第7节
陆博源让陆晓晓帮忙看着糯米粉的袋子，赶紧的挑选了一些需要的蜜饯和甜品，付了钱草草的想要离开，他还真的怕呆得时间长了，想要多买一些吃食，把过来要买的东西给忘了。 “阿哥，那里头好多人买蜜饯啊。”陆晓晓感叹道，随后又是羡慕又是渴望“要是我们也有这样的一家店铺那该多好，天天有人来买东西，我们就坐在里面收钱，那该多好。” 陆博源点点头。 那确实是好。 可惜，对于他而言，还太难了，观看那对夫夫，一看就是有钱人家的，皮肤细白，保养的非常好，身上那种气质，就算是后天培养也不能培养的，他们应该是天幕里头魔都有钱人家搬出来做生意的，而且那些琉璃罐子，一个也得好几个紫币，几百个透明水晶的罐子摆在那里，光这些都不知道成本是多少，而且里面装了不少深海里面的珍珠装饰照明，梦幻的不得了，这些都不是一般人能够做到的。 ☆、第12章 制作麻薯 陆博源对自己默默的说，一切都会有的。 会有的。 他会努力让这个家慢慢的好起来的。 一路上陆晓晓叽叽喳喳的，倒也不怎么寂寞，路程也显得十分的近，很快就到家了。 极为难得是，今天黑喵没有跟着去镇上，这让陆博源有些诧异，他可是知晓，黑喵极为黏他的，每次去哪儿都紧紧的跟着，生怕不要了它似的，不过话说回来，今早上就没看到黑喵。 陆博源四处看了看，还是没有看到黑喵的影子，他招呼翻东西的陆晓晓过来帮忙一起找“晓晓，你把其他房间找找，我去外面看看，喵喵也不知道躲在哪里去了。” 真是个神奇的生物。 黏糊的太紧了，闲的烦，结果一转头没看到，又很失落。 陆晓晓应和了一声，便去每个房间角落寻找。 陆博源出来，菜园子，屋前屋后都翻找了，依旧没有看到黑喵，不由得叹气。 看来是跑了。 “阿哥，没看到喵喵……”陆晓晓难过极了，早知道他就对黑喵好点了，是不是黑喵觉得他家不好，所以走了？ 陆博源安慰道“没事，走了就走了，它可能找到更好的地处了，喵喵我们养着就养着，它不愿意我们也没有办法，跑了就算了。好了好了，别难过了，我们去做麻薯吧，觉得好吃明天就去镇上卖去。” 陆晓晓顿时眉开眼笑，一听到吃的，立马把喵喵跑了的事情抛到了脑后，也是那黑喵呆在陆家时间不长，感情也不深，倒也没有什么。 “嗯，走吧。” 进入厨房，把手洗干净，陆博源习惯性的检查了一下昨日泡的野山椒和小米椒的罐子，给罐子言再加点水，确保没有漏气这才放心。 “阿哥，那个泡椒什么时候可以吃？”阿哥做的东西让他越来越期待了，总觉得会是非常好吃的。 跟以前完全不同的口味，每一样都让陆晓晓沉浸在幸福里，他都舍不得阿哥将来嫁给别人的事实了。 陆博源想了想，以前的时候说是要十天半个月，不过天幕的盐和他所处时代的盐有所不同，不含碘，亚硝酸形成不会那么的厉害，成熟时间大大减少，他估量了下，说了大概的数目“差不多七八天吧。” 其实这种泡菜，最好一两个月吃最好，入味足，够酸，够爽，够脆，吃起来才有味道，不过着急吃，七八天也是可以的，这日后里头的水留着下次用，时间大大减少，而且泡出来的效果很好，不过他以前都懒得烧水，直接买几瓶矿泉水，倒是非常的方便。 陆晓晓哇哇的流口水了，那目光几乎都快成实质了，穿透那泡菜坛子。 “好了，日后够你吃的了，好了，快去帮我生火，一会儿做好吃的。” “好咧。”生火就是他最拿手的。 陆博源把锅子洗干净，灶台，案板，一些一会儿要用到的盆子，筷子都洗干净放在一旁，因为条件有限，他这里还没有特需的不粘锅，不过那上面也说了，可以用大瓷碗，或者汤盆代替，隔着水上蒸也行，他洗了一个瓷器的大汤盆，准备一会儿调制麻薯。 锅里烧了半锅子水，盖上锅盖。 小能手陆晓晓已经把火烧好了，就趴在一旁，非常好奇的瞪圆眼睛，看着阿哥做美味的小吃，也不说话，就拿眼睛瞄着，格外的乖巧懂事。 拿来从镇上粮店里面买来的糯米粉，淀粉，还有紫薯和各种口味的甜腻的馅料。 好的糯米粉就是不一样，光就这么闻着就很香，价格稍微有些贵，六个晶币，也相当于六块多一斤，不过他就买了一斤，打算给家里人做的尝尝，做给家人吃的和外头的不一样，总想着买点好的，吃好的，虽然便宜的也不差，但是总是有种心里作用在作怪，觉得贵就是好。 他有查看了一下零食系统里面的配比，糯米粉和淀粉的比率是5:2的样子，一斤糯米粉需要四两淀粉，他手头没有称，陆博源就用勺子估量了一下，糯米粉他舀了一些出来，一会儿还有其他的用处，把分好的糯米粉和淀粉都放进大汤盆里，兑水，搅拌成粉浆的状态，差不多有多少粉，相应的兑多少水，搅拌好了，确保粉浆没有疙瘩之后，陆博源就把大汤盆放进烧水的锅里，隔着水蒸起来。 他这次准备了紫薯，红枣泥，豆沙，芝麻，还有红糖，不过自家人吃，陆博源打算也无需那么麻烦，而且麻薯成功之后也就两斤左右的样子，不会很多，一人几块就没了，所以他就准备紫薯和豆沙馅儿的麻薯。 豆沙是成品，不用他去处理了，紫薯他得自己弄，把买回来得紫薯挑了两个，每个都个头小小的，跟土豆大小，洗干净，也放进锅里煮。 陆博源见陆晓晓看的十分的投入认真，不由得打趣“晓晓，你可别把烧火的事儿忘记了，没有火可成不了。” “哎。” 陆晓晓应了一声，忙去看火。 又看了一下零食系统的制作方法，看看少了什么没有，这一看还真的发现少了东西，里头说做麻薯成型的时候要带一次性手套，免得粘，可是这里又没有，陆博源想了想，家里倒是有那种类似做手术的肠衣手套，是以前柳云做鉴定师用的，非常的贴手，还有各种鱼皮制的，他便跑去柳云哪里询问。 他进去的时候，柳云似乎在看书，他的精神恢复的不错，就是长期病在床、上，肢体无力，见陆博源进来，脸上沾着粉，立马想到什么“小远是在做那个麻薯吗？” 陆博源点点头“嗯，亚父我来借点东西，你以前做鉴定师戴的手套有新的吗？我一会儿要用一下。” 柳云回想了一下，费力的爬起来，开始翻柜子“……好像还有，我好久没去，也不知道放在那里，你等下。”柳云供着腰，后背有点驼，他看起来非常瘦，翻找东西的手几乎没有什么肉，白的过分。 陆博源就默默的看着，没有说话。 过了许久，柳云终于把以前做鉴定师的一套工具找出来，各种各样的器材，整理成一个包裹，每一个都擦的十分的干净，摆放很整齐，他看到柳云翻开一个用白布包裹着的包，一层层的剥开，里头是几双几乎看起来透明的手套。 “这些都是新的，小远要用都拿去吧。” 柳云把手里那个小包裹递给陆博源，脸上有着释然的表情。 陆博源赶紧摇头，推过去“亚父我就拿一双好了，其他的你留着，等你身体好了，还能用呢。” 柳云讪讪一笑，极为不自然“就我这个身体……” 陆博源很是心酸“没事的，亚父你会好的，我们都要等你帮忙带着小孙子呢。” 柳云噗嗤一笑，打趣佯装怒喝“你这孩子，都还没嫁人，就说这话，真是找打。” “嘿嘿，亚父那我先去厨房了，你一会儿出来看看，也尝尝我的手艺，看好不好吃。” 柳云其实这会儿已经累了，特别想要躺下休息，不过看到自家的哥儿这么热情，又有担当，不想扫了小孩子的性子，他觉得他必须坚强一些，振作一点，也让孩子看到他好的一面。 “好，我一会儿就去。”柳云如此说道。 拿来鱼皮的手套，陆博源摸了摸，觉得特别的光滑，而且非常的薄，拉扯性非常不错，闻起来还有一股淡淡的鱼儿，试着戴在手上，舒适贴合的很好，好像是为他量身定制的一般。 “阿哥，这是亚父的东西！”陆晓晓惊讶叫道，亚父已经好多年没有去镇上鉴定场了，以前是阿爹在，阿爹不舍得亚父去干活，记得那个时候他还小，每次阿爹都会买一些很昂贵很精密的鉴定师给亚父做礼物。 陆博源点点头，将手套脱下，反复搓洗几次“是啊，亚父的，他还包的好好的，看起来亚父非常喜欢，我用完了，下次去买一双这个还给亚父。” “哦。” 其实，那个时候柳云算是在村子里最为有出息有威望的已婚哥儿了，学识了不少鉴定晶矿的本事，没结婚之前，镇上可是有很多人追亚父，这也是阿爹在的时候经常说起的事，那个时候阿爹就一副捡到了大便宜的表情，每每逗乐了亚父，阿爹没有其他优点，就是肯吃苦，肯干活，任劳任怨，知道心痛人，亚父其实非常不舍在鉴定场的事儿，碍于阿爹的固执，亚父就放弃了，以前也有送阿哥去，可阿哥似乎一丁点天赋都没，而他…… 觉得很难。 死活不愿意去学，在天幕，鉴定师是比较适合哥儿的活，它分很多种，有的是直接鉴定晶矿，有的是鉴定晶源液，是给哥儿喝的一种强身健体的药物，这里面分支很多，报酬也是极为丰富，很多哥儿都以此为荣。 他记得那个时候，陆晓静在他家跑的可勤快了，之后亚父没再去，就淡了，也许，从那个时候开始，关系就疏远了吧，陆晓晓琢磨着，心里有些发寒。 ☆、第13章 麻薯出炉了 锅里的水已经沸腾了快半个小时，陆博源尝试看看瓷盆里面的粉浆，发现已经成胶装，赶紧找来干净的麻布，用冷水打湿，把热水里面的瓷盆搬出来。 陆晓晓担心怕阿哥被烫到“阿哥，小心点，别烫到手了。” “嗯，我知道。”要是提前有蒸笼格子就好办了，小心翼翼的把滚烫的瓷盆搬出来，陆博源再找来干净的筷子，开始搅拌胶装的粉浆，此刻瓷盆里盛着大半盆，白色的，胶状物，胶着泥状，看起来非常的黏糊，筷子搅拌之后凝固的厉害，这个已经成了麻薯的半成品了，现在就是等其冷却。 他把大湿的麻布洗干净，盖在瓷盆上面，这样可以防止表面裂干。 “阿哥，是不是还需要火？”陆晓晓问道。 他见陆博源又去拿之前的袋子，就有些疑惑。 “你先看看灶膛火多不多，够得热乎饭就不用了，我一会儿把这些糯米粉随便炒炒，要不了多少火。”而且，那灶膛烧了那么久，余热可是不好，就算把锅里的热水舀出来，还是很热的。 陆晓晓看了一眼，发现里头还有不少火，看来是不用添加材火了。 之前里头还有两个紫薯，陆博源一一的捞出来，放置一旁，把锅子里面水舀干净，又把锅子洗干净，把之前特意留下的一些优质的糯米粉倒进锅里，那留下的糯米粉也就一小把，不是很多，用锅铲翻炒几下，均匀的覆盖在锅表面，没一会儿炒米的香味就出来了，糯米粉变得稍微有点发黄，翻炒几次，略略冒着热气，闻着格外的有食欲，陆博源也不知道这糯米粉要炒多久才熟，就多炒一会儿。 这会儿，柳云也过来了，嗅着香喷喷的炒米味有些惊讶，见陆博源还在翻炒，便提示“炒熟了，可以出锅了。” 哥儿两个都认真的跟糯米粉较劲儿，还真的没有发现柳云出来，陆博源赶紧把炒熟的米粉盛出来，叫陆晓晓去给柳云搬来凳子坐。 “亚父，阿哥在做好吃的，你一会儿尝尝。” 柳云点点头，其实他也好奇小远要做什么，两个人就看着陆博源一个人在那里忙活着，都差不上手。 炒熟的糯米粉放到一旁，他开始制作紫薯馅儿，手工麻薯之所以好吃，一个是因为软糯香甜，q弹不黏牙，还有因为里面的馅儿好吃，现代为了迎合顾客的需求，推出了各种口味的麻薯馅儿，每种口味的风格不一，甜度不同，有的人喜欢的紧，有的却觉得甜的发腻人，有的感觉一般般，而陆博源喜欢吃不是那么甜的，所以为了符合家里人口味，他准备一些甜的的豆沙和不怎么甜的紫薯馅儿。 煮好的紫薯这会儿已经冷却的差不多了，剥掉外衣，放进碗里捣碎成泥状，把泥状的紫薯里头的筋去掉，一切准备完毕。 戴上鱼皮制的手套，稍微摸了一点吃的菜油在上面，这样一会儿不会那么粘，瓷盆里面的胶状物冷却下来，这下都凝固了，非常的软和，陆博源揪了一团，搓得圆圆的，然后压扁，像包饺子那样，包入泥状的紫薯馅儿，因为刚开始做，陆博源也不敢包太多，就用筷子夹了一些，把收口包好，一个类似的汤圆就成了，不过还得滚一下炒熟的糯米粉，这样拿着就不会粘手，模样也好看许多，再次的搓圆了。 做好第一个，其实味道如何陆博源也不知道，但是做完了总是要给人尝的，他递给亚父“亚父你尝尝，我第一次做这个，你一会儿实话实说，好吃就是好吃，不好吃直接说，我可指望这个买钱呢。” 柳云接过软趴趴的一团白色闻着还有些米香的麻薯，无奈的看了一眼陆博源“小远做的东西自然好吃。”他咬了一口，感觉像是以前吃的糍粑，不过没有糍粑那么黏牙，比糍粑滑一些，细腻一些，一团一团的在嘴里，很弹牙，还有带着甜味的紫薯，味道比糍粑好，却没有糍粑的糯性，感觉还不错。 他点点头，如实的说了“味道不错，就不知道过一会儿变硬了怎么办？” 柳云所说的也是陆博源所担心的，这个东西还真的不能放时间长，以前有真空包装，添加各种保鲜剂，他这个，又是现做现卖，完全没有好的保存法子。 “可以放六个钟头。”他是看零食系统里面说的，自己做的麻薯，没有保存好，里面的水分会挥发掉，变干便硬，口味变差了很多。 只有六个钟头，也差不多一上午要卖出去，不然变硬了，连续吃了两块，柳云就觉得有些噎的感觉，看来这东西不能多吃，就尝尝嘴，当零嘴吃吃。 陆晓晓在一旁眼巴巴的，哈喇子都快淌出来了。 亚父那么叼的嘴都连续吃了连块都没停下来，看来阿哥做的麻薯应该很好吃了，但是他真的不好意思跟亚父抢吃的…… 嘤…… 阿哥快点看我的眼色，给我来一块呗……陆晓晓使劲的挤眼睛，可惜陆博源这会儿还真的没有顾忌到他，他第三个做的是豆沙馅儿，包好了又给柳云，柳云接过顿了下，咬上一口，甜腻细软的豆沙弥漫整个口腔，又香又甜，口味比紫薯馅儿更浓厚，而且豆沙做的非常好，很细腻，口感不错，完全把之前那一点不适遮盖住了。 “这个口味的好吃。” 柳云对豆沙馅儿的很是着迷。 “是镇上一品居买的吗？”他问的是豆沙，那种质感和独特的口味，令他吃一次就忘不了。 陆博源有些惊讶，就吃几口就知晓，看来一品居的东西真不错，打出了口碑“是啊，哪里人蛮多的，我们就去那里买的，不过我们馅儿好，价格自然也不会低的，好吃的东西肯定有人买。” “阿哥！”