第1402节

    小蒋今天倒是第一次来吃早餐，就赶上了双份的惊喜，可想而知心情十分好了。

    主要是家太远了，平常只能工作的时候来吃个午餐或者晚餐解解馋的小蒋对于厨神小店的早餐早就已经心驰神往了。

    今天是终于搬到桃溪路附近的第一天，小蒋就赶来吃上了头一波早餐，而且还是两种，他觉得今天真是一个幸运的日子，可以吃完以后试着去买一张彩票看看，说不定可以有块肥皂。

    说是搬得离桃溪路很近，其实坐车也要三十分钟的路程，但是比起之前的一个多小时那是近了很多了，因此小蒋对于新家还是十分满意的，这不就吃上早餐了。

    小蒋随意掀开一个蒸笼的盖子，立刻就露出了里面的内容，四个仿佛花开一样造型精美的翡翠烧麦静静卧在竹笼底部，翠色浓郁，蒸汽一上来，倒不知道是烧麦更翠，还是蒸笼更绿了。

    ……

    第二千一百五十四章 胖两斤

    打开的第一时间，除了冒着的白气，小蒋就闻到了一股夹杂着蔬菜和面粉的清香气息，但是并不单薄，里面还有一些馥郁的香味，一时半会也分不清。

    等到雾气散了，小蒋才看清翡翠烧麦的真面目，那是真的好看，顶上是荷叶花边，仿佛就是一朵盛放的翠色莲花，很是漂亮。

    本来晃眼看上去好像是皮是绿的一样，但是仔细一看就发现，外面一层皮是货真价实的白色的面皮，只是因为实在是太薄了，里面翡翠馅心又太绿了，直接透出来的颜色就是碧绿碧绿的，仿佛就是从里到外都是绿的。

    当然小蒋作为一个男人对于绿色总是有种敬谢不敏的感觉，主要是被网上的各种绿色言论荼毒太深了。

    但翡翠烧麦相对于单纯的绿色来说多了一些质感，和透明的感觉，反而带着点玉石翡翠独有的通透感。

    “有时候我真想知道，为什么都是一双手十个指头，袁老板就可以做出如此精妙的美食，而我在家里做个糖醋排骨都能把排骨做成碳。”小蒋感叹。

    小蒋想了想还是别纠结这个，转眼把注意力放在美食上：“唔，这个可真香，袁老板这里的烧麦真大。”

    平常的烧麦不是没有吃过，但是这么大的是第一次见，外面的基本是一口一个，到了袁州这里除了乌兽，再要一口一个绝对能噎着。

    比普通烧麦两个还大，因此四个烧麦看起来特别像一回事，这也是袁州觉得一笼四个总共八个就够吃的原因。

    小蒋可不管烧麦看起来如何艺术感浓重，直接拿起筷子就夹了一个咬了一口。

    轻薄如纸的表皮搭配着浓墨重彩的馅心，吃起来糖油盈口，甜润清香，有种说不出的感觉。

    虽然已经是入夏了，但是这个翡翠烧麦在这样的早晨给大家带来了大自然的气息，仿佛春天般的自由清新。

    “好吃，本来还以为里面的馅料应该是比较水润软软的，原来不是，而是软嫩脆爽的，也不知道怎么保存的，真好吃。”小蒋对于翡翠烧麦很是喜欢。

    几口一个，吃的速度绝对不慢，很快就将翡翠烧麦都吃进了肚子里，没有哪里会有比把美食放在肚子里更完全的地方了。

    吃完烧麦，小蒋的注意力都集中到了虾饺皇的身上。

    要说刚才的翡翠烧麦仿佛碧绿的翡翠一般通透可人，那么虾饺皇那就是另一个极端。

    半透明的外皮，褶皱分明，半卧的月牙造型，很是别致，里面的馅料看起来特别清楚，橘红的虾仁，白白的冬笋，融合在一起，简直没有比这更配的颜色组合了。

    因为是半透明的质感，小蒋打眼一看都觉得仿佛里面的馅料会流动一样，用筷子轻轻戳了戳，有种q弹的错觉。

    “咔擦”

    夹起一个咬上一口，丰沛的汁水就从咬开的口子里冒出来，咽下q弹爽滑的皮，吸上一口略有点烫的汤汁，鲜香肥美的汁水，让人觉得眼前一亮。

    袁州的虾饺皇里面准备的是整虾，大概是因为受热的原因，蜷缩成弯月的形态，包裹着细细小小的冬笋粒，不管是虾的鲜甜，还是冬笋的脆爽鲜嫩，都给人很好的味觉体验，更何况是两者加在一起，绝对不是一加一等于二的简单算法。

    “咔吱，咔吱”

    小蒋为了能够体验吃到整虾的感觉，大嘴一张直接将剩下的大半只虾饺皇塞进嘴里，嘴被塞得满满的，还得细嚼慢咽，就怕张大了嘴，好吃的从缝隙里跑出来，这绝对是亏大了。

    不光是小蒋对于翡翠烧麦和虾饺皇惊艳十足，其他的食客也是非常满意的，完全顾不得烫，一口一口地塞进嘴里，就怕慢了会被人抢走似的。

    没办法，八个数量绝对够一个成年男人吃一顿饱的早餐，但是这里可是厨神小店，因此大家的一致想法就是赶紧吃完自己的，再看看别人那里有没有办法撬上一点。

    这也不知道是哪里冒出来的歪风邪气，但是很快就在小店里流行起来，因此小店的食客，都养成了快速进食的好习惯，吃得多长得胖，至少胖两斤。

    早餐时间虽然是两种早餐，但是再怎么也只有一百份，因此很快就吃完了。

    “不够吃啊，我还想吃。”乌海惯例哀嚎。

    “乖，我们中午多吃点，现在就不要打扰袁老板了。”毛熊在一旁顺毛，随即说着中午多点两个菜，然后安抚好乌海，就牵着回家了。

    有了毛熊以后感觉乌海都不是问题了，至少郑家伟稍稍有空去探乌琳了，最近他就逮到了一个空闲正谋划着要出发呢。

    另一边袁州整理完以后，就打算录制一下视频。

    这个视频是昨天早上万里特意跑来跟袁州商量的。

    每一年每一个协会都会搞一些活动邀请大家参加，既增加了会员们的凝聚力也是给大家提供一个大的交流平台，青厨会自然也不例外。

    万里来的目的非常简单，就想要袁州能够提供一个差不多的刀工练习的视频，至于是软雕还是硬雕没有硬性要求，毕竟能够得到视频就已经是一件让人欣喜若狂的事情了，还要讲究款式，那绝对是人心不足蛇吞象。

    因此袁州见今天早上有点空闲就打算先把事情给干了，这次他准备雕刻的是软雕，这个练习的比较少，他还是打算用常用的豆腐。

    就在这个时候店外传来熟悉的声音。

    “小袁，在不在？我进来了哈。”随着话音落下，周世杰熟悉的身影就出现在了门外。

    他是才从鲁省那边回来的，这不昨天刚回来今天就急着来找袁州肯定是有急事的。

    其实本来周世杰应该很快就会回来的，但是耐不住赵领导这一波人在蓉城出了一点小意外，因此周世杰他们才会一直留在鲁省。

    事情的起因是赵领导昨天给周世杰打电话，说他准备挖袁州去鲁省那边开店，重新打造一条类似桃溪路一样的美食街。

    当时周世杰惊出冷汗，你说你调查就好好调查，整这种幺蛾子干什么。

    断人钱财，犹如杀人父母，挖走袁州那简直是叫断人金矿，刨人祖坟，你说这事能忍吗？

    周世杰就是怕出现大意外，才连天连夜的赶回了蓉城毕竟他是厨联会长。

    可惜天要下雨，娘要嫁人，有人要作死都是自然规律避免不了。

    ……

    第二千一百五十五章 是大事

    昨天中午吃完午饭，从桃溪路出去的时候，赵领导没憋住话，大概也是吃美食吃的太多，腆着肚子一边走一边跟高飞和方秘书絮叨。

    “袁主厨我们不说厨艺了，但个人魅力我看在亚洲绝对是这个。”赵领导竖了竖大拇指很是赞叹：“咱们国家虽然人才辈出，但真的能够以一己之力拉动所在街区发展的，还吸引如此多人才，我们那边要是能开个有这么多外国名厨入住的米其林美食城也好啊。”

    桃溪路以及吴云贵的美食城，已经成为了一个很好的循环。

    你见过一个美食城里，有十几个米其林三星主厨的吗？

    “但美食城能够有现在规模，是因为袁主厨。”方秘书的话，简单的说是又绕了回去。

    赵领导显然今天还是比较高兴的，他打电话给省里说了说，省里非常支持，说不定就会迎来鲁省旅游业的巅峰，怎么能不高兴？

    于是赵领导大手一挥道：“我觉得目前来看，蓉城这边的领导对袁主厨的关注，认知还不够，所以我认为有机会，省里面也说了，会给我们最大的支持。”

    本来桃溪路上人来人往的，大家擦肩而过，谁也不会多注意谁，但是偏巧昨天葛干事就是来桃溪路做月初调查的，跟赵领导他们擦肩而过的时候，倒是没有在意，但是他耳朵尖听到袁主厨，鲁省一些字样，敏感察觉到事情不一般，立刻不着痕迹地跟着，然后就听到了全过程。

    “居然有如此厚颜无耻之人！”葛干事很是愤怒，瞬间化身成诸葛村夫。

    但是葛干事是十分沉稳的类型，不然桃溪路这边这么重要的地方也不会交给他单独负责。

    自从袁州出名带动桃溪路的经济以后，领导班子还是很重视的，并且担心下面部门会动歪脑筋，对袁州造成影响，所以专门成立记录观察特别小组，以方便随时调整一系列政策。

    因此可想而知，蓉城官方乃至于川省官方对桃溪路或者说袁州的重视，并非像赵领导看到的这么表面现象。

    确认事实以后，葛干事就回去报告情况，立刻引起了大家的高度重视，然后被蓉城官方人员及时带人截住赵领导一行人的挖墙脚行动，当然肯定不能有肢体冲突，只是邀请赵领导喝茶。

    都是千年的狐狸，在喝茶期间是完全没有讲关于袁州的事，但越是这样，这件事就越重要。

    最后还是赵领导确实不占理，打消如意算盘以后灰溜溜地从蓉城离开了。

    赵领导就是离开前给周世杰打的电话，可惜没有说完就被周会长给误会了，直接连夜赶回来，不过周世杰压根没碰上，当然还是松了一口气。

    这不就赶紧来厨神小店看看。

    袁州抬头就看到周世杰熟悉的身影，立刻走出厨房迎了上去：“周叔来了，是不是有什么事？”

    一边问一边将周世杰引到旁边的桌子边坐下，还诚意十足地倒了一杯水到他面前。

    “小袁最近没有被什么事情影响吧？”周世杰先确定性的询问。

    “没有，还是照常的开店，然后空闲锻炼厨艺，要说不同的话，我酿出了一种很著名的酒。”袁州补充道：“比较古老的酒。”

    “著名的酒？”周世杰也比较期待的问：“杜康？”

    袁州也没卖关子，直接道：“猴儿酒。”

    “什么？”周世杰语调立刻拔高：“你说的是——平乐等府深山中，猿猴极多，善采百果酿酒。樵子入山得其巢穴者，其酒多至数石，饮之香美异常，名曰猿酒。”

    语速极快，并且把这一长段都背了下来，这倒让袁州很惊讶了。

    “对，就是传说中的猴儿酒。”袁州点头。

    猿酒、猢狲酒、猩猩酒等都是猴儿酒的别称。

    周世杰看着袁州，好像是刚认识袁州，随即又无奈的笑道：“猴儿酒其实一直是我们厨联研究的课题，没想到被小袁你先研究出来了，我都不知道该高兴，还是该什么了。”

    “小袁你是要举办一次猴儿酒评鉴大会吗？”若是别人说酿出了猴儿酒，周世杰一个大嘴巴子就过去了，但袁州说，就非常相信。

    “一款酒，没必要还办个评鉴会这么大张旗鼓吧。”袁州迟疑地道。

    “……”周世杰道：“小袁，你或许不知道猴儿酒，在厨师圈子有多大的影响力。”

    “我这样跟你形容吧，你还原了庖丁解牛，其实和还原出猴儿酒，影响力是差不多的。”

    这样一说，的确该办一个。

    “我知道小袁你平时也不喜欢大操大办，不过我今天也是无事不登三宝殿。”周世杰喝一口水润了润嗓子道。

    “周叔平常也忙，这次好久没有来了。”袁州道。

    “倒不是什么大事，是这样的，厨联最近打算搞一次大型的活动，每个菜系推选十美活动，当然这个美是指菜肴，我们想的是这些获奖的菜就代表各个菜系，这样至少就算是不熟悉菜系的人也能在听到这个菜系的时候下意识地说出几美来。”周世杰没有卖关子直接道。

    他说的其实也是推广各个菜系的一系列关联活动，这个活动的意义还是比较大的，至少能让人耳熟能详一些菜，就是成功。

    “这个活动倒是挺好的，到时候让那些弟子也去参加一下。”袁州想了想道。

    “你那些弟子都是各个菜系的领头人，中坚力量，肯定是需要参加的，我这次主要是来想要请你担任最后决赛的评委，这样能够提高大家的积极性以及动力。”周世杰说到最后还有点不好意思。

    要不是平常将袁州当成了自家的子侄辈看待，他是无论如何也是张不开这个口的。

    说的是好听，其实就是利用袁州的名气与地位扩大影响力，放眼整个亚洲其实也就袁州有这样的实力，其他人没有。

    在周世杰看来这就是袁州吃亏的事情，但是作为厨联的会长，这又是必须要做的事情，因此他是有些两难的。