第634章老大药劲是不是有点太大了

    达蒙拎着一个竹筐，里面放着五个保温饭盒和一坛陈年老酒，小跑着回来了，因为天空中已经洒下了雨点，这里的气候条件就这样。时常说下雨就下雨，当地人也都习惯了。

    他刚一进屋，就看见了屋子正中摆放了一张大圆桌，上面杯盘罗列真摆着十多个菜！

    他心里纳闷至极，也没看到他们拎着什么东西来的啊……

    “达蒙大叔，您带了什么好吃的啊？诶？达利莎姐姐和伊琳婶婶怎么没来啊？”张蓓蓓有些埋怨的问着。

    “嗐！不用管她们，她们脸皮薄，说有客人在这里怕打扰我们谈事情，不肯来了。山里的女人没见过世面！你要是想她们了，明天你们再好好聊聊，叙叙旧！”

    张蓓蓓失望的点了点头，打开保温饭盒惊讶的说：“呀！血灌汤、辣椒骨头汤、龟凤汤、酸汤鱼、酸腊肉炒竹笋！啧啧啧……这都是以前不到大节日都吃不到的美食啊！今天可有口服了！额……做这几个菜很费时间的，这么快就做好了？”

    达蒙笑着说道：“你利莎姐姐和他丈夫开了一个土家菜馆，你姐夫是个专业的厨师，做几个拿手菜还是很快的！你婶子和你姐姐都在菜馆帮忙呢！”

    “这不也是想多挣几个钱嘛，这个时间段正是食客最多的时候……她俩不舍得耽误这个吃晚饭的时间……所以才没来的……”

    “不过……看这个天气应该也不会太忙的。我可全跟你交代了！回头可别说是我出卖了她们，要不然不给我饭吃，我可找你算账啊！哈哈哈……”

    张蓓蓓笑着说道：“怎么会呢，忙工作是好事儿啊！支持还来不来呢！那我们就坐下来吃饭吧！”

    “嗯！吃饭！张先生，尝尝我女婿家里酿的酒！在酒窖里藏了八年了！平时我想喝一口，都得跟我女儿打报告特批，今天我也算是借你的光解馋了！哈哈哈……”

    张笑天笑着说道：“那得尝尝！”

    端起酒杯喝了一小口，轻轻的放下来说道：“嗯！是用上好的大米酿造的酒！还不错！就是在窖藏前，酒坛封口的时候少了一道工序。酒香但不醇厚，一口喝下有回味之感，但是如果在口中含上三五秒后，就略有苦味了。”

    “原因是在发酵的时候搅拌次数太多了！此美中不足也！不过藏了八年也能掩盖这种不足了，要不是行家品不出来的！还算行吧！”张笑天连连摇头。

    达蒙惊讶的说：“您是内行啊！我女婿是家传的手艺，但是他阿爸去世的早，女婿没学到精髓！他是通过从小的耳读目染打下的基础，又通过自己领悟他父亲留下的菜谱和酿酒秘方才有了今天的手艺。”

    “他也跟我说过这番话，他也知道这酒有缺点，但是一直也没有找到原因，更无从下手加以改进。”

    张笑天点了点头说道：“这就不奇怪了！做菜是可以通过日积月累磨炼出来的，所以他做的菜滋味还不错！值得肯定。”

    “但是说到酿酒，那可是个程序严格的精细活儿，差一点儿也不是那个味道了！虽然他有酿酒的秘方在手，但是火候差一点都不行！来，尝尝我这坛酒！没有藏很久，大约三年左右吧，尝尝你就知道了。”

    “张翼、云鹏、佳宝，这是你们三个的专用药酒，千万别多喝啊，一两足够了！就这么多，每人三斤！再想要可就真没了。”

    “虽然我还有点儿配制这种药酒的药材，但是珍贵异常，我还准备留下种子培育呢，不能再祸害了。都用没了可就真绝种了，这种药酒再想出世就不可能了！”

    张笑天从身后的背包里拿出三个杯子说道：“倒酒的时候都给我小心一点儿，洒出一滴酒都得给我舔干净喽，别看只有三斤，功效显著、价值连城！”

    “我这里有三个带刻度的杯子，自己按照刻度倒酒吧。倒完了把酒坛交给我，我替你们保存着，等我们回了家，再交给你们自己保管，毕竟得连着喝一个月呢。”

    “哦哦！懂！懂了！”张翼他们三个小心翼翼的接过酒坛，仔细认真的按照刻度倒入了一两药酒，然后将酒坛再次递给张笑天。

    张翼端起酒杯浅浅的喝了一口，惊讶的说：“是甜的！一点儿酒味都没有。嗯！好喝！有点儿像果汁！”

    张笑天微微一笑，扭头看着达蒙说道：“你就不能喝他们那个药酒了，那是治病用的，还是尝尝这坛三年的老酒吧！就是度数有点儿高，六十度的，喝的时候别太猛了，免得喝醉！”

    “哦哦！好的！”达蒙轻轻的打开酒坛，顿时满屋飘香！

    “天啊！这是传说中的酒香四溢吗？我得尝尝！”达蒙学着张翼他们那样，小心翼翼的倒了一点点酒，轻轻的抿了一口。

    “嗯！”达蒙瞪大了眼睛，又紧接着喝了一大口，有意的含在嘴里没有咽下去，过了三五秒钟一点一点的咽了下去。

    “哈！入口绵软微辣不呛，咽下去后一线火热，然后转瞬间复原，唇齿留香！仔细一回味，好像还有微甜！佳品！佳品啊！真是只藏了三年吗？这比十年陈酿还有滋味啊！啧啧啧……好喝！”

    “完了！喝了这种酒，以后再喝别的酒还怎么能咽下去嘛！”达蒙哭笑不得的摇了摇头，目光有些贪婪的盯着酒坛，又给自己倒了满满一杯。

    张笑天笑着说道：“看来村长也是酒中高手啊！这品酒的功夫也是专业级别的！不过美酒虽好，可不要贪杯啊！”

    “酒这玩意儿，倒在杯中是风平浪静，可是喝到肚子里那可就是翻江倒海了！”

    “嗯！形容的贴切！就这一杯！就一杯！嘿嘿嘿……平时在家他们也管着我，不让我喝酒！可是我就好这口！哈哈哈……”

    张笑天点了点头说道：“有点儿个人爱好无可厚非，这样，明天我亲自教你女婿酿酒的方法，保证你以后能天天喝到这个味道！但是像这种高度的白酒可不能教他酿造之法。”

    “这玩意儿要是放在贪杯之人的面前，那是越喝越好喝！真要是喝的太多了能喝死！可不是闹着玩儿的！”

    “我只能教他三十八度和四十二度左右的酿酒方！我这个酿酒的法子规定多少度，出来就是多少度，想要后期勾兑都整不了！”

    “如果想要弄些高度白酒，还得用他原来的酿酒方子，我指导他把不足的地方改正过来也就行了！安全第一！”

    “哦哦！原来还有这么神奇的酿酒秘方！太好了！那个……能不能今晚就……嘿嘿嘿……”

    张笑天摇了摇头说道：“倒是自家人疼自家人啊！想让你女婿赶紧学到手艺是不？不过嘛……酿酒也得讲究一个时辰问题！阴天怎么酿酒、晴天怎么酿酒，早上和中午怎么酿酒，都是有讲究的！我这个方子晚上不能用！”

    “嗯……这样，今晚我去一趟他家，先把他酿酒的毛病给他改过来！然后再让他准备准备原材料啥的，明早开始正式学习！过了中午就算学习结束。”

    “但是，丑话可得说在前面，我只管教可不包会啊！我只能教他两天的时间，他能掌握多少那就看他的悟性了。这玩意儿聪明人一学就会，笨蛋学一年也白扯！能明白我的意思不？”

    达蒙急忙说道：“明白！明白！他真要是个笨蛋，也没必要浪费时间！懂，懂！”

    张笑天微笑的点了点头，扭头看着张翼他们微笑不语。

    张翼面红耳赤的说：“老大，药劲儿是不是有点太大了？我……我他娘的尴尬了……”

    张笑天侧身看了一眼，笑着说道：“不就是反应有点儿强烈嘛，有啥尴尬的！这是正常效果！毕竟是头一次喝这个嘛，再喝就不会这样了，这个状态就是你们以后的最佳状态！”

    “嘿嘿嘿……目测都达到十八厘米多一点点！不错！不错！”

    “嗯？什么十八厘米？怎么了？”达蒙扭头弯腰看了一眼。

    “别看！千万别看！老大，啥时候能恢复啊？很难熬的……”张翼急忙用手捂住了裤裆……

    张笑天笑着说道：“大约半个小时吧，慢慢熬着吧！嘿嘿嘿……”

    “额……”

    万馨兰、宋宁和刘影满脸通红的低下头，闷头吃菜！胡娜娜等人含笑不语，娄微和关小娜迷茫的看着众人的表情。

    李珂梅一副事不关己高高挂起的表情，根本没在乎他们说啥，闷头吃着美食。

    达蒙好像突然间反应了过来，明白是怎么回事儿了，端着酒杯微笑着喝了一口……

    ——未完待续——