。 虽然在他看来，像刘芒这样的人，不可能认识苏帮菜的国宴主厨，但是为了彰显自己的身份和地位，阮天南还是将话说了出来。 “原来是陈行之啊！” 刘芒点了点头，一副若有其事的样子，说道。“那个老家伙虽然岁数大了，但是做的菜只能称得上是一般，勉强能够入口吧！” “居然说陈老所做的菜勉强能够入口，我真不知道你是哪里来的勇气！” 听到刘芒说这话，阮天南的怒火噌一下子就被点燃了。 在他的认知之中，陈老爷子绝对可以称得上是苏帮菜顶尖的名厨了。 而刘芒这个家伙居然说陈老做的菜一般，也真不知道他究竟是吃什么长大的，难道吃的都是龙肝凤髓吗？ 难道龙肝凤髓能够补肺吗？ 让眼前这个年轻人的肺活量如此之好，能够将牛皮吹得这么大。 陈老爷子的菜一般人可是品尝不到的，他居然在这里说一般。 “你尝一尝桌子上的这些菜，绝对不会比陈行之做的差！” 刘芒若无其事地点燃了一根烟，深深的吸了一口，眯着眼睛，看着桌子上那些精致的菜肴说道。 “哼，装模作样，在苏帮菜的刀功和火候之上，我就从来没有见到有人能够和陈老爷子比肩过！” 阮天南冷哼了一声，对于刘芒所说的话满是不屑。 “好了，老阮，你就不要在这里和刘先生争辩了，毕竟谁都不是像你这样的吃货！” 看到自家老公这副样子，坐在他身边的方静拉着他的手劝说道。 她和这个男人在一起生活了二三十年，自然很清楚这个男人的生活习惯，自家这个男人平常的时候就是一个吃货，对于食物的要求很是苛刻，甚至有的时候，他吃不惯自己做的菜，还要亲自动手呢。 她也明白阮天南的骄傲，毕竟自家男人在烧菜上还是十分有天赋的，甚至有的时候还会参加一些酒店的美食评选节目。 “你不懂，在做苏帮菜的领域上，确实有人应该比陈老爷子强，但是这唐海这样的小地方肯定没有！” 阮天南先是拍了拍自家老婆的手，随后瞥了一眼刘羽，一脸郑重其事的说道。 虽然话是如此说，不过他还是拿起了自己的汤勺，将那一勺蟹粉豆腐放到了嘴中，细细的咀嚼了一番。 一开始的时候，阮天南的脸上还带着高傲甚至不屑的表情，但是随着那一口蟹粉豆腐下肚，他忍不住瞪大了眼睛。 “这，这菜究竟是谁做的，为什么比陈老的火候掌握的还要好？” 蟹粉豆腐是一道汤菜，对于火候的掌握极为的考究。 如果时间太短的话，豆腐入不了味，如果时间太长的话，嫩豆腐容易被煮散。 当然，这一切根本就没有办法用具体的数据来衡量，只能根据现有的食材和经验来判断。 只是人不是机器，就算是全神贯注也会有偏差。 就算是陈老爷子，也没有办法将时间点掐到恰到好处。 而如今这蟹粉豆腐让本来就有些嘴刁的阮天南根本就挑不出毛病来。 看到阮天南那一副惊讶的模样，刘芒脸上的笑意更浓了，仿佛早就猜到了阮天南会是这副表情一般。 阮天南也知道自己有些失态了，很快控制好了自己的表情，强忍着再吃一勺的冲动，放下了手中的汤勺，看了一眼刘芒。 当他看到，刘芒脸上那副得意洋洋的表情的时候，只觉得非常的不服气。 “这蟹粉豆腐做的确实不错，但是很有可能只是偶然罢了！” 现在的他自然不愿意承认眼前的豆腐要比陈老爷子做的好吃，毕竟刚才的他可是吹嘘了陈老爷子好一番呢。 说着，他又拿起了放在桌子上的筷子，夹了一口松鼠厥鱼放在嘴中，细细的品尝了一番。 本来想要挑点毛病出来，以此来狠狠的打一打刘芒的脸。 但是他惊奇的发现，自己居然挑不出一点的毛病，这松鼠厥鱼不管是刀功，火候还是调味，都是恰到好处的。 阮天南有些不服气，又夹了一筷子清溜河虾仁，但是这次的结果还是和上次一般。 “这怎么可能？” 阮天南并没有放弃，将桌子上的几道菜一一尝了一个遍。 几乎每一道菜都没有办法挑剔出任何的毛病，每一道菜都给他一种十分惊艳的感觉，这种感觉是他在京都的时候从来都没有遇到过的。 “看来这些菜应该还能入得了阮先生的嘴啊！” 看着阮天南那副目瞪口呆的样子，刘芒嬉笑了一声。 “不得不说，这里的每道菜都给我一种十分惊艳的感觉，真没想到在唐海这样的小地方还有这么厉害的苏帮菜名厨！” 刚才阮天南还是一副唐海这个小地方没有什么好厨师的样子，现在顷刻之间就被打脸了，让他觉得有些窘迫。 不过他还是讲话说出了口，他是一个吃货，面对这么好吃的菜肴，如果说违心的话，在他看来是对菜品的不尊重。 “阮先生，有一句话说的好，那就是不要小看了这天底下的英雄！” 看着阮天南那副一脸窘迫的样子，刘芒轻笑了一声。