第64节

    “我可以帮忙，老板。”暮小云捏着小拳头吗，认真的说道。

    “不用。”袁州断然拒绝。

    “好的。”暮小云知道袁州决定的事情，基本不会改变，只能应下。

    对话的功夫，门口老大爷就带着王舒远过来了。

    “今天赶巧，袁老板开门真早。”老大爷一进来就开始打招呼。

    王舒远跟在身后，不说话，默默观察环境。

    开放式厨房，一个败笔，要是有油烟味出来，很影响顾客吃东西的味觉，王舒远皱了皱眉。

    剩下的倒是没有其他顾虑了，桌椅板凳的收拾的倒也干净。

    本来王舒远想要坐到那边的小桌上，而老大爷却已经习惯坐弧形长桌，是以早就坐下等着他了。

    “菜单在后面墙上，你自己看着点，每样只能点一份。”老大爷熟门熟路的介绍。

    “你倒是来的不少。”王舒远看了老大爷一眼，这才转头看向菜单墙。

    首先映入眼帘的是规矩，墙上写着好几条规矩，看着就很有个性。

    在然后是金光闪闪的1888茶叶蛋，这是里面最贵的，再然后就是王舒远喜欢的肉类。

    没错王舒远虽然年纪大了，却更爱吃肉了，只不过这价格让王舒远觉得，果然不是普通的小饭店。

    “这样，金陵草一份，入口即化爪、凤尾虾，然后再要一份蛋炒饭套餐。”王舒远早知道这家店贵，是以身上备着不少钱，专门用来吃。

    “老头子可没这么多钱，我就点个蛋炒饭套餐，然后吃你的菜。”老大爷得意的说道。

    “没问题，不然我也吃不完。”王舒远本就是按着两个人的食量点的，自然一口应下。

    “两位稍等。”袁州并不清楚新来的客人身份，只是很平常的应下，然后按着自己严格的要求处理食材。

    “这手法倒是不错。”王舒远看着袁州，小心清洗金陵草时说道。

    “确实，这还不算，听说这小师傅刀工也了得，最妙的是雕工。”老大爷如数家珍，一副熟悉的不得了的样子。

    “看着就知道了，只是这油烟怎么处理？”王舒远点头，四处看了看问道。

    “你不提我还真没想起来，这看着是开放式厨房，但是炒饭炸制的时候都没有一丝油烟味。”老大爷恍然大悟，以前一直觉得有哪里奇怪，现在一说才明白。

    “一点都没有？”王舒远不敢置信。

    “是真没有，不知道什么抽油烟机，这么厉害。”老大爷还在努力的想是什么牌子的油烟机。

    “应该经过特别设计。”王舒远一口断定。

    “应该吧，不过油烟机效果应该也很好。”老大爷还是执着于油烟机。

    那边袁州已经焖上入口即化爪，开始处理虾子。

    “哦，这是先给它放松，然后好取虾线吧。”王舒远看了看就直接说道。

    “老小子懂的还挺多。”老大爷也开始认真的看着袁州行云流水的处理虾。

    “手法老练，看来是有些本事。”王舒远暗暗说道。

    这个时候袁州已经开始把虾子过油，一闻果然没有油烟味，王舒远这才放下心来安心等着。

    袁州处理食材都很快，是以十分钟后就基本完成，准备上桌了。

    “两位的餐点。”袁州一一放下。

    “色、香、意、型基本都有了，不知道这最重要的味如何。”王舒远期待的准备尝试。

    “一尝便知。”袁州对于自己的手艺是绝对自信的。

    “那老头子就尝尝。”王舒远拿起筷子，先行对着好似生的直接端上桌的金陵草。

    金陵草是芦蒿王舒远当然认识，只不过这样炒过还青翠欲滴的，却没见过。

    一入口，芦蒿特有的清香瞬间冲击味蕾，清新可人，就好像一大片绿色在眼前展开，心灵舒畅。

    这边王舒远认真的在品尝，而老大爷却是熟门熟路的直接开吃，一口蛋炒饭加一筷子爽口的金陵草，吃的不亦乐乎。

    王舒远每道菜都先行品尝了一番，最后就是蛋炒饭套餐。

    蛋炒饭作为中餐的基本菜色，要求说高还真的不高，说低那肯定也不低，有哪个人能做到蛋液全部包裹每一粒饭粒，而且炒的蓬松柔软，入口鲜嫩，软用适中。

    至于配菜那更是锦上添花，滋味妙不可言。

    两荤一素，加上两份蛋炒饭套餐，让两个老头吃的一脸高兴，盘子的很快见底。

    喝下最后一口汤，王舒远长舒一口气，这才开口“小师傅手艺真的没话说。”

    “先说这连装饰都能做的如此清新爽口，又富有想象力还兼具美感，简直就是完美。”王舒远先是夸赞了不浪费的袁州。

    “谢谢。”袁州点头，道谢。

    “确实好吃，还有这一手黄金蛋炒饭绝了，还是第一次见到真的可以粒粒包裹蛋液的蛋炒饭，至于它的配菜就不多说，一个字，好。”王舒远继续说道。

    “这凤尾虾应当是最正宗的金陵招牌菜，好些年没见过这样以假乱真的凤尾了。”王舒远看着空空如也的盘子感慨。

    “至于那凤爪冰火两重天的体验口感，应该经过特殊处理吧。”王舒远想起那凤爪脆骨般的骨头。

    “行了，你这还准备一道道的评价不成。”还是老大爷开口打断了王舒远的沉思。

    “没有，就是这小师傅这个年纪就有如此顶尖的手艺，实在是天赋努力不可缺一。”王舒远回神，满意的看着自己吃过的菜。

    “那可不是，小袁师傅的手艺确实没得说。”老大爷一脸自豪，仿佛和他有什么关系似得。

    第一百零三章 莫名其妙

    “我夸的是袁师傅，又不是夸你。”王舒远无语的说道。

    “那还不是我带你来的。”老大爷一脸自豪，觉得自己的品位好。

    两个越老越小的老人，就这样斗着嘴一路出了门。

    ……

    和往常一样，晚上八点，店里还坐满客人，外面排队的也不少，但袁州却没有下逐客令的意思，而是叫过暮小云。

    “回去吧。”说着袁州递出一百块给暮小云。

    “可是我今天只有三个小时，不能要。”暮小云也是个有原则的小姑娘。

    “以后只要是因为我自己的原因，造成你上班时间不够的，都按照当初说好的价格来，这是我的原则。”袁州一脸认真，不容反驳。

    “可是……”暮小云的话还没说完就再次被袁州打断。

    “快回去。”

    袁州转身，对着等待的人说道“今晚会营业到晚上十一点。”

    “咦，袁老板怎么增加时间了？”排在最前面的男人惊讶道。

    “不算，白天没开，应该是补上的意思。”后面的一个女孩冷静的说道。

    “不管怎么样，今晚就能吃到好吃的。”这明显是什么都不管，只等着吃的。

    “就是就是。”后面更多人附和。

    “袁老板你转性了啊，居然增加时间。”吴安璐也就是好久没来的销售部长，调侃的说道。

    “今天吃什么。”然而袁州从来不回应这样的调侃，直接问问题的重点。

    “袁老板你这样子不行。”吴安路并没有被噎住，摇头煞有介事的说道。

    “怎么不行？”袁州不感兴趣，但是有人感兴趣，比如凌宏。

    “你看袁老板长的吧，我们都懂，但是手艺没话说，性格实在是太刻板了，这样我很担心袁老板的长相更加着急。”吴安路一副他分析的很有道理的样子。

    “这么说你有女朋友？”袁州直接问道。

    “现在说你，怎么扯我了。”吴安路避重就轻。

    “我很有兴趣。”袁州双手抱胸，一脸认真。

    “小吴说一下。”凌宏也点头赞同，这家伙是典型的看热闹不嫌事大的主。

    “袁老板，我想好了，来个入口即化爪和蛋炒饭。”吴安路权当没听见，直接开始点餐。

    “好的。”袁州挑眉，不在逼问，准备去做菜。

    袁州好久没开店到这么晚，这次晚上的生意反而比白天还要好，有些人甚至叫来了许多朋友。

    一个晚上袁州的任务完成度都增加了许多。

    一连几天，店里的生意都很是平稳，只不过最近两天有些奇怪，在袁州做饭的时候经常有人看着他议论什么。

    袁州早就习惯，做饭的时候被人看着，只是这样奇怪的议论还是第一次。

    皱了皱眉，袁州并不在意。

    “老板，这个凤尾虾要1288？”一个年轻，脸上有几颗青春痘，但是阳光的男生，惊讶的问道。

    “嗯。”袁州点头。

    然后那人就惊奇的看着袁州，看样子想围着袁州转一圈。

    袁州站在柜台里面，任他看。

    “老板，真的好吃吗？”年轻的男生一脸好奇，但明显没有要吃东西的意思。

    “嗯。”袁州还是点头，并不多做解释。

    “好吧，反正我吃不起，就是看看，后面的兄弟谁要吃就点，我就是看看。”年轻男人耸肩，对着后面排队的人说道。

    而这时候外面再次冲进来一个女孩子，这次穿着白衬衣和百褶裙，白色膝袜，黑色的小皮鞋，白生生的大腿露在外面，高高绑起的马尾，青春漂亮的脸庞，是曾经来过一次，喜欢说莫名其妙话语的女孩。

    这次一样是一边道歉，一边风风火火的冲进来。

    “刘老板刘老板，不好了，有人挑事。”女孩来到近前，立刻说道。

    “哦。”袁州挑眉，说实话袁州并不觉得刘老板是在叫自己，如果不是女孩的眼睛一直看着自己的话。

    “咦，居然一点不关心，早知道了？”这次女孩还是延续自己没头没脑的说话方式。

    当然袁州并不打算问。