一日三餐 第74节

    今天的我是不是很牛！！！

    ps：文里面提到的那个软件的确存在，是伪装成虚拟货币交易市场的东西，叫做“pcm”。很多骗子都利用这个软件来骗钱，宝贝们一定要注意！！！！！

    以及，远离网贷，合理消费，谨慎网恋。

    保护好自己！！！

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    非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

    最新评论：

    【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈雪花，勇闯天涯】

    【是的是的 疫情过后吃傣味欢迎来到瑞丽】

    【大大真的太厉害了！提到的都是非常地道的腾冲美食！还看到了我非常不出名但是真的很适合旅游的家乡德宏芒市！

    和腾冲比较，芒市的撒撇有很多种，最广泛的是酸撒和苦撒，酸撒放的是柠檬，从来没有接触过的小伙伴可以尝试这个，不会很难接受。苦撒就是大大文中提到的，放了牛的苦肠调出来的水，苦完会有回甘，这个就是苦撒的特色！同时还有油辣子撒撇，羊奶果撒撇，苦子撒撇。

    另外还有巴撒，“巴”在傣语里面是“鱼”的意思，巴撒就是用很酸很酸的自酿米醋和生鱼肉（有时也会用熟鱼肉）做的，特别酸的醋会把鱼肉杀白，这个也很好吃！

    还有鬼鸡，这个应该是是景颇族的特色，是用德宏当地一些香料来凉拌鸡肉。非常值得一试的还有鸡肉稀饭，这个也是景颇族的特色，特别香，配上景颇族的特色舂菜，我能呼啦呼啦吃三大碗。

    凉拌的卷粉、豌豆粉和芭蕉芋粉酸辣爽口，在夏天很受欢迎，卷粉也有里面放酱、韭菜、豆芽和香料卷起来的吃法，当地吃得更多的是这种。

    火烧猪也是德宏的特色，有点像烤乳猪，但是火烧猪的皮是软嫩的，表皮也不会刷酱料，是在猪肚里面填充香茅草这些香料，烤好后切成小薄片，配上特制的鱼腥草和米醋蘸水，酸辣爽口又开胃。

    像是绿叶宴，也就是手抓饭，这个应该是德宏最广为人知的特色美食。一般是去砍新鲜的芭蕉叶洗净，然后在上面铺上新蒸的米饭，四周码上炸得酥脆的花生和腰果，鬼鸡，烤肉，烤罗非鱼，舂干巴，时令水果等等。我觉得绿叶宴最大的特色就是搭配非常非常多样，可以说，你家有什么就放什么，爱吃什么就放什么，而且一般都是很多人围在桌子边，边聊天边吃，非常放松，往往会从太阳当头吃到日暮，很适合大家族聚餐。

    稀豆粉同样是德宏餐桌上不可或缺的一部分。稀豆粉是用新鲜黄豆磨成汁，然后过滤煮沸等等一系列烹饪过程，就会变成浓稠的有豆香味的流体。配上打得香香的花生和花生油，焦香爽口的油辣椒，点缀上芫荽，放上基础的盐和酱油，再放一点点酱，拌开，就可以拿来配任何东西。米线、油条、馒头、粑粑等等，或者就只喝一碗稀豆粉，也是非常美的早餐。

    粑粑也是德宏的特色。粑粑是用大米蒸熟后舂成的，和年糕的做法应该差不多，但是形状不一样。德宏的粑粑一般做成圆饼的形状，但是比饼要厚实一点。德宏粑粑的特色在于，会往粑粑里面加时令蔬菜。春天吃得最多的是黄花粑粑，黄花是德宏当地叫法，好像各地都有。黄花粑粑有大米的香，又有种特殊的青草香，偏橄榄绿色，但是有没舂碎的黄色小花点缀其中，好看又好吃。也有的粑粑是糯米做的，会和赤豆或者紫糯米舂在一起，各有千秋。粑粑是德宏跨年不可缺少的，冬日伊始，各家就会舂粑粑或者买粑粑，晚上烤火的时候烤上两块，就着香辣酱也已经足够美味，糯米粑粑也会用蜂蜜或者砂糖来搭配，这又别是一番滋味。

    德宏与缅甸接壤，所以也有很多东南亚国家的特色甜品。像是红糖洋米（这个缅语里面好像叫毫大顾），椰子冻，红糖凉虾（凉虾就是四川的浆水鱼鱼，但是德宏是放红糖水吃甜的），最出名的应该是泡鲁达。泡鲁达里面一般有椰果，洋米，凉虾，紫糯米，新鲜椰丝和炼乳，然后兑上牛奶，用干面包沾了吃，同样是夏天解暑利器！

    真的很感谢大大用美妙的文字带我们随着皎皎和温老师尝遍各地特色，每天晚上看文都有被治愈到。大大对各地美食的了解也非常让我佩服，可能这就是读万卷书，行万里路吧。希望大大三次的生活也能像皎皎一样，美满幸福。

    也非常非常欢迎大家来德宏玩！德宏的旅游性价比真的非常高！祝大家都会有美好的未来！】

    【手动星星眼。多给你浇浇水，还请茁壮成长啊，小树苗。】

    【加油加油】

    【按爪子】

    【这小红毛到底要干啥】

    【挺好，下次继续】

    -完-

    ◇ 58、牦牛肉火锅

    炖绿豆抹茶水羊羹

    夏皎不喜欢喝酒, 很大一定程度上是酒局所致。

    无法推开的交际应酬是她最讨厌的事情，就像是为了拿高分而去被迫学习自己不感兴趣的东西。

    酒精会放大人的劣根性，所谓“酒壮怂人胆”, 很大一定程度上也在讲这件事情。女性尚好，情绪更稳定, 也更理智，不会轻易被酒精扰乱。但男生经常在喝酒后做出许许多多令人难以置信的愚蠢举动, 好像所有的缺点都被酒精放大了十几倍几十倍。

    温崇月不这样，在他眼中，酒就是一种饮料，平时喝酒也多是餐酒，和夏皎一块儿分享、品尝, 不会无节制地喝，更没有酒瘾。在身体管控和健康管理方面, 夏皎承认自己绝对不如对方, 比如她完全抵抗不住冰激淋球的诱惑，而温崇月却能镇定自若地抵抗美酒。

    云南人大多都能喝酒, 全国之中，酒量首屈一指, 而今晚喝的是茨中种植葡萄、酿造出来的葡萄酒。这葡萄是百年前法国传教士带来的品种，“玫瑰蜜”，如今在法国已经几近失传，不过在这里仍旧能品尝得到。

    温崇月喝的不多, 他的神智仍旧清明, 唯独在言语上多了点让夏皎口干舌燥的东西, 其他一切正常, 还能面无异色地帮夏皎做好清洁工作。这本来就是度假的房子, 每一间房间中都有独立的浴室和卫生间，浴缸能容纳两人，夏皎被温崇月喂了几口甜酒，晕晕乎乎地任由他工作。

    怎么洗都不干净，铺天盖地的都是水，像是沉溺于海水之中，又如飘浮在天空云朵。夏皎在这种温暖安静的氛围中品尝到一点被妥善对待的温柔与安稳。

    只是对方好像也有些醉了，在她颤栗未曾止时，捏着她的脸蛋儿，鼻尖贴在她脸颊上，像猫蹭人，蹭了两下，问：“你觉着我怎么样？”

    在这个时候问这种话太奇怪了，夏皎分不清浴缸中的水哪些是原本就有的，哪些是自己的，她还没有缓过神来，头脑因为短暂缺氧而有些视线模糊。不过此时此刻，能不能看清都不是最要紧的，要紧的是温崇月温柔的唇，有着海盐味道的手指触碰着她下颌线处，捏着她的脸颊，简直像极了夏皎第一次见幼小猫崽时的举动，想要狠不得抱起来吸一口含含猫耳朵，又怕咬坏了这样小巧精致的小崽子。

    夏皎当然要说实话：“很好很好。”

    温崇月问：“有多好？”

    夏皎说：“最好。”

    她想温崇月应该很满意这个回答，犹如大树粗壮根系深深埋入土壤，探入地下狭窄小溪，重重生根。

    夏皎没有想太多，她对某些观点颇为认可，譬如男性在特殊时刻时候说的话并不可信。她享受拥抱与亲吻，也不在意水满渐溢，月盈喷光。

    他们在腾冲住了三日两晚，这里有着安静田园、温柔山水，那些古老街街巷巷都像是被时光凝固，封存。毋庸置疑，云南绝对是一个极其适合居住的省份。这里的无论风物还是居民，都是不急不缓慢节奏的模样，平和顺睦。

    滇西南的城镇真的惬意，时间挑的也好，此时正值银杏金黄，野樱烂漫，去泡泡地热温泉，或者去图书馆，隔着玻璃晒太阳，慢悠悠地看书。

    临走前，温崇月和夏皎去埋葬有松山远征军老兵的墓园祭奠。

    青山麓间，忠魂返故乡。

    下一站是梅里雪山，秦绍礼和栗枝仍旧留在腾冲度假，他们前不久刚从梅里归来，倒是积攒了些经验，告诉他们最好订哪一家酒店。

    温崇月热爱户外运动的性格和体格在这时候得到了充分的展现，夏皎不如他，走一段路就开始气喘吁吁。温崇月一人担任了背负重物的工作，背包中装着食物和水，另一只手拉着夏皎，看她实在累了，就停下来歇一歇。

    在明珠拉卡，许许多多前来朝圣的人在白塔旁边的白色香炉中煨一把松枝，他们虔诚地徒步上来，只为一睹梅里雪山圣姿高峰。

    夏皎擦着汗，认真地看着这些虔诚信徒。

    其实在飞来寺中时，夏皎也向当地居民买了把松枝，这叫“煨桑”。温崇月和她一起点了盏酥油灯，供奉在上。

    因多起攀登者失踪遇难，外加信仰冲突，政府已经颁布了禁止登梅里雪山的禁令。在藏民心中，山是神明的化身，颇有敬畏，而无数朝圣者也会在深秋和初冬前到这里来，想要目睹日照金山的景象。

    夏皎也不例外。

    他们订好秦绍礼推荐的酒店，温崇月订好闹钟，确定要能和夏皎一块儿看雪峰日出。一般规律下，夏天的雪峰日出在六点二十左右，而冬天的第一道阳光跃峰则是在七点三十，夏皎早起困难户，在入睡前和温崇月做好沟通，一定、务必要早早叫她起床。

    她并不想错过这样的好景色。

    确定温崇月答应后，夏皎才放心地睡觉。

    清晨伊始，迷迷糊糊中感觉有人抱着她起来，坐在透明落地玻璃窗旁侧的软垫上，温暖的毛毯将她整个人都包裹着，夏皎睁开眼睛，第一眼看到的，就是玻璃窗外光耀夺目的雪山金光。

    她不困了。

    脑子本来还混混沌沌的，现在极其清醒。夏皎半跪着起来，手掌心贴在玻璃上，有点冷，裹在肩膀上的毛毯下滑，她也顾不得去捡，只是睁大眼睛看着窗外。温崇月将毛毯拎起来，重新把她裹得严严实实。夏皎目不转睛地看着巍巍雪山，初晨日光如金，她惊叹叫起来：“天啊——”

    最后的啊没能拖成长音，温崇月单膝跪在她身后，与她亲吻。他的口腔是淡淡薄荷香味儿，嘴唇柔软，玻璃外日照金山，玻璃内暖意融融。温崇月以唇舌拂去她所有气流。

    这个吻持续了大概十秒钟，温崇月用毛毯裹紧夏皎，两人在玻璃窗前互相依偎，看金色镀满灿烂阳光山峰，良久，温崇月说：“其实刚才那个场景很适合——”

    夏皎不假思索：“make love？”

    温崇月下巴搁在她头顶上，伸手，摩挲她手指上的婚戒，深深地叹气：“请问夏同学的浪漫细胞跑哪里去了？”

    夏皎说：“会不会被温老师的涩涩因子同化了？”

    温崇月：“……”

    夏皎一路上没少吃，用土陶砂锅炖的土鸡，味道醇厚，回味馨香；市场里面卖的鸡豆凉粉，只要三元一碗，味道有一点点辣，但吃着很过瘾。来这里少不了品尝藏民的食物，酥油茶，奶渣，水汽粑粑，雪藤青稞酒，牦牛肉火锅……

    云南风土人情和夏皎生长的环境大不相同，但美食并无地域。这里物产富饶，夏皎没少买东西，比如风干牦牛肉，小小一块就能吃很久，锻炼牙齿；牦牛奶制作成的贡姆奶酪有着淡淡的咸味儿，口感偏软；还有使用意大利奶酪制造方法做出来的雅格奶酪，适合长时间存放，味道浓郁。

    她在书店里花两元买了一张明信片，寄往目前和苏州与温崇月的家中，约好的投信时间是下年春天，三月，春暖花开时。

    店里也出售一些公益性的明信片，店主说会将这部分收入资助西藏地区的特困生，夏皎选购了一些，抬头时，看到墙上，贴着店主和许多西藏儿童的合照。

    温崇月也买了些东西，藏红花、三七、虫草、松茸干……满满当当地分门别类地装好，这些东西都可以拿来做膳补，他最近对食疗滋补很感兴趣。

    现在是秋天了，倘若夏季来，还能从当地人这里买到新鲜的松茸。

    从云南回到苏州，夏皎喜提两斤肉。

    夏皎拍了拍腰，□□重秤，痛下决心：“我一定要控制饮食。”

    说这些话的时候，温崇月正在炖绿豆抹茶水羊羹。

    泡过一整个小时的绿豆在沸水中小火烧煮了半小时，一直煮到微微开花，空气中满是绿豆的特殊清香。将一些汤倒出来备用，剩下煮烂的绿豆在搅拌机中打碎。特有的嗡嗡声在小巧的空间中散开，温崇月洗了手，走过来，抱住夏皎，掂了一掂。

    “不重，”温崇月说，“再吃点儿也在标准体重区间内。”

    夏皎不能接受。

    她跑去客厅抱着温泉和小虾米，嘟嘟囔囔地和两只小猫咪聊了一阵子自己的减肥计划，俩小猫一直在“妙啊”“妙哇”地回应她。

    夏皎很满意猫咪崽子们的回答，她打开电视看了一会电影。眼看着解下围裙的温崇月走过来，她差点从沙发上弹跳起来：“我要减肥！”

    “很好，目标坚定，”温崇月夸她，将做好的绿豆抹茶水羊羹放在她面前茶几上，“先吃，吃完我们再说。”

    夏皎犹豫：“这算不算甜食？”

    温崇月面不改色：“无油脂，低糖，我们偷偷吃，脂肪不会发现。”

    夏皎认为他说的很有道理，然后毫无心理负担地吃掉了一整碗。

    减肥大业一拖再拖，直到第二日饱餐后，夏皎才深刻反省自己的拖延症，极为忧虑地叹了口气。

    夏皎反思：“我这样什么事都拖到最后才去做的毛病是不是该改一改了？”

    温崇月在给温泉梳毛：“如果每次最后都能完成的话，为什么还要改？”

    夏皎：“……哎哎哎？”

    温崇月说：“你把有些东西放在最后才做，不证明你确认自己有能力在短时间完成？既然能短时间完成，似乎就没有必要将其归结于’拖延症’。”

    夏皎陷入思考：“听上去很有道理，但我总觉着似乎哪里有些不对劲。”

    温崇月解释：“人的大脑也是多线程工作，或许你本能中给这些要做的事情赋了值。重要性高的排在前面，而排在后面，被你说’一拖再拖’的事情，说明它们不重要。”

    夏皎：“……哎……”

    是吗？