第1391节

    “我送你的？”雷题有点疑惑，也端起了自己面前的杯子凑到了鼻子面前。

    一股槟榔独有的香味扑进鼻子，有点呛鼻，随后的浓郁茶香，让人觉得很舒服。

    看了看茶汤，呈深红色，颜色纯正，汤色深浓，香味浓郁，一看就是极品。

    “你没有闻错确实是我送你的那种白红茶，不过品质没有袁老板这边的好。”雷题道。

    郭鹏浩得意地扬扬眉道：“看吧，我没有闻错，就是那个白茶。”

    就在郭鹏浩和雷题打嘴仗的时候，邹云帆奉行闷声发大财的想法，直接就端起杯子来喝。

    大概是因为处理过的，杯子是略带质感的磨砂玻璃，大约200ml的样子，里面没有茶叶，只有纯正颜色的茶汤。

    “咕噜”

    喝上一口，满嘴清香，咽下去以后嘴里似乎有一股清凉的感觉，让人口舌生津，还有隐约的槟榔香味留存，带着一股子乡野的气息，很是特别。

    “好茶！”邹云帆忍不住赞了一句，此时杯子已经见底了。

    这一声也将两个还在你来我往抬杠的损友给叫醒了，看到邹云帆盯着他们杯子的眼神，第一反应就是端起杯子就往嘴里倒，不快点都不行。

    遗憾地收回可惜的小眼神，邹云帆将注意力转到了其他的点心上，他这次打算边喝酒边吃点心。

    至于那边的闺蜜聚会，在吃了不少点心以后，扛不住再次一人点了一壶其他的酒比如，青梅酒和桃子酒，边喝酒边聊天还要边吃美味的点心，真是舒心极了。

    等到酒馆时间到了以后，才在毛野的帮助下四散离去，有找代驾的，也有自己走回去的，自然也有打车的，都是袁州提供的可靠方式，安全问题完全不用担心。

    送走了毛野以后，袁州才重新来到二楼。

    “这猴儿酒我都没有喝过，今天倒是可以尝尝。”袁州道。

    从吧台下面摸出一个小酒壶，就跟之前装米酒那些的陶瓷壶一般大小，只是上面的字迹不同，以及绑住瓶盖的布的颜色不一样，这次的是花色的。

    好几种颜色的混合在一起，倒是不显得凌乱，反而觉得很是显眼。

    这一壶是袁州得到猴儿酒配方以后自己第一次酿制的品种，跟后来完善摸索过的不太一样。

    可以说后来的配方是袁州根据系统提供加上自己的厨艺积累改良的，而这一壶则是完全系统配方的东西。

    ……

    第二千一百三十三章 万酒之王

    “作为一个合格的厨师，一定要在食客之前，品尝一番。”袁州心里大义凛然。

    “啪嗒”

    袁州将瓶塞打开，细细缠绵的酒香就开始萦绕鼻尖，甜蜜的果香味以及淡淡的酒香味融合在一起，组合成一股十分让人舒爽的气息，闻着就觉得浑身舒爽。

    猴儿酒出现在仙侠或者高武文里，有增加功力的效果，虽然袁州觉得不可能，但是也不妨碍他对于这酒的期待。

    拿出一个碧玉一般的酒杯，拎起酒壶就朝着酒杯里倒去，“哗啦，哗啦”清澈的酒液顺着小小的壶口倒出来，没有杂质略带着一点翡翠的绿色，颜色很是好看。

    本就是碧色的酒杯，在略带翠色的酒液的衬托下显得越发的如玉一般，温润如玉，这是这酒给袁州的第一印象。

    酒液倒出来以后果香味越发重了，不是单纯的一种梨香，或者苹果香之类，而是好多种果香混合在一起的味道，多种香味混合在一起既不喧宾夺主，又不相互融合，而是达成一种微妙的平衡，让人的鼻子享受了一场水果的盛宴，各种香味轮番轰炸，却没有引起鼻子的不适，反而觉得越发的香甜。

    袁州将酒杯端起来小小的抿上一口，明明没有冰镇过，但是入口就感觉到一股沁凉，似乎大夏天吃进去一支冰棒一样，很是爽快。

    经过温热口腔的预热，本来影影绰绰的果香味道开始浓郁起来，桃子，枇杷，橘子，山里红各种水果的味道夹杂在一起，带着一丝丝果子独有的酸味，将果子的甜味提到极致，然后是发酵以后的酒的味道，浓郁优雅。

    这一杯酒下去，有没有增加灵力不知道，但是袁州觉得从身体内部开始缓缓升起一股暖流，到达四肢百骸，整个人都觉得懒洋洋的，很是舒服。

    “这猴儿酒可列为天下万酒之王！”袁州评价。

    啤酒之王是百威，葡萄酒之王是罗曼尼康帝，白酒之王并无，因为华夏好酒太多。

    百威是因为销量，而罗曼尼康帝是因为历史和品牌运营，而袁州认为他手上的猴儿酒的味道可以说是万酒之王！

    “不知道我改良了以后的配方酿制的酒会是什么样？”袁州一边自斟自饮，一边思考着前两天才重新酿制的猴儿酒。

    “滴滴答答”

    蓉城的夜晚总是喜欢偷偷地下雨，细雨绵绵的，雨滴连成线，不一会儿，蒙蒙的水雾就开始笼罩整个大地，整个世界都充满了水汽。

    “下雨了，时间也不早了。”袁州站着看了一会雨景，就转身下楼回了那边的二楼打算睡觉了。

    太阳升起又落下，新的一天就来了。

    今天早上袁州的早餐是待用面因此早餐的份量又变成了一百份，一个小时的时间很快就过去了。

    虽然这段时间毛熊和乌海每顿饭都同进同出的，狗粮就跟不要钱似的到处撒，但是袁州很淡定，他是有未婚妻的狗，不用吃狗粮。

    不过其他人就不一样了，于是在王鸿的牵头下，很多单身汪自愿入会，成立一个保护单身汪的协会，该协会的主要宗旨就是“坚持单身，生活自由。”

    这种fff团脱胎的东西，也就王鸿那个脑子才能想得出来，作家想法就是清奇，关键是还挺受欢迎的。

    在厨神小店的食客群体里面存在着各种各样的小团体或者协会组织，比如暮小云成立的小店临时工团队，现如今已经登记有十个人在线了。

    因此袁州根本不用担心苏若燕和毛野如果有事请假怎么办了，后面有十个替补的，总有刚好有空的。

    还有圆圆发起组织的一个挑战新吃法的创新团队，这个团队的成员比较复杂，涉及了二十多个人，其中会长是圆圆，但是副会长却是俞矗，没错就是数字一哥俞矗，这两个人联手简直就是强强联合。

    这边厨神小店很是热闹，那边也有人很热闹。

    “我说老柯你这架子得端到什么时候，成不成不就是一句话的事情吗，有这么为难吗？”一个矮胖矮胖的老头不停地围着柯林转圈圈。

    脸上的表情略带急躁，看着在那里气定神闲喝茶的柯林，更是气不打一处来，差点原地爆炸。

    “我说冯老头，你急什么，老祖宗都说过‘心急吃不了热豆腐’，咱们得慢慢来。”柯林放下茶杯慢条斯理道。

    “这是慢的时候吗，我已经收到消息，苏菜协会，粤菜协会那边可是连计划都做好了，川菜协会就不用说了，你也不看看那会长是谁，但是我们黔菜协会这里可是啥都没准备的，不是直接就输给别人了吗？”冯国庆一听到柯林的话直接就开始跳脚了，口沫横飞的，简直不要太激动。

    “那你觉得袁主厨会答应吗？”科林不急不缓地反问道。

    “这个倒是不清楚，不过大概率应该是不会答应的。”冯国庆顿了一下老实道。

    作为黔菜协会的副会长，对于袁州这个人基本的了解还是有的。

    “那不就行了，这有什么好着急的。”柯林直接道。

    “但是不怕一万就怕万一，如果答应了呢？”冯国庆下意识道。

    说完自己都觉得站不住脚，因此也不转圈了，直接在柯林另外一边的椅子上坐了下来。

    这下子整个堂屋就陷入了安静中，只有柯林茶盖碰触茶杯发出的清脆响声。

    “你家柯森不是在吗，要不要问问他的意思，袁主厨是他师傅，他应该更加了解才是。”没安静一会，冯国庆又开始乱想办法。

    其实也不怪冯国庆这么着急上火，最近两年黔菜协会老是在走下坡路，除了几个璀璨的新星以外，就没有其他的青年厨师冒出来，有点青黄不接的意思。

    因此今年黔菜举办的一年一度的“山水杯烹饪大赛”，冯国庆希望能够搞多点新意，吸引更多人的注意，看看能不能提高大家学习黔菜的热情。

    要说当代青年当中最具影响力的绝对是要数袁州，因此冯国庆跳上跳下的想要请袁州来给这个大赛当个评委啥的，要是成功了，简直不要太完美。

    知道柯林一家跟袁州的关系颇深，因此冯国庆从半个月前开始就差不多长在柯林家了，每天都在念叨。

    可惜柯林定力太好了，好像并没有什么用。

    其实要说冯国庆的想法，每一个菜系协会都有，每年都会给袁州发请帖打电话邀请，有的还会提前亲自前去邀请，袁州基本都没有参加过。

    今年大家的动作就更多了，主要是跟程招妹当上了川菜协会会长有关系。

    ……

    第二千一百三十四章 百寨百宴

    柯林眉头一皱，脸色有些不好：“冯老头，这种事情是走后门的吗？！拿出自己的诚意，袁主厨要是有时间和兴趣自然会来，像你这么搞的话，那粤菜、苏菜那边都有袁主厨的弟子，到时候岂不是让袁主厨为难？”

    冯国庆被这么一提点，脑子倒是清醒了一些，有些讪讪道：“我这不是太着急了，你看看这两年协会里的情况，看着就糟心。”

    说着似乎想起了一些事情冯国庆的脸色是越发难看，整个人都显得颓废了一些，显然是真的对现在协会的情况很担忧。

    年轻人都不怎么爱学厨艺了，就是想学的也就是随便学个几手，也不管什么派系，只要能够做出菜来就好，更何况就是有想学菜系的，八大菜系还杵在那里，黔菜就得靠边站。

    即使是排十二大菜系，黔菜也排不进去，要不是黔菜还有个柯森，冯国庆头发都秃了。

    目前黔菜在全国的影响力，还是袁主厨已宣传了一波的情况下，都比较披靡。

    “你说的这个情况我心里有数。”柯林慢悠悠来了一句。

    冯国庆觉得要是再多跟柯林说几句话估计一口老血就得喷出来，合着说了这么半天，就得了一句心中有数？

    正当冯国庆想要再开口的时候，柯林又道：“所以我觉得我们这次的山水杯必须得有新意，有亮点才行，要有能够吸引袁主厨的亮点。”

    冯国庆暗暗翻了一个白眼道：“这就是我刚才的意思，所以才想问问你家柯森能不能知道一些情况。”

    “冯老头你也是聪明一世糊涂一时，这种事情，哪里需要询问柯森，对于你自己来说，能够吸引你的是什么？”柯林说得更直白了一些。

    大概是觉得再跟冯国庆扯下去，他能扯到明天都没有什么建设性的意见。

    作为黔菜大师，冯国庆条件反射道：“当然是有什么失传菜谱，或者少见的菜了。”

    “所以我想了一下，在咱们黔省其实存在着很多肉宴的做法，这是我们这里的特色，一种肉就可以单独成宴，比如全鸡宴，全牛宴，全猪宴，全羊宴等等，就算是同一种宴席到了各寨子也会不同。川菜不是有百格百味吗？我们黔菜也有百寨百宴，这也算是发挥了我们黔菜的特色。”柯林气都不带喘的说了一长串话。

    冯国庆越听眼睛越亮，虽然不能确定能不能吸引袁州的注意，但是这个弘扬一下黔菜的文化那是妥妥的，现在很多人都有猎奇心理，没有见过的东西自然兴趣就会比较大了。

    “老柯真有你的，这个主意好，我们再来细细商量一下，等差不多了，再找协会里的人，大家一起集思广益，说不定可以想出更多的办法。”冯国庆这会也不急了，干脆坐了下来，打算慢慢跟柯林说说。

    接着两人就怎样既能标新立异又能宣扬黔菜特色为主题展开了讨论，其实不光是黔菜这样，就是其他的比如苏菜，粤菜，滇菜这些都在讨论，毕竟今年不一样了。

    作为今年不一样的主人公程招妹同志倒是没有大家想象的忙碌，这会人正在自己的小厨房里忙着呢。

    “叮铃哐啷”

    作为袁州的唯一嫡传弟子，程招妹受到的教导自然是很多的，时不时就会有灵感需要用厨房。

    今天程招妹做的就是一道普通的宴席菜夹沙肉，九斗碗之一，说起来这道菜是说简单也简单，说难也难，当然要能达到袁州的要求那就是千难万难了。

    要做好夹沙肉最主要的其实是火候和刀工的问题，比如第一次煮肉时候的火候拿捏，糯米煮熟的火候拿捏，以及猪肉过油时候的火候，还有核桃过油等等，都是需要注意的地方。

    “咕咚，咕咚”

    程招妹聚精会神地盯着锅里翻滚着的水和一点点变颜色的猪肉，最后的收尾时候，必须一秒都不能错。

    “咚咚咚”

    就在这时候门被敲响了，程招妹眉头一皱，平常是不可能有人在这时候来打扰他的，多半是有急事。