第418章：糯米糍
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“唉哟，还是我家宝宝回来更好。” 此时，麦府热热闹闹着。 麦泉坤给爹娘倒着茶，在那里笑呵呵的笑着。 女儿回来，让他可高兴了。 “可不是，宝宝不在家，家里都冷清了好多。” 就连文氏也在那里说道：“宝宝在家里多陪你爷爷奶奶，自从你出去之后，他们可是一直在念叨着你们。” 以前孙子们出去的时候，两老人家都没这么念叨。 不过从宝宝出发的那一天晚上，老人就开始叨念询问着孙女儿不知道到哪里了，这么冷的天气不知道有没有冻着。 麦老夫人在那里说道：“你们可别说我，是谁大晚上的叨念着，说宝宝不在家，家里就冷清多了。” 麦泉坤赶紧举手：“是我说的。” 麦娇娇被一家子弄得哭笑不得，自己也就去了7天而已。 想着自己还要到帅老公的师门去，只得赶紧转移话题： “我哥他们呢？” 家里除了麦柏林，其他都不在家。 麦泉坤解释：“你大哥和大堂哥去忙去了，呆会儿就回。” 他俩一早得知妹妹会回来就不想出门，要不是因为有重要的事情要处理，估计现在也等在家里等着妹妹。 尤卉湘说道：“你二哥和三哥因为不放心清风派，所以先去那边看看，说过几天回。” 有影卫跟着，他们到不担心。 麦娇娇笑着道：“那二哥三哥今天没口福了，不过没关系，到时候我们做好了，给二哥三哥还有前辈他们送一些过去。” 前辈可是送了自己一份大礼的，正好他可以多做一些，也给前辈们去尝一尝。 “行。” 管家的速度很快，立马就将所有的东西都准备好了，然后大家在院子里面架起了锅灶，开始蒸糯米。 而麦娇娇也开始做酱。 众人看到这些，也在好奇的询问：“这是要做什么？” “做花生酱和芝麻酱放到糯米糍里面。” “是不是就跟汤圆一样？” “差不多。” 众人看着自家宝宝准备了黑芝麻和白芝麻，将它炒熟之后，又晾凉。 使用磨面粉的磨子，将这些给磨成粉子。 因为没有核桃油，麦娇娇只能放用花生榨的油，再加上糖浆，发现味道还不错。 就用同样的法子做了花生酱啊，又准备了饭团要用的。 有了这两个酱，又将之前的花生碎准备好，还有蒸好的红豆。 麦娇娇觉得这一次的饭团，肯定能够更好吃。 还别说，连自己都十分期待起来。 等糯米蒸好之后，麦娇娇打算先做糯米糍。 就如之前所说的那一般，将糯米放在石臼里面，然后众人用木头做的杵头，将糯米饭擂成了糊糊，完全看不出是米饭呢。 麦娇娇说道：“这个我一个人肯定做不来的，你们得跟着我一起做。” “好啊，好啊。”众人一听居然还可以，自己动手就更加开心了。 “我们也要一起。”就连麦老爷子和麦老夫人，也摩拳擦掌，表示他们也要自己做着吃。 “想尝试的都可以来。” 而擂着糯米的宋鹤卿，麦柏林，还有宁晓风，一起用力，将那些黏糊在木棍上面的糯米糊，用力一掷，整臼的糍粑便完整的置于事先准备好的案板上面。 麦娇娇嘱咐：“来，你们都学我。” “好。” 周围等待捏糍粑的人，都学着麦娇娇的模样。 双手蘸些油料，将糍粑分成三、四个小糍团。 再把小糍团搓成蘑菇状，从拇指与食指缝间挤出乒乓球大小的糍团。 将里面塞满了芝麻酱，或者是花生酱之后，甩到放黄豆粉、花生粉、芝麻、食糖等调料的盆子里，不断滚动。 而当洁白的糍团沾满了粉料后，一粒粒糍粑颜色变成淡黄。 得弄得差不多之后，麦娇娇说可以了，众人才停手，然后看着自己所做的那些团子。 “这就是糯米滋吗？” “是的，就这样可以吃了，大家都尝一尝，要是喜欢的话，我们可以多做一些。” “好。” 众人都品尝着，麦老夫人可是美食专家。 吃了一口之后，品尝着：“软韧适中，香甜可口，很好吃。” “是，十分的柔软，有粘性，我从未吃过这样的糕点。” “确实挺不错的，待会儿我们多做一些，送一些给二哥，三哥，还有前辈们去吧。” 麦娇娇觉得和以前自己所吃的糯米滋差不多，甚至更好吃，毕竟是刚做出来的。 “行。” 大家吃完糯米滋，又眼巴巴的看着那糯米。 道：“娇娇，我们也可以跟着一起做饭团吗？” “当然可以，其实做饭团和做糯米糍是差不多的。” “毕竟饭团也是要用这些作料，不过味道却不一样。” “味道肯定也好吃，我期待着。” 麦柏林笑嘻嘻的说道：“对，现在烤肉也安排上了，到时候吃着烤肉吃着饭团，可是美滋滋。” “可不是。” 只是近糯米已经中暑了，但这个因为不用像糍粑那一般所以直接煮了饭之后就倒在了案板上面。 然后大家搓着饭团，将里面塞满的馅儿，以及花生碎，又将外面沾上芝麻。 搓好之后，大家吃着。 尤卉湘边吃边夸着：“虽然和这个糯米糍不一样，但也确实好吃是另外一种味道。” 文氏将烤肉塞到了饭团里面再粘着吃，笑着说道：“我从不知道饭团还能够这样好吃。” “可不是，以后不想吃饭的时候就这样做着吃。” 再加上这些烤肉，既简单又好吃。 众人边吃着边揉着饭团，糯米饭本身就很占肚子。 不少人在吃了两三个之后，就已经吃饱了。 而大家又开始好奇着糍粑，听说和之前的糯米滋一样，众人也开始擂着糯米。 一家子就像是玩儿似的，个个都很是开心。 就连麦老夫人也在那里说道：“咱们以后可多搞一些这样的活动。” 麦娇娇雷着这些糯米，笑眯眯的说道：“行啊，咱们以后可以野炊，露营，还可以烤鱼，烧烤，自己做各种各样的美食。” 这些以前都是自己想都不敢想的，可现在却能够轻易的实现。 她想和家人们一起，多多的做一些，有意义的活动。