第1316节
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…… 第二千零一章 袁标厨师 金色才露出一丝地平线,黑压压的天空开始转白,由黢黑转成青黑然后变成灰白,深色一点点退离。 袁州在预定的时间起床,换衣服打算出门去跑步。 此时的童老板也已经收拾好了打算出门去机场了,她坐的是早班飞机九点的,现在过去刚刚好。 “哗哗哗哗” 拖着行李箱走在安静的大堂,今天的早晨显得有些格外的沉闷就像是童老板此时的心情一样。 出了酒店大门以后,童老板下意识地抬头望向街对面,就看到了拉着行李箱的墨昀。 “兰兰,我也想出去走走看看。”墨昀这次倒是关键时刻没有掉链子。 “你想出去就去,又不是我开的飞机,跟我说干什么。”童老板板着一张脸没什么好脸色,直接坐上车就走了。 “兰兰还是一样的心软,真好!”墨昀笑眯了眼,立刻拦了一辆车跟在后面,目的地一样是机场。 虽不是一辆车,但墨昀知道兰兰是默认了的。 这些插曲正在跑步的袁州是不知晓,他忙着和路上遇到的街坊邻居打招呼。 “袁老板,我一个亲戚的儿子想要学厨师,他说想要以袁老板你为目标,袁老板觉得怎么样。”一个邻里问。 “我本来就是个厨师,所以自然是希望学厨艺的人更多,学厨很辛苦,准确来说学任何手艺都辛苦,比如学医、学法、学会计,所以能够支撑过辛苦的,就是兴趣。” 袁州很认真考虑后,说出了这样一番话。 “兴趣两个字比较抽象,我所说的更具体,是这件事可以给你带来的成就感,带来的乐趣有多大。” 邻里点头,道:“明白了,我回去就让亲戚家那小子想清楚点。” “一定要好好想。”袁州还嘱咐了一句。 跑完步。 “老板,一碗待用面。”袁州熟门熟路地进门。 “袁老板早,已经煮上了,马上就好。”老板十分热情地道。 “来了,袁老板你的面。”没过一分钟,老板就将袁州的面端了上来,这都是老默契了。 “今天给袁老板加个蛋我请客,袁老板不用客气。”老板豪气道。 “是不是待用面的问题解决了?”袁州想起之前进来的时候好像看到剩余待用面下了三位数了。 “袁老板就是牛,这要感谢袁老板帮忙做的那个软件,现在已经有十五家店铺加入进来了,相信以后会越来越多,覆盖面一广肯定帮助的人就会越来越多了。”老板咧着嘴笑道,显得心情十分好。 “肯定会有很多人加入的。”袁州道。 吃完面以后,接下来就是固定的准备早餐的时间了,袁州不急不忙地动作着。 “对了系统,新菜今天就加入菜单吧。”袁州觉得今天这个日子不错,适合上新。 “好的,宿主大人。”系统立刻现字。 作为有着黑科技的系统速度那肯定是贼快的,很快就搞定了:“宿主大人,新加坡菜系已经添加进菜单。” 袁州低低地‘嗯’了一声就投入到准备早餐的制作中,并没有放在心上。 上新都是常规操作了,根本不值得在意,但是对于小店的食客以及网上的吃货来说这就是大事。 苏若燕早餐时间来了以后第一时间还是按照习惯看菜单,看看有没有新菜上菜单。 然后就发现菜单又厚了好多,苏若燕一个机灵,翻到最后,果然多了新加坡菜系。 “又是一大菜系啊。” 苏若燕秉持着认真负责的态度,速度很快地就将厨神小店上了新加坡菜系的事情宣扬了出去。 外面等着吃早餐的食客们就知道了。 幸好大多来吃早餐的都是老食客了,态度还算是比较淡定的,心里的第一想法是高兴,毕竟有新的菜系可以尝试了,虽然可能连厨神小店的一个菜系都没有吃遍过,但是这不妨碍他们对于新菜的向往。 这是克制的食客。 但是网上就掀起浪潮,直接因为上新,袁州再次登上了热搜,说真的除了袁州,就没有再有哪个厨师在网上能有如此大的知名度。 说句不好听的是,就连中法交流,和中日交流,在微博上是泡都冒不起。 名字叫#扒一扒那些年厨师的标准# 全文刚开始的时候是写菜名,在大家以为这是一个科普菜名的帖子的时候,话锋一转,接转到了袁州身上,说的就是今天上新加坡菜系的事情。 以及今天厨联出的公告,上面明晃晃的“袁标”,想要人不注意都难。 笔者先是从各方面分析了一下,袁州现今掌握的六大菜系,以及各个菜系的成就,说到今天小店再次出现新菜的消息,以及厨师评定的标准。 总结就是一句话,如果你只掌握了一个菜系,以后千万就别出门了,要是没有两个菜系在手里根本不好意思称大厨。 [原以为袁主厨最近没有上热搜,是因为忙,然后果然是很忙,居然出现外国菜系了,什么时候上法餐和意大利菜?] [作为一个二厨,只能心疼地抱住胖胖的自己,这日子没法过了,人比人差距太大了。] [袁标……是我想到的那个意思吗?] 前面还是一些厨师类的职业人披着马甲唉声叹气,后面就专注讨论新出来的厨师考级。 真的,甭说厨师圈了,其他圈子里也没有这种国家出来背书的。 “华夏厨师的名片——袁州,袁标!”——《金陵日报》 “今日,华夏厨联推出新的考核计划,袁标厨师。”——《羊城晚报》 “厨王还得厨神,走进大厨袁州的世界。”——《川省早报》 “一个不到三十岁的厨师,为什么可以成为国内所有厨师的标准,报纸采访了华夏厨联会长周世杰,为大家解答。”——《蓉城早报》 网友们对于袁州时不时会出个新菜已经无感了,但是那是对于国内的菜系,但是现在是第一个外国菜系,大家关注度高也是正常的。 何况刚刚厨联公布的今年的厨师评定新标准,也为袁州加了一把火,想要不火都难。 原本袁州一般上头条是第二十几的位置,但现在冲上了前五。 这一把火是烧起来了! …… 第二千零二章 没关注 又双叒叕登上了头条的袁州,还有些后知后觉,袁州他正在准备给弟子们的笔记资料,然后电话就响了。 “喂,你好。”袁州没看来电显示直接接了起来的。 “你上新菜了?”那边传来略带质感的声音。 “楚枭?”袁州有点疑惑,听出了男声的主人。 这货怎么打电话来了? “我听说你上新加坡菜了?”楚枭再次问道。 之前举行十人会还没有多久,那时都没有听说袁州要上新加坡菜系,现在时隔才多久,就已经到了上菜单的地步,楚枭感觉到肩膀上的担子更重了。 “昨天才上的,你还真关注。”袁州道。 “我最近在主持法餐比赛,我是评委会主席。”楚枭道。 “嗯?”袁州点头,等着楚枭后面的话,这个和他没什么关系。 “所以挺忙,没有特别关注,只是碰巧知道了你上新加坡菜系的事。”楚枭道。 袁州点头:“明白了。” 打电话又说了会,袁州就挂完电话自己研究自己的厨艺,厨神小店还是一如往常,没有什么变化。 最多也就是点新菜的人比较多,午餐时候,第一个尝试的肯定是常年霸占小店第一,有着镇店神兽美誉的乌海了。 “小燕子来来来,我今天要点新菜了,先帮我记个辣椒螃蟹,剩下的我再看。”乌海拿起厚厚一叠的菜单就开始翻。 要知道平时他是不翻菜单的,因为好多菜是百吃不厌,也就是上新的时候会翻菜单,毕竟好多菜系他都不知道有些什么菜,看袁州的菜单才是专业行为。 苏若燕已习惯了乌海的状态,直接应了一声就走过来,随时准备记录。 由着乌海开头,其他的食客效仿,大多数食客都点了新加坡菜系来尝尝,有的点一道菜,有的点两道菜,量力而行,显得十分热闹。 因此午餐的时候出现频率最多的就是新加坡菜系了,不过不管是点的什么菜,袁州保持的就是一个原则,认真做。 两个小时很快就过去,今天因为有事要忙,袁州收拾的速度很快,照旧是在程招妹来接的情况下,去往川菜协会,将上午准备好的笔记资料发给每一个徒弟。 “这些,都是你们昨天小考以后反应的一些问题,我根据整理的资料,大家下去认真看,有不懂的就问。”袁州道。 “谢谢,师傅。”徒弟们对于袁州那是越来越信服的。 加上才在网上吃了瓜回来,身为袁州弟子的骄傲那是杠杠的,中气十足,十几个人愣是喊出了几十个人的气势。 接下来的时间就是袁州依次单独指导各个弟子了,为了方便袁州的指导,程招妹也早就准备了不少食材放在后面,等着大家随时取用,算是非常周到了。 在回小店的路上袁州接到了周世杰的电话。 “周叔,是有什么事情吗?”袁州道。 “没有打扰小袁吧,会开完了?”周世杰那边没有先进入主题,反而关切地问道。 收徒仪式以后,对于那些记名弟子的动向周世杰也是十分关注的,倒不是因为害怕袁州教不好,而是这些都是以后各个菜系的扛把子,作为厨联的会长,必须得关注。 “嗯已经完了,大家表现地都还不错。”袁州实话道。 “不错就好,相信有了小袁你的指导,张龙全他们会越来越好。”周世杰对此是信心满满。 “这次给你打电话主要是有两件事要跟你说一下,一件是最近的事,是银勺会,之前跟你说是三月左右开始,因为银勺对于鲁菜的象征意义极重,所以一向是分两部分组成的,先是考验一个厨师的鲁菜功底,再就是考验颠勺的功夫了,具体的考察项目,要等到评鉴会开始的时候才知道。”周世杰详细说了一遍。 “那周叔的意思是?”袁州估摸着是不是要开始了。 “第一次测验就定在了一个星期以后,现在就是通知你的,到时候是在鲁菜协会里面举办,需要你亲自过去。”周世杰有些不好意思道。