第1459节
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撒手没可不是简单说说而已的。 “袁老板，晚上好。”宗默喘匀了气后立刻道。 “宗老板晚上好，今晚罗密欧没有过来。”袁州道。 “没事，罗密欧今天白天的时候偷吃了大半个冰西瓜，有点拉肚子，我把它送到医院去了。”宗默摆摆手道。 袁州听闻第一反应就是罗密欧自己开冰箱吃西瓜然后把自己关进去冻着了。 甩开脑子里的画面，袁州直接道：“宗老板这么急是有什么事情吗？” “是这样的，眉州那边前段时间出现了一个明朝的古墓，现在据考证似乎是一个御厨的墓，上面有意要开放一些资料，我联系了一些人打算尽快去一趟，时间紧一会就得出发，但是罗密欧它还在医院。”宗默说到最后都不好意思了。 袁州倒是听懂了，这是托孤来了，但御厨的墓？这是什么东西，古代御厨也不是什么大官，就拿清代举例子，御膳房就没品级，有品的官是司膳太监，要当？ 因此御厨也不可能修建什么大墓，即使历史上耳熟能详的张东官，受过最大的赏赐也就是，乾隆赏赐他“骑马随行”，而这个赏赐还是因为张东官当时年事已高。 宗默似乎看出了袁州的疑惑，解释了一下，这个古墓主人是著名的商厨，不但会做菜，还会挣钱。 哦，那就没事了，担任过御厨，还会挣钱的厨师，在明代也就只有孙瀚了。 袁州道：“那我去将罗密欧接过来，刚好米汤它们都很想念罗密欧了。” “太谢谢袁老板了，给袁老板添麻烦了，主要是事情很突然，又急，不过到时候要是有什么菜谱什么的，我会带些资料回来给袁老板研究研究的。”宗默很是感谢道。 “如果可以的话，就带点，不方便就不用勉强。”袁州道，厨师圈的都说明代御厨孙瀚可能是个穿越者，因为这货创造了连锁店加盟的方式。 这不是第一次宗默说要带食谱菜谱给袁州了，基本上宗默出去收古董的时候，都会有意识地找找古菜谱这些，找到就拿来给袁州研究。 宗默觉得这些东西只有在袁州手里才会发挥出更大的作用。 …… 第二千二百六十三章 口碑累积 “还是注意安全，罗密欧在家里等着。”袁州道。 “放心袁老板，我知道了。”宗默觉得罗密欧那傻狗不会想他。 不想傻狗的事，宗默心里却打定主意，此次少见的出现御厨墓，一定要找一些有用的东西回来给袁州。 宗默说完事，就很麻利地告辞离开了，主要是那边还有车在等着了，耽误不得。 袁州将宗默送走以后，就继续摆弄他的辣椒。 其实认真说起来湘菜和川菜有很多相似的地方，湘菜和川菜都不是一开始就以辣椒当家做主的，而辣椒只是其中一味调料而已，在辣椒没有传进来之前，湘菜的味道也不是以辣为主的，比如说著名的靖港八大碗，其中的辣菜就很少，更注重菜的本味，有点和黔菜类似。 然后发展到现在，都以辣为卖点，这足以说明，现在很多食客吃东西，都喜欢刺激性的东西。 有件很魔幻主义的事，湘省的食客跑老蓉城吃正宗的湘菜，才发现原来湘菜也不止是全辣。 这其实很正常，因为现在要在山城这座城市找到一家正宗且不辣的店，还真难。 这样侧面能看出，袁州这些年打下的口碑是发酵了，厨神小店的菜正宗，这个念头已经深植在每一个食客的心里，随着袁州的名气越来越大，这个念头更是根深蒂固。 所以吃到和自己之前吃的不同，第一反应不是怀疑袁州手艺，这待遇其他厨师是真没有，因为人的先入为主是真难改变。 厨神小店一直热闹到晚上。 “万总酿听说你明天就要离开蓉城，这猴儿酒大概是喝不成了。”杜总酿得到消息万总酿明天需要离开蓉城去往其他城市，好像是那边的酒厂出了一些问题，需要赶过去处理。 杜总酿抽了好几次都没有抽中名额，今天好不容易欧了一回，又被万总酿逮到了，来去都是人情，又得少喝几口酒。 辛灾乐货的杜总酿十分惬意地呷了一口猴儿酒，眉飞色舞的，很高兴地戳人家伤口。 可惜万总酿十分淡定地瞟了他一眼道：“是有这么回事，明天吃完早餐我就出发，要是能够抽中我当天就能回来，要是没抽中可以后天一早回来吃早餐。” 万总酿的话直接像是石子一样投进波澜不兴的湖里，荡起了层层涟漪，刚才作壁上观，暗中庆幸的一众总酿们坐不住了。 要知道万总酿是他们中运气最好的，十次中都能中个两次，本来离开的话，大家还挺喜闻乐见的，少了一个核心竞争力，大家的实力无形中得到了提高都是有好处的。 但是现在根本不是那么回事，那么就可能需要万总酿带他们来喝酒了，于是纷纷开始讨伐杜总酿。 风水轮流转，今年到我家。 这下子杜总酿马上就成了众矢之的了。 酒馆的热闹时间就在大家这样的插科打诨中慢慢过去，等到结束的时候，大家都喝了不少的酒，不过有毛野善后大家都很放心。 结伴走的结伴走，喊代驾的喊代驾，叫车的叫车，一番忙碌以后才休息。 “看来可以多增加几位师傅的电话了。”袁州看了看手里的小本子心里琢磨着。 这个本子上记录的是跑夜车的司机和一些代驾的电话，之前倒是够用的，但是这次小酒馆增加名额以后，人越来越多，需要的代驾和司机也越来越多了，需要提前准备。 将这件事记下以后，袁州就开始洗漱，做睡前的最后准备工作。 殷雅还没有回来，还需要多呆几天，因为时差的关系，早早就说过晚安了，很快袁州就在系统的帮助下进入了深睡眠状态。 夜更加深沉了，就连虫鸣声都弱不可闻了，星星的光芒也渐渐暗淡起来，但是启明星却越发明亮了。 当天际泛起鱼肚白的时候，昭示着新的一天又到了。 到了起床的时间，袁州现在是想睡懒觉都不行，生物钟自然而然的促使他醒了过来，去卫生间洗漱换衣服打算开始晨跑。 出门的时候，米饭他们三个靠着罗密欧睡得正香，因为罗密欧体型大的原因，所以几乎是将米饭三个包围在它肚子那边睡觉的。 “嗷呜，嗷呜” 大概是感觉到了熟悉的气息，几个都没睁眼就开始嚎了起来，还挺和谐的。 “我去跑步了，你们继续睡吧。”袁州交代了一声，就大踏步跑了出去。 今天跑完步以后，袁州倒是没有去待用面馆吃面，只是让老板将待用面记上了。 “盛夏来了，自然是要来上一碗三虾面应应景才是。”袁州打算今天的早餐就是吃三虾面了。 “哗啦” 袁州捞起系统准备的河虾，就看到一个个肚子极大，一看就知道虾籽满满，略带透明的虾头部位，虾脑似乎都可以隐约看见可见得是多肥美了。 “我说系统，这个河虾怎么看着像是洞庭湖的虾，太湖的虾不好吗？”袁州倒是有点好奇。 要知道三虾面是苏菜中的经典面食，应该是用太湖里面的虾才算是正常的，现在看这虾的架势明显就是洞庭湖的虾。 而洞庭湖应该是跟湘菜挂钩的才是。 这回是跟厨艺有关的问题，因此系统直接现字：“本系统采用的河虾是专门进行培育养殖的雌虾，虾籽产量丰富，虾脑分量极重，营养价值极高，虾肉鲜嫩可口，此时已经进入七月份，洞庭湖的日常水下温度可以达到28摄氏度左右，为最佳食用时期，太湖的虾，需要进入八月份以后才能达到最佳口感。” 可以，还挑起来了！ “你的意思是我在太湖和洞庭湖都有一片养虾的地方，这怎么好意思。”袁州直接道。 “……”系统。 没有理会神隐的系统，袁州动作快速地直接拿出筛子打算将虾籽先筛选出来焙干待用。 本来这些事情是可以提前做好的，但是袁州对于食材很是讲究，能够鲜制的必须鲜制，他觉得这样口感会更好。 将虾过水以后，直接开始筛出虾籽，然后将虾一个个拿到手里，单手一扭，完整的虾脑就被挤了出来，放在一边的碗里待用，至于鲜嫩的虾肉，直接放到另外的碗里，等待二次使用。 三虾面准备工作很繁琐，将虾处理完了以后，之前和好的面也饧面饧得差不多了。 “啪啪啪” 袁州将面团使劲摔打在案板上，然后合拢以后继续摔打，然后再重复之前的动作为的就是增加面团的劲道，这样一会拉出来的面条就会韧劲十足。 三虾面用的面条应该是细面，这样配合三虾吃起来才会更加爽口。 …… 第二千二百六十四章 被推荐来的马克尔 “二婶家坐席，你去不去？”耗子爸问。 “不去了。”耗子低头。 耗子爸点头，也没劝，因为每次带着耗子走亲戚都会被问东问西，他还想要点脸。 “那你一个人在家，冰箱里有什么就吃。”耗子妈留下一句，然后两人就带着耗子的弟弟开车离开。 家中就剩下耗子，耗子本来是一个人住，但因为病情原因，被要求搬回家，实际上他觉得，住一起会更影响。 因为时间很早，耗子看了看自己小本本，又打算去睡一睡回笼觉。 夏日的早晨，亮得很早，这就导致了其实时间好早，但太阳的热度就已经很可以了，让人觉得是不是时间很晚了。 “踏踏踏踏” 说好第二天要来吃饭的，居曼李一行人是说话算话，很早就起来往厨神小店这边赶，就怕赶不上早饭时间。 即使起得早，但也架不住酒店远，临时决定来蓉城，桃溪路二环以内是没有住的地方了，周世杰即使打电话给吴云贵，后者也没辙。 “我们再快点，要不然赶不上了。”安东尼有些担心。 “八点开始营业，七点开始排队，现在六点五十，应该差不多。”高斯看了看手表，默默估算了一下时间。 “我觉得咱们明天可以再早一点出发。”亚历桑德拉道。 “的确这个建议我采纳，我们明天早上更早一点。”居曼李同意道。 这是新的一天都才开始，已经默默将第二天的事情都安排上了，这难道就是大厨吗？做事积极，喜欢未雨绸缪。 高斯估量的时间不差，过了五分钟他们就到桃溪路的街口处，此时虽然时间还早，但是街上已十分热闹了。 早起卖早点的小摊贩更是已经开始吆喝了，没有想要在厨神小店吃早餐的食客们，都就位了。 喜欢吃包子的，在包子的摊子上，喜欢吃煎饼的在煎饼果子摊那里，喜欢吃面的又是一堆，还有一群明显徘徊在小店和排队食客之间的，这是拿不定主意，打算看看袁州今天卖什么早餐，就吃什么的，随波逐流派。 “华夏确实很热闹，这么早就有这么多人了。”安东尼很是好奇华夏的文化。 “这一句是事实。”居曼李点头：“在午夜还有许多饭店开着，华夏真是很好的一个国家。” 还有后面一句，他没说，昨天大晚上一个人在街上闲逛，结果迷路了，然后摸出手机，得手机也没电了。 末了是一个会英语的路人，把居曼李带回了酒店，这让居曼李对华夏这个国家的好感度都直线往上升。 袁州是让居曼李等大厨，对华夏有兴趣，而让居曼李喜欢上这个国家的，是这个国家本来的普通人。