第225章 美味的绿蛋鸡
林凡见了沈汉卿这副模样，也忍不住好笑地问他：“沈先生，你怎么这副表情啊，一副见了鬼的样子。” “不是见鬼，是看到鸡了！”美食评论家指着林凡手里的活鸡：“我记得你的养鸡场才开了没多久吧，这才过了多久啊，你的鸡就这么大了？！” 林凡总觉得沈汉卿这话似乎有哪里不对，但也没有细想，笑眯眯地告诉他：“这批小鸡买回来的时候已经不小了，再加上这段时间的精心饲养所以长得特别快，有些母鸡都开始生蛋了。我挑了几只比较大的，请你和谭大厨品尝一下看看味道怎么样。” 林凡故意这么说，就是怕小鸡长得太快，引起沈汉卿和谭华良的怀疑。这两位都是见多识广的人，可不像村里的赵叔他们那么好忽悠，用高科技之类的借口，怕是很难说服他们的。 果然，听林凡这么一说，沈汉卿才没有那么吃惊了，轻轻点头道：“原来买回来的时候就已经挺大了，这样就比较正常了。这就是传说中的绿蛋鸡啊，啧啧……我还真没见过活的呢，看上去确实与众不同，就是不知道味道怎么样。” 林凡笑道：“这还不容易，走，咱们找谭大厨去！” “对，找他去！”沈汉卿从林凡手里接过一部分食材，充满期待地道：“今天有这么多食材，必须让老谭好好露一手，这下可有口福了，哈哈！” 不出林凡所料的是，谭华良看到他带了三只活鸡过来也非常惊讶。好在有沈汉卿帮忙解释，也让林凡省了不少口舌。 既然食材到了，谭华良很快就忙碌了起来。这次林凡可是带来不少食材，虽然身为花园酒店的大厨，谭华良有不少助手，但也过了好一会才把所有的菜肴都做好。 既然林凡是请两人品尝鸡蛋和鸡蛋，这两样食材当然被做成了主菜。 谭华良把三只鸡做成了汽锅鸡、白斩鸡、辣子鸡丁、宫保鸡丁和香菇鸡汤，还用鸡蛋做了蒸蛋、炒鸡蛋和西红柿炒鸡蛋，再加上其他几种蔬菜做成的菜肴，摆满了一整张桌子。 沈汉卿早就在翘首以待了，好不容易等到谭华良进来，立刻拿起筷子道：“你总算是来了，这菜都快凉了，我就不等了啊，你们随意！” 没等林凡和谭华良开口，沈汉卿就迫不及待地夹了块白斩鸡品尝起来。他三口两口就咽下白斩鸡，脸上看不出任何表情，就接着对其他菜肴下手了，嘴巴一刻都没停过，神色严肃地品尝所有的菜肴。 见老朋友一直都不说话，谭华良忍不住问：“老沈，这些食材的味道到底怎么样，你倒是给个话呀！” 林凡拿起筷子摇摇头道：“谭大厨你就别问了，他现在的样子已经说明一切，要是这些菜味道不好的话，早就停下来不吃了！” 谭华良这才恍然大悟：“原来老沈是怕我们和他抢，所以故意不说话！” “哈哈，被你们看穿了！”沈汉卿抽空回答一声，筷子还是像雨点似的落到盘子里，一脸满足地大饱口福。 这下子林凡和谭华良也不和沈汉卿客气了，也纷纷加入了这个吃货的行列。两人很快就发现，这鸡肉和鸡蛋的味道确实非常好。就连谭华良也面露惊喜之色，边吃边向林凡竖起了大拇指。 这时候的林凡也顾不上废话了，只是冲大厨点点头，迫不及待地品尝这些美味的菜肴。这也是他第一次尝到鸡肉和鸡蛋的味道呢，顶尖的食材再加上谭华良的好手艺，味道确实非常好，让林凡完全没有要开口说话的意思。 一时之间三人全都很有默契地不说话，抓紧时间大快朵颐。 过了很久以后，沈汉卿终于放下筷子，摸着肚子满足地叹息：“饱了饱了，再也吃不下了，这些菜的味道实在是太棒了，让人根本停不下嘴啊！” 谭华良也点头道：“我当厨师这么多年了，还是第一次遇到这么好吃的鸡！虽然我以前也尝过绿蛋鸡，但和小林养殖的这些绿蛋鸡比起来，真是差得太远了！” 沈汉卿一脸陶醉地赞叹：“可不是嘛，这肌肉鲜香嫩滑不说，还有种十分特别的鲜甜味，既不油腻又一点都不柴，各方面都平衡得恰到好处。完美，简直就是完美！” 听了沈汉卿这么一番话，林凡也不禁在心里暗叹，不愧是著名的美食评论家，说出来的话就是不一样。对鸡肉的有点做了既客观又准确的评价，这水平可要比只会说“好吃”和“太好吃了”的赵叔他们高多了。 谭华良也称赞道：“除了鸡肉之外，鸡蛋的品质也非常高。特别是这个蒸蛋，鲜美嫩滑，我从来没有想到，简简单单的一个蒸蛋，能好吃到这种程度！” 沈汉卿正色道：“不管是鸡肉还是鸡蛋，都是品质极高的食材。另外这几种新的蔬菜也非常不错，所有这些菜肴的味道比我期待的更好，我真的非常满意！” 有美食评论家这句话，林凡就放心多了，笑眯眯地问：“我打算在元旦的时候开始销售鸡肉和鸡蛋，应该没什么大问题吧？” 沈汉卿斩钉截铁道：“绝对没问题，这么好的鸡肉和鸡蛋，只要顾客们尝过一次肯定会成为回头客，根本就不愁卖！” 谭华良也点头道：“老沈说的对，这些食材完全没毛病，哪怕定价高一点，也会非常受欢迎的。” 沈汉卿正色道：“这是肯定的，小林，你一定了解过绿蛋鸡的价格吧？听我的，在这个基础上翻倍绝对没问题！” 绿蛋鸡的价格本来就很贵，翻倍的话林凡当然就赚得更多了，不由得惊喜地问：“真能卖到这么高的价格？” 谭华良也同意美食家的说法，轻轻点头道：“你本来走的就是高端路线，这部分客人对价格不敏感，更关心食材的品质和味道，在这方面老沈有经验，听他的准没错！” 林凡高兴道：“好，那就这么着，这几天我就通知客户们这件事！” 沈汉卿感叹道：“小林的事业发展得真快，前阵子我们还说他的产品有些单一，一转眼就要推出鸡肉和鸡蛋了，真是前途无量啊！” 美食家的话提醒了林凡，连忙正色对两人道：“其实我还有一件事要请教两位。”