第四百二十二章：中午加餐
乍一眼看上去，她还以为是自己没把筒子骨处理干净，把血煮进去了呢，但是这红色又不是血水的颜色，更像是火焰的颜色，看着着实魔幻。 “这玩意真的能吃？”林锦绣第一次烹饪离火鸡就拿它来做这么复杂的菜式，自己心里虚虚的。 希望不要给她的菜造成其他的影响。 比如将所有的东西都染成红色之类的…… 随着汤底不断浓郁，骨头与肉中的香气被浓浓的锁在了汤汁中，场上开始弥漫起了一股若有若无的肉香。 这下子下面的观众可就遭了殃，林锦绣与楚天这两位大厨在场上做菜，他们两个满脑子都是专业的技能知识，但是底下的人可不是这样啊。 虽然两方的锅盖全都紧紧地扣着，但是这汤的气味随着蒸汽升腾出来，闻着是挺饿的。 加上比赛的时间很长，等汤熬的差不多了，也快到了吃午饭的时间。 “早知道就带点干粮来了！” “带干粮也不行啊，闻闻台上那味儿，手里的干粮多没滋味呀！” “是啊！” “所以午饭到底吃什么……” 谁知就在这时，人群的后方突然传来叫卖的声音。 这下不光是这些围观的群众，连台上的林锦绣与楚天都被吸引了注意力。 林锦绣与楚天对视一眼，都笑了出来。 在背后叫卖的人有好几个，全都是饕餮学府的人，包括还没有比赛的曹师兄，一人身上背着一个篮子，在人群中穿梭，以非常优惠的价格卖他们的美食。 “我明明跟他们说的是发一些，这群家伙怎么就卖开了？”楚天震惊地看着臧仝，生怕师父动怒骂人。 而林锦绣发现，在这卖东西的人中间，居然有宁儿和崔诩他们…… 小宁儿天不怕地不怕，第一次见秦枢尧的时候就因为人家长得帅而一点都不怕，这下子变本加厉，顶着她可爱的小脸蛋到处乱钻，最后居然钻到了怀彦青他们所在的高台旁边。 也不知道她跟旁边守卫的捕快们说了什么，只见她匆匆从篮子里拿出两样东西塞进了捕快的手里，然后郑重其事地跑上了高台。 蒋星辰他们三个人里只有怀彦青认识这个小姑娘，为了不让蒋星辰呵斥宁儿，怀彦青开口问道： “宁儿，你来这里做什么？” 蒋星辰与臧仝见怀彦青认识她，就没有说话。 “姐姐昨天说，今天比赛的时间长得很，怕大家饿了，就和楚天哥哥他们商量好了，到午饭的时候来给大家送吃的！” 宁儿的声音很甜，笑起来两对小酒窝明显的很，只见她从篮子里拿出了三个扣在一起的碗分别放在了三个人的面前。 “姐姐说，师父喜欢吃辣，诩哥哥给师父做了这个。” 臧仝发现自己的碗旁边还写着“师父”两个字，应当是标记，打开一看，是鸡块与米饭，闻上去麻辣鲜香，不过味道不够浓郁。 “御厨大人喜甜，诩哥哥做了糖醋排骨，虽然没有姐姐他们做的好吃，不过御厨大人可以垫垫肚子！” 蒋星辰道了一声谢谢，打开碗发现这排骨选的都是上好的肋骨，收拾得很干净，酱汁看上去也相当诱人。 “还有怀……王爷最喜欢吃的！”宁儿将碗端到了怀彦青面前，还压低了声音在他耳边悄悄说了一句，“怀哥哥，这个是姐姐专门给你做的。” 怀彦青说声谢谢，不动声色地一笑，但是心里却觉得甜滋滋的。 他打开面前的碗，非常普通的红烧鱼块，以及两根青菜做成的盖饭，但是怀彦青还是一眼看出了其中的特殊。 这鱼和米都是林锦绣空间里的食材，甚至那菜都是用专门的调味料做的，虽然看着非常普通，但是呢，味道却不是剩下两个可以比的。 怀彦青的眼睛眯着，甚是满意。 “因为几位大人接下来还要品尝姐姐和楚哥哥做的佛跳墙，所以诩哥哥和姐姐专门将饭的滋味做的清淡了些，希望三位大人能满意。” 宁儿提着篮子站在高台边上，对着台上三人俏皮地行礼之后就哒哒哒跑掉了。 “小姑娘。”蒋星辰平日里十分严肃，却不是一个非常苛责的人，加上宁儿如此人见人爱，他也只能笑着摇头了。 一口糖醋排骨吃到嘴里，蒋星辰稍微愣了一下：“嗯？” “王爷您可知道，方才那小姑娘所说的诩哥哥是什么人？” 怀彦青眼睛笑得弯弯的，看上去心情很好：“林姑娘在云竹郡有一家酒楼叫做锦绣人间，这崔诩便是锦绣人间的厨师，平时与林姑娘一起做菜。” “难怪呢。”蒋星辰喃喃道，“虽然这糖醋排骨吃上去平平无奇，米饭也没有多做任何的处理，不过只一口便能感觉到他的基本功是真的扎实，是个可塑之才。” 若是在人群中的崔诩知道蒋星辰这样形容自己，估计能笑出花儿来。 不光是台上的三位评委有吃的，台下的众人自然也是有的。 饕餮学府的师兄师弟们卖的东西不少，大多数都是成本价，加上味道也是相当好，台下观众们的体验感是直线上升。 甚至是林锦绣与楚天都有他们送上来的吃的。 “姐姐，喝粥！”宁儿知道林锦绣爱粥，专门让崔诩给林锦绣做了皮蛋瘦肉粥，喝着有种令人安心的味道。 这边两个姑娘在一起看上去甚是悠闲，姐妹情深，楚天那边就闹腾了。 “哎！多谢小弟给哥哥带来的吃的！哎呀你这做的不够味儿啊！” “有的吃就不错了你！” 男孩子们吵成了一片，逗得林锦绣她们咯咯直笑，又吸引来了一片目光。 有了宁儿他们与饕餮学府师兄弟们的这番努力，整个会场的气氛开始升温，各种美食的香气汇聚一堂。 不过只要有人仔细去辨别一番就会发现，无论他们手中的饭菜有多么香甜，都比不了台上那两位选手手中的东西。 尤其是从林锦绣的锅里飘起来的浓香，久久不能散去，带着温暖与包容将所有人都围了起来，如影随形。 一顿热火朝天的午饭之后，会场上渐渐安静了下来，大家的注意力又重新回到了两位选手的身上。 林锦绣已经开始将泡发的配菜取出来，做清洗处理了。 海参得掏出内脏，洗干净沙子；蹄筋与花胶也得处理好，切成几块备用；香菇开花刀，鲍鱼开花刀准备上锅蒸熟…… 佛跳墙这道菜厉害就厉害在汤汁浓郁鲜美，其中有非常多的配菜，而这些配菜每一种都有着独特的处理方式，非常耗费时间。 想要技术过关，还能有自己的创新，那便是对厨师而言最大的考验。 林锦绣一边收拾处理着身边的食材，一边看着那锅盖已经开始颤抖的瓦罐，里面的汤应该煲得差不多了。 算了算时间，现在已经整整两个时辰，骨头里，骨髓里，鸡鸭肉里的香气全都被浓缩在了汤汁中。 还没等林锦绣打开自己的锅盖，对面的楚天就动了。 只见他将自己那个煲汤砂锅的盖子往起一掀—— 白色的猪骨汤还在冒着气泡，浓烈的香味就已经完全迸发了出来，引得现场一片感叹。 “好香啊……” “明明只是一锅汤而已，为什么会这么香……” 林锦绣看向了楚天的那个砂锅，问道：“师兄，你这个锅怎么这么眼熟？” 楚天毫不在意地挥了挥手：“这个是我昨天偷偷从师父的房间里摸的！特别好用！下次借你用用！” 结果他话还没说完，臧仝的咆哮声就从旁边传来：“你还好意思说！我房间里的东西你想拿就拿！跟我说一声你会死吗！” 楚天看着自己师父嘿嘿地讪笑，林锦绣则是乐不可支。 听着臧仝这般怒气，可想而知他昨天找了多久自己的砂锅。 “小师妹，你的汤还没好吗？”楚天用下巴示意林锦绣注意手里的锅。 不过林锦绣则是微微一笑：“再等等。” 若是里面的食材都是正常的食材，现在恐怕汤已经煮过了，但是这里面可是离火鸡。 方才林锦绣拿了一根筷子插进了锅里，划了半天却没找到自己扔进去的猪骨与鸭翅，反倒只有离火鸡那红色的肉上蒙了一层角质，呈现半融不融的状态，林锦绣便知道，应当要将这鸡也煮化了才行。 虽然这也是她第一次发现骨肉居然能够煮化掉，但是看着那火红色的汤汁里面闪着的隐隐的光芒，她就知道，自己空间里的食材又一次开始发挥功效了。 看着林锦绣这不紧不慢的样子，楚天一时间搞不懂她在做什么，不过手底下需要处理的东西还很多，楚天没有时间与林锦绣搭话。 楚天的案板上，放着很多牛肉。 牛腩，牛尾，甚至是各种奇奇怪怪的部位的肉都有，每一种部位的风味与口感都不一般，但是混杂在一起若是处理好了的话，就会有非常具有层次性的美食体验。 不过就在楚天处理自己的配菜之时，鼻端忽然略过了一抹香气，将他自己方才煮的汤的气味完完全全地覆盖住了。 这香味，浓郁却又清爽，明明是肉类的味道，却又散发着草药的清香，仿佛有一股热浪顺着鼻腔钻进了脑袋。 仅仅吸了一点点的香味，他居然在瞬间大汗淋漓，非常舒爽。 这是…… 楚天猛然间抬起了头。