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这会儿一看老刘画的图，他便开口问道：“你怀疑他们是从海湾上来的？” 老刘点头。 “那你觉得他们可能在什么地方？” 老刘在脑子里把附近的地势过了一遍，最后指向一处山坳。 大胡子乐道：“他们胆子还挺大，敢离咱们这么近。” 老刘其实也有些不解，这处山坳虽然宜居，距离海湾也近，但若是他，定不会选择这个地方。 这里虽然离府城近，但是中间有天险隔着，要想到府城还得绕路，绕路就需要经过大化山，那岂不是送上门吗？ 就算不去府城，又怎么保证他们大化山不往这处来呢？ 要么是对方考虑不周，要么，就是对方有底气……这也是他为什么这么谨慎的原因。 只是老刘没想到的是，姜瑶会瞬移，根本不需要绕路。 而实际上姜瑶也没想着能一直不被大化山发现，当初选择这里，只是因为利大于弊而已。 山坳不管是地形、河流还是土壤，从各方面条件来看，都是宜居的。而且距离海湾和府城都比较近。 更重要的是，山坳的地势也是易守难攻的。大化山想要攻入山坳，势必要翻过训练场所在的那座山。 第二百零三章 做酸菜 而训练场，不但白日有护卫队、预备役的人在训练，同时也是护卫队的巡逻重点。 更何况，姜家离那里很近，虽说姜羽现在不常把感官全部外放，但架不住她现在的听力比普通人好啊！ 一旦有大部队靠近，她第一时间就会发现。 只要能提前发现，他们守住高地，大化山的人想要打进来，没那么容易。 也正因为要提防着大化山的土匪，姜瑶才这么急着开展预备役的训练，只要给他们一段时间，村子里的青壮年都成长起来了，便是大化山的人打来了，他们也是不惧的。 只是姜瑶没想到的是，大化山的人这么快就发现他们了…… …… 第二天是村学和食堂沐休的日子，但是一大早的，村学和食堂就十分热闹。 因为晾晒场已经完工，许多闲下来的青壮年，被拉来当劳力。 青壮年将一筐筐蔬菜挑到操场的阴凉处摆好，然后又挑着空筐走了。 这些都是村里跟村民们买来的，准备腌一些，给食堂加加菜。 为这，还特意请了愿意来的妇人、姑娘们来帮忙。 这不，她们正端着一盆盆洗好的菜往食堂走呢，食堂的厅里，姜羽围着围裙，一步步示范怎么做酸菜…… 当初姜羽从商城里买了的菜种，虽然挑了很多，但是由于季节的原因，能够种植的品种有限，主要种的就是白菜、芥菜和包菜，以及少量的辣椒。 而这些菜中，村民们其实也就对白菜熟悉。 芥菜倒是和他们以前吃的雪菜挺像的，但是底下的根瘤老大一块的，看起来怪恐怖的。 最奇怪的是，姜羽说这模样古怪的根瘤很好吃…… 还有那圆溜溜的包菜，他们也是头回见。 不过姜羽都说能吃，那应该也是能吃的……吧？ 反正不管别人信不信，四婶婆觉得自己得信哪！ 她得带头支持小羽，做好表率啊！ 所以姜羽让切菜切菜，让焯水焯水，让撒盐……呃，四婶婆觉得自己要考虑一下了。 这小羽什么都好，就是用起东西来，下手太狠了，这盐跟不要钱似的撒，什么家庭能经得起这么败啊？ 诶，不对，四婶婆顿了一下。 现在他们用的盐，好像也确实不要钱了…… 海湾那边昨天刚送来第一批制作出来的盐，虽然不多，但是也够他们今天用了。 而且这还是第一批，等村民们熟练之后，产量应该还能更高一点。 啧啧啧，这么想来，他们现在也是不得了的家庭了？ 想到这，四婶婆就大方了，大手一挥，雪白的细盐撒下去，也体会了一把不用抠缩着盘算的感觉。 一个字，爽！ 酸菜的做法不难，配料更是简单，只要白菜和盐。 姜羽教一遍之后，逛了一圈，发现大伙儿差不多都会了，就开始教怎么做榨菜了。 实际上姜羽以前没做过榨菜，当然也没做过酸菜。这都是她在商城里找的配方。 做榨菜的方法有很多种，但是因为她们的配料有限，姜羽选了最简单的一种。 其实也不太简单，除了芥菜头和盐，还要准备一些香料、辣椒。 辣椒已经提前晒干，制成辣椒粉备用。 香料是姜羽从林大夫那配好的，然后让二石帮着磨成粉…… 她们今天主要是把芥菜头削皮、切丝，然后拌上盐，榨出水分来。 光是这些活，她们就忙了小半天。 等把榨菜压在石块底下，榨水分的时候，太阳已经高高挂起，妇人们也该回家准备午饭去了。 还有一些妇人则干脆在食堂开火的，姜羽便也留下来，不过她几次想要上手帮忙，都被四婶婆拦下了。 四婶婆望着姜羽走出后厨的背影，松了口气：好险，差点后厨的食材就要被霍霍光了…… 虽说小羽做菜好吃，但是费油、费盐，还费各种酱料……惹不起惹不起…… 被赶到操场上和孩子们一起凑热闹的姜羽，对四婶婆的想法一无所知，这会让正和一群孩子站在一块儿傻乐……