第92节
鱼阿蔻想的头痛, 她总不能上前对凌北归说，对不起，我先前误会你了, 你不是小白脸, 更不是个渣男。 那凌北归绝对会认为她是失了智。 于蒙不知鱼阿蔻心理的纠结，非常有自信的说：“北归喜欢口味清淡的食物，少油少盐少腻脂，不沾重口味的食物, 更不吃辛辣刺激性的东西。” 鱼阿蔻颔首，“我知道了。” 起身去打开橱柜找食材，既然暂时不知道该怎么道歉, 那就按照他口味做两道菜当做赔罪吧。 于蒙屁颠颠的跟上, 期待的问：“阿蔻你会不会做叫牛扒？我今天带了两斤牛肉，你帮忙做上呗。” 鱼阿蔻刚想说会做, 话吐出嘴边又强制咽了回去。 她来到这里这么久就没吃过牛肉，怎么可能会做？ 如今的牛不属于食物类牲畜，而是农业类牲畜, 在村子里的地位比壮劳力都要高, 毕竟在没有机械化的年代，牛比人能干多了。 一头牛能活20多年左右，等牛老了必须把老牛归还给大队, 再从大队上领小牛犊回来养, 其中需要办理的手续非常复杂。 故而她就没吃过牛肉，用天平换肉时也不敢换牛肉。 鱼阿蔻挥去脑海里冒出来的牛排图片，艰难的摇头, “没听说过更不会做。” “我还以为你会呢，”于蒙失望的垂下双肩, “我都好久没吃到起士林的牛扒了。” 鱼阿蔻摸着鼻尖不说话，其实她也想吃牛排，但牛排想要好吃，需要的西洋材料太多了，目前国内根本就没有，家里人吃不出来不代表于蒙吃不出来。 于蒙失望不到三秒，又欢悦的拎着肉进来，“那阿蔻你看着做吧，反正你厨艺好。” “好。” 鱼阿蔻接过牛肉看过后喜笑颜开，于蒙带来的是两扇牛仔骨，虽骨头多但肉质上称，富含脂肪的牛肉红、白相间，状似大理石纹。 这种肉厚骨内带髓的肉，用来做铁板牛仔骨味道最好不过。 鱼阿蔻笑眯眯道：“那我就按照我的方法做了。” “恩恩。”于蒙连连应下后连忙溜了。 蜂窝炉上的卤肉香太浓了，再待下去他都要按捺不住想偷吃的手了。 鱼阿蔻系上围裙，开始料理牛仔骨，刀刚切两下顿住。 她今天准备的是火锅，因熟悉的这些人都能吃辣，故而她只准备了一份红汤底。 可刚于蒙说凌北归不吃油腻辛辣的食物，看来她得再另外备份无荤腥的清汤。 起身去杂物房找红枣、白豆蔻等材料。 刚进杂物房，就见鱼奶奶手握红线缠着条长长的桃树枝。 鱼阿蔻凑上去看了两眼，“奶奶，缠这个干嘛？” “这不是我过生嘛，祈福用的。”鱼奶奶手下不停。 “喔。” 鱼阿蔻不再追问，虽然现在破四旧，但农村依旧有许多讲究，比如过年初五前不可以扫地，会把财气扫出去；三月二龙抬头时不能剃头，不然会死舅舅。 她以为奶奶这个也是小讲究，找出自己需要用的材料回厨房。 鱼奶奶探头见小孙女走远，拿起缠好的桃树枝背着人绕到后院，用竹竿挑着红绳的结口挂在石榴树的树杈上。 双手合十诚心的祷告：“桃花娘娘吉祥，咱这都说老人过生许的愿您都能听到，今儿个我宋花请您去月老那给我家几个娃说说好话，给他们都拴根好红线、有个好姻缘，特别是我家蔻囡，请您保佑她这辈子找个事事合心意的女婿。” “等过两年我就请您来家，给您塑瓷身、日日三支香…” “奶你在这干啥？咱们快去前院，凌知青拿来了相机，说要给咱们拍照。”终于找到人的鱼河眉飞色舞的蹦跳着进来。 鱼奶奶同样欢喜，“真的啊？” “恩恩，他还大方的让我摸了又摸呢，都不怕我摔坏，”鱼河比划着手开心的不得了，“奶，相机长得一点都不像鸡，就是个黑乎乎的匣子，不过相机可厉害啦，眼睛凑到镜片前看出去，啥东西都是黑白色的。” 鱼奶奶听到这拍了孙子一把，“可不许再去摸，那东西指定金贵的不得了，摔坏了咱赔不起，凌知青咋想着拿相机来了？” 鱼河挠头嘿嘿笑，“我看他一个人站在那怪孤单的，就凑上去跟他说话招待他，说着说着我也不知道咋说到今儿个没拍成照片的事儿了，然后凌知青就去拿了相机过来，说帮我们拍照。” “你个臭小子，”鱼奶奶点了下小孙子的额头，“你这和找别人要东西有啥区别？” 鱼河跳着脚反驳，“才不是呢，我说了不要，不过凌知青说相机和暖水瓶一样，买回来就是装热水的，现在帮我装瓶热水不费钱不费力，是举手之劳。” “那咱等会也得好好谢人家，人家的热水瓶借给你装热水是人家好心，没想到凌知青不咋会说话，心眼倒挺好的。”鱼奶奶还对上次凌北归说她孙女做饭不好吃耿耿于怀。 “我知道的奶，我也觉得他人好。” 祖孙俩快步向前院走去，路过水缸时，鱼奶奶手指沾水将头发抿顺。 到了前院，鱼奶奶感激的拉着凌北归再三道谢。 凌北归不自在的错开身子，“鱼奶奶，我们开始拍吧。” “好好好，咱们拍。”鱼奶奶回屋将走累睡着的双胞胎喊醒，牵着双胞胎出门。 揉着眼睛的双胞胎一出场，登时将大家逗得捧腹大笑，随着大笑声，要拍照的拘束感也不翼而飞。 于蒙作为记者，深谙拍照之道。 打量了院子一圈去客厅内搬杨木圈椅，但杨木做的实木椅子太重，累的吭吭哧哧了半天也没搬起来。 鱼阿蔻看不过去的单手将椅子拎了起来。 于蒙甩着自己脱力的胳膊，眼含崇拜热切的说：“放桃树旁边，椅子背对着院墙。” 鱼阿蔻依言放下椅子。 于蒙拉着鱼奶奶坐下，让双胞胎站在鱼奶奶的双腿侧，交代鱼阿蔻四兄妹站在鱼奶奶身后。 后退两步看了下有点不满意，“阿蔻你们别按年龄站，你个子最矮你站中间。” “对哦，这样一对比，阿蔻怎么和河娃一样高？”王大踱步过来，平着手掌在鱼阿蔻和鱼河的头顶滑过水平线，“阿蔻你不行啊，咋这么大了身高还像个矮树墩…” 话没说完，就见鱼阿蔻偏着头，眨着双黑黝黝的眼珠子盯着自己，眼珠子中间冒着火苗，当即收回手挠着后脑勺尬笑，“那啥…哈哈，今儿个天真好。” 下一秒，一道劲风吹来，吹的众人齐齐打了个寒颤，被风刮下来的树叶糊了王大一脸。 王大抹了把脸，默默地退回人群里，王小很有兄弟爱的拍了拍哥哥的肩。 鱼奶奶知道小孙女最在乎身高，“女孩子个子都长得慢，我家就没矮人，蔻囡以后就长高了。” “对，我这么大时还没阿蔻高呢，小河个子窜的快是他最近吃的饱，每天放学后的活动量大。”鱼溪跟着附和。 受伤的小心灵被祖孙俩抚平的鱼阿蔻，昂着头站在了鱼奶奶的背后。 于是在凌北归友情提供相机的情况下，鱼家的第一张全家福诞生。 除了鱼阿蔻和不懂拍照为何物的双胞胎，剩下人的表情都是绷着脸，整个人的身子崩的直直的。 “再拍一张，我们也来我们也来，”于蒙屁颠颠的拽着李旧等人站在四兄妹的背后，“把我和李旧他们拍进去，我们也算鱼家的亲戚。” 李旧等人拘束的同手同脚，手脚不知该往哪儿放，面色严峻的像是即将上山打老虎的壮士。 凌北归拍完，于蒙上前抢过相机，“北归你站进去，我给你们拍一张。” “凌知青也来，我们都拍了，哪能单单落下你。”鱼奶奶这才发现前面的两张没他。 凌北归淡笑，“好。” 李旧他们自动让出中心的位置。 于蒙见凌北归站定，抬手按下快门，按完手痒起来，拉着众人拍单人照。 鱼阿蔻见此退了出去，她对拍照没兴趣，再说她还要去厨房做菜呢。 脚踏进厨房前，回头看了眼拍的兴致昂扬的于蒙和因被拍而满面笑容的奶奶，又望向双手插在大衣口袋，面色平淡注视着这一切的凌北归。 抿了抿唇，这年头的胶卷除了价格昂贵，购买时亦需要外汇券。 依于蒙的这个拍法来看，凌北归今天要折进去不少钱劵，她等会得背着奶奶把钱给他，不然奶奶知道该心疼钱了。 凌北归感应到视线，扭过头回望过去却只看到一角消失在厨房里的衣摆，短暂的疑惑过后，抬起手腕看了看手表，手不着痕迹的抚上了空荡荡、正在抗议的胃部。 鱼阿蔻想到凌北归的相机让奶奶这么高兴，决定再多加道清炖豆腐狮子头，豆腐渣与牛肉馅捏成的丸子，味鲜又清淡。 想到就做，将泡在水里的石磨豆腐捞出来，削掉发硬的豆腐皮，捏碎豆腐瓤加上调味料搅拌。 鱼湖两兄妹进来，鱼湖自动自发的拎起菜篮坐在灶前，边烧火边择菜削皮。 鱼溪系上围裙，“阿蔻，我做什么？” 鱼阿蔻从牛仔骨上挑下肉嫩的地方切下两片，将等会需要的各种调料粉倒出适量出来放在碗里，“姐你把些牛肉剁成肉馅，剁完放在这个碗里搅拌均匀后，再捣成粘性足的肉泥。” “成，这次加不加蛋清？” 鱼阿蔻摇头，“不加了。” 其实丸子加蛋清口感会更加滑嫩，但同时荤腥味也会更重两分。 “那我就不加了。”鱼溪快刀将肉切成肉粒，左右手各握着一把菜刀剁肉馅，手速快的只能在空中看到偶尔闪过的银光。 两姐妹忙碌了大半天，才将所有的菜做好。 鱼阿蔻洗净手招呼众人，“洗手吃饭了。” “来了来了！” 院子里不管是说故事的还是听故事的，立马翻身坐起，一窝蜂的冲去水缸旁洗手，用鞋当凳子的王大边单脚跳着，边往脚上套鞋。 李旧等人洗完手胡乱的在身上抹了两下手，再次涌向厨房，进到厨房闻到汇成一股的香气，个个鼻孔放大，深深的吸了口香气，气顺着鼻腔滑入肺管时，咧起了嘴。 总算能吃饭了，不知道阿蔻今天做的什么好吃的，那香味顺着没关的厨房门拼命往外窜，勾的他们人坐在原地，魂跟着香味跑了。 别说他们了，就连是城里人的于记者讲故事都总是讲岔，讲到最后干脆放弃了武打故事，耸着鼻子说他都吃过哪些好吃的，那些好吃的又是个怎么样的好吃法，从色讲到味。 鼻子里闻着香味，耳朵内再听着于记者的美食描述，可折磨死他们了。 鱼阿蔻端起最重的托盘，“你们端炉子的时候小心点。” “哎！” 人多力量大，众人只跑了一趟就把菜全端了出来，红漆圆桌面摆了个满满当当。 桌子正中间是翻滚着咕噜泡的鸳鸯汤底盆，盆周围绕摆着一圈切好洗好的豆芽、猪血、脑花、鸭肠、泡干菇等。 真正的肉只有一盘牛肉卷和猪肉卷。 桌面最外围摆着的是卤菜、清炖豆腐狮子头、蛋羹以及滋啦响着的铁盘牛仔骨。