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地里的地瓜藤也长得飞快，以前怕割了地瓜藤影响地瓜的长势，所以从来没有人去割。地瓜藤着了地就直接发芽长出新的小地瓜，这些小地瓜挤压了正常地瓜的空间，让地瓜长不大，反而影响了产量。 地瓜也刚传过来没多久，大家还不熟悉地瓜的种法，而宝月恰好知道这些，怕自家爹娘不信，宝月还特意将着地发芽的地瓜藤拔出来给爹娘看，很顺利地说服了两人。 宝月家的地瓜藤全都被割了喂猪，钱氏家里没有猪，只养了一些鸡，所以她家的地瓜藤也都给了宝月家。 地瓜藤加上泔水一起煮，里面要是再加上点粗粮，养出来的猪肥得很。 王有金自认为是个种田能手，无论王有银怎么解释，他都不信。十分不认可两个弟弟的行为，还特意把两个弟弟骂了一顿，气得王有钱差点没给自家大哥一杵子。 王有银作为弟弟，打小就被王有金骂，早就习惯了，不过最近身份地位见涨，自觉是个场面人了，再被自家大哥不分青红皂白地骂一顿，心里就不太舒服了，气呼呼地回了家，扬言秋收的时候给大哥好看，到时候拿着家里的大地瓜笑话他。 王有钱虽然年纪小，但是从小就是个好战分子，想当年跟付喜宝一家“切磋”，王有钱可是主要战力，自然对事事都要参一脚的大哥多有不满。 不过不满归不满，顶多是被骂的时候再骂回去，动手却是从来没有过的，只是每次都被气得想动手而已。 王有银是个好脾气的哥哥，家里有吃的也从来没忘过弟弟，所以王有钱虽然没崇拜过自家二哥，但是还是喜欢跟二哥一起合伙干事情，因为跟二哥一起办事比较爽快，两家不会因为鸡毛蒜皮的小事就激恼。 本来王有钱家里也没种多少地瓜，但是见自家二哥喜气洋洋地跟自己说有提高地瓜产量的法子，而且听上去还真是那么回事，所以也就跟着一起割了，反正种的少，就算没成功，也不影响啥。 但是见大哥把自己当成不会种地的傻子，劈头盖脸地一顿骂，王有钱不爽了，十分不爽，对自己那点地瓜也上了心，希望秋天自家的地瓜长得大大的，到时候拿地瓜去气气大哥。 王有银三人到了县城，交了摊位费就吆喝了起来。王有银和宝日都是吆喝习惯的，也没啥不好意思的。 “一文钱，你买不了吃亏，一文钱，你买不了上当，瞧一瞧，看一看，统统只要一文钱，所有好吃的一文钱一个，走过路过不要错过。” 王有银和宝日轮番吆喝着宝月想出来的“广告语”。大家都是爱凑热闹的人，王有银几人还吆喝得好玩，不大一会就聚了不少人。 好不容易来一回县里，王有银还带了家里做的麦芽糖和凉皮。也不知道是吆喝起了作用，还是县里的人都不差钱，王有银家的买卖直接来了个开门红。买东西的人就没断过。 卖得最快的是麦芽糖，毕竟这玩意便宜，家里有孩子的都舍得买几个回家哄孩子，凉皮卖得也不错，因为王有银把凉皮切得一块块的，让大家尝，尝过味道的都觉得不错，也就都买了回去尝鲜。 粉皮不能尝，大家也不知道是啥味道，不过吃过了凉皮，可能是品牌效应吧，大家就觉得王有银家的东西应该都能好吃，再加上王有银是个爱说的，把自家的粉皮吹得特别好吃，馋的大家都想买回去几张尝鲜。 你五张，我十张，县里人还多，再加上几个直接买了几十张的，还没到中午粉皮全都被卖光了。 王有钱被眼前的景象震惊了。看到自家二哥被铜钱塞满的钱袋子，王有钱投去了羡慕的目光。 第12章 王有钱的小心思 粉皮卖得这么好，…… 粉皮卖得这么好，就连一向节俭的王有银也忍不住大方了起来。趁着时间充足，三人赶着驴车，在县里还逛了一会，到猪肉摊上买了三斤五花肉，又买了酱油和米醋。 酱油和米醋都是宝月让自家爹爹买的。家里的调料十分有限，做菜翻来覆去就那几个味，宝月早就想换换样式了。 王有银三人乐颠颠地赶着驴车回了家，到家的时候，时候尚早。 王有钱一家帮着王有银干了半个月的活，兄弟之间给钱太外道了，王有银就打算请弟弟一家好好吃顿饭。 为了做好这顿饭，宝月计划了一天，准备好好展现一下自己的厨艺。 宝月打算把两斤五花肉做成红烧肉，一斤五花肉做猪肉炖粉皮，让大家知道粉皮真正的味道。 红烧肉做成功并不难，但是要做好吃了，还是挺考验手艺的。 宝月的红烧肉是跟一个资深的老厨师学的。这个老厨师做菜用的调料不多，但是味道还不错，只要到饭点，他们家店里就都坐满了人，一个空座都没有，外面还有不少人排队的。 红烧肉是他家的特色菜，每次饭点前，老师傅都会提前做好三大锅的红烧肉，卖完就不再继续做了，客人要想吃就得等下个饭点了。 这个老师傅做的红烧肉跟别人家的不太一样。他做红烧肉之前会先把锅烧热，锅烧冒烟后，把带猪皮的五花肉直接扔进锅里，用猪皮蹭一遍热锅，让猪皮收缩。这么做能把猪毛都烫没了，烫过的猪皮还没有了骚味，吃起来口感更好。 等烫好了猪皮，再用刷子把猪皮上烫黑的部分给刷干净，把那股子烧焦的味道给刷没了。 --