第49章 卖掉臭豆腐的配方
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姜田没想到他来得这么快。 急忙起身行礼。 “姜老板不必客气,在下今儿约您来是想跟您合作臭豆腐的生意。您出个价,我们周家想买下你家臭豆腐的配方。” 周科平日里除了去学宫上课,其余时间就是帮他爹打点生意。 他知道臭豆腐这么赚钱姜田未必肯卖给他。 不过还是想趁着没人发现它的商机前狠狠赚上一比银子。 为此他也不想浪费时间,开门见山。 姜田心里很清楚,眼下他们垄断卖臭豆腐能赚更多的银钱。 不过这样随之而来的就是风险成倍增长。 特别是皇上一直在背地里搞小动作,一直见不得东吕子恒好。 要是她和周家合作。 一来皇上忌惮周颜的名声,二来她要是没记错,小丁收集回来的资料里写得很清楚。 周家有大量良田,每年栽种油菜结成菜籽后地会出口卖到隔壁百花国。 据她所知,青璇全国的菜籽油市场全被百花国商贾垄断。 每一年都会让国库少入几十万两的账。 为此朝廷和不少商贾都想从百花国弄到榨油机的图纸。 可惜派出这么多工匠和探子,都一无所获。 不巧,她农学专业毕业,当年老师让他们画过卧式榨油机的图纸。 她到现在还记得一清二楚。 算算时间还剩半月就要过年,过完年后就是初春。 初春油菜花开,距离油菜结成菜籽还剩下不少时间,她要是能抓住这次机会,恢复自由身后就能再赚一笔银钱。 到时候离开皇城,她就可以什么都不用做,雇佣上几个保镖,带着他们寻找回到现代的办法…… 周科见自己询问完后,姜田愣神半晌。 赶忙赔不是,“姜老板,是在下唐突了,不过周家是真心想跟您合作生意,您要不再考虑一下。” “好,我们合作吧!”姜田果决地开口显然把周科吓到了。 他本以为还要再多谈几次姜田才肯跟他们合作。 急忙开口:“不知姜老板您要多少银钱才肯卖配方给我们?” “嗯……做臭豆腐的方法很简单,原材料要用到黄豆,黄豆变成豆浆,豆浆变成豆腐,豆腐发酵后再变成臭豆腐,” “这样好了,你给我10万两纹银,豆浆,豆腐,臭豆腐和酱料的配方一块卖给你!” 10万两! 卖这么便宜? 不怪周科吃惊。 他这次可是准备好60万两白银的底价跟她谈买配方的事。 现在才花费不到五分之一的银钱。 豆浆他喝过,味道特别好。 蘸水的味道也好。 用十万两银钱买到这么多配方,简直血赚不亏。 姜田不知他在想什么,开口提醒:“周公子,咱们今儿得把话说清楚,就算我把配方卖给你,我家店铺依旧能单独售卖臭豆腐,你到时候赚多少银钱亦或者是把配方转卖给其余人都不关我事……” “今后的一月内,你可以派人来我店里学习如何制作豆腐,臭豆腐的办法,我毕将倾囊相授……” 就这样,没过半个时辰,两人商量好具体的细节。 半晌后等到皇城商会的人一到。 二人便在他们的见证下定下契书。 按下手印后,姜田拿到10万两银票的第一时间就是让小丁上缴到东吕子恒处。 还列了一张新的购物清单。 “什么?!最低要3千头猪!”墨阳收到东吕子恒下达的命令后,一度很为难。 眼下快要过年,各家各户有养猪的人家都留着自己吃。 即便他现在出高价跟屠户们收购也没这么多。 墨阳解释大半天,见东吕子恒很为难的样子。 “王爷,我去跟姜田谈。”见墨阳要走。 东吕子恒叫住她。 这事还是得他亲自去解释。 店里人还是第一次见到东吕子恒。 好奇却又不敢冲进屋里。 唯有偷摸着朝屋里张望。 姜田起身关上窗户。 坐下去后急忙赔不是。 她也真是蠢死了。 古代农耕社会,农户们一般都养牛。 猪也有人养,不过一次要买这么多,肯定供应不上。 “姜田,我说过王府会全力提供你需要的食材和物件,这次是我疏忽了,你再给我点时间,保证在一月内多弄些猪到店里……” 他!在跟我道歉吗? 姜田眼帘里写满不可置信,还以为自己听错了。 怔怔地定在原地。 满脸不知所措。 好在她反应快,很快晃过神来。 “不,王爷是奴婢欠考虑,这样吧!猪有多少我都要,其余换成鸡鸭鹅……” 墨阳守在屋外,耳朵动了几下。 鸡鸭鹅? 鸡鸭鹅周围百姓都在养,别说三千只,就算三万只他也能买到。 目送着东吕子恒的马车离开。 姜田累觉不爱。 本打算弄些腊肉香肠过年时卖。 现在算盘打空。 哎,必须要想个好办法争取再过年这段时间多赚些银钱。 最好能赚够五十万两银钱,这样也能及早脱身。 接下来几天,姜田早上忙着调配鸡鸭鹅的配方,下午忙着教周家来的人如何做豆腐。 晚饭后开始写计划书。 折腾三天后,还是定不下过年要卖什么口味的鸡鸭鹅。 最后决定还是来个大调研。 毕竟众口难调。 不管是卖烤鸭,烤鸡,烤鹅还是卤煮,红烧,油炸都有人不喜欢吃。 为此她起个大早,分别做了卤,烤,炸,烧,焖和焗。 “好吃,这个也好吃,那个也好吃,全都很好吃。” 作为重点请来的试吃对象,花大厨吃一口称赞一句。 姜田见他来了只会吃,吃了不提意见,抢在他面前拿起盐焗鸡藏到背后。 气得花大厨眼珠子都瞪圆了。 “姜田你拿走我的鸡腿做什么!” 见他想来抢。 姜田急忙转过身去。 “不给意见不能吃。”她强调着。 花大厨跺脚,“你这丫头,真是一点也不可爱。你做的东西这么好吃,你要让我提什么意见呀!” “不行,必须提意见,不然不准吃!”姜田生气地撅起嘴。 弄到花大厨他老人家无奈地眨巴下眼,“姜田丫头,你烧的鸡鸭鹅味道都太好了,我可以跟你保证,不管你是售卖哪一款都会被人抢光的。” 他这边说着话,示意看戏的花六子帮他把姜田藏在后背处的盐焗鸡拿来。