科举文的二叔
刚出炉的面包带着香甜浓郁的味道飘散开来。 这回曲仲烤的就是最基本的豆沙面包, 豆沙馅还是今早老刘氏一边骂骂咧咧一边帮他炒的。 为了不浪费糖，油和糖都放得很少。 这豆沙还有些微微的糊。 不过等面包从泥烤炉里拿出来时，众人都只能闻见一股微酸中带着丝甜腻的香气。 “这味真是第一次闻, 还怪好闻的。” 手里搓着麻绳，曲老头也不由得感慨, 这跟他们偶尔吃的糕点闻起来一点都不一样。 好烫好烫！ 由于面包是直接放在烤炉里的，曲仲神经大条地伸手就去拿, 烫得立马缩回了手。 “你这瓜娃子, 有筷子不用。”老刘氏凉凉地补了一刀, 对于曲仲浪费粮食的行动还没有消气。 等取了筷子来, 费力地打算把面包全端到堂屋，经过她身边时候，曲仲猛地听到一声咽口水的咕咚声。 啪啪打脸…… 扬起唇角故意在老刘氏面前晃了两圈, 曲仲不出意外地又被猛拍了肩膀。 铁砂掌！ 手臂处传来火辣辣的疼痛感，活像是被铁锹拍了几下。 “快来尝尝，这可是我在一本古书里看到的方子，大家快来。” 自作自受！ 揉着发麻的肩膀，曲仲冲早就等着的孩子们招了招手。 这烤炉做的不大, 只将将烤了六个成年人巴掌那么大的。 第二锅才进烤炉, 还有得等。 所以只能先将就着让孩子们尝尝，大人们等着下一锅。 “等等……” 本来第一个把手都伸出去了, 曲修齐脑子猛地想起自己昨天的作死历程。 不仅自己收回了手, 还呵停了身后的弟妹们。 尊老爱幼跟个魔咒一样紧紧箍住他的脑袋，狐疑地看了眼曲仲, 曲修齐选了两个最大地就跑了出去。 曲仲：这孩子是傻了吧！这好处都让出去了。 其他人也你看看我, 我看看他都不敢动了。 现在还剩下四个, 他们连着出去的曲修齐有六个人, 这也分不匀啊。 曲仲也不说话，就抱着手臂看着几人。 直到曲修齐喜气洋洋地跑了回来，众人才像是找到了主心骨：“二哥，这咋分啊。” “你去拿菜刀。” 小大人一样地紧锁眉头，曲修齐吩咐曲秋。 “哦哦！”话最少的曲秋突然被点名，看着众人的目光都聚集到了自己身上，不由得觉得责任重大。 回来的时候竟然是双手握着菜刀回来的，表情很是神圣庄重。 “二哥。” 五个孩子，那目光要多齐有多齐，就随着曲修齐的动作一直转动着。 等豆沙面包被平平切开，里面还很烫的豆沙馅立时就流了出来。 “好可惜！”坐着瞧热闹的曲仲还听到了曲修合叹息的声音。 这个小吃货，一会不会舔桌子吧。 “这去给大伯大伯娘，这个给三叔和三婶”把分好的面包递给曲春和曲夏，曲修齐还皱了皱眉。 这是心痛得很啊…… 肚子都快笑抽筋了，曲仲还是面不改色地继续看热闹。 看着桌上仅剩的两个面包，曲修齐只能一个分成了三份，把豆沙馅最多的分给了两个最小的弟妹。 最后自己先选了块，才招呼其他人自己来拿。 曲仲猜得没错，曲修合三两口就吞下面包后，还用手指刮干净了桌面舔了舔手指头，这才算结束了。 “我呢..枉我辛苦做给你们吃。” 等大家都吃完了，曲仲才幽幽地问道。 “糟糕”刚把最后一口喂进嘴里的曲修齐楞在了当场。 怎么把自己爹给忘记了。 “尊老爱幼。” 原本也没打算吃，曲仲故意摆出副伤心的模样问道。 “爹，你吃先吃。”曲修绥很直接，立马从嘴里开始抠，打算吐出来。 我谢谢你啊！ 曲修齐有样学样，早就把才塞进去的面包吐了出来，摊在手掌心递给曲仲，讨好地看着他。 自己给自己挖了个坑的曲仲额角发紧。 “不用了你们吃啊，我等下一锅。”曲仲干笑，立马两步窜开了，连问问口感的打算都掠过了。 “二哥，你这包子味儿挺好，就是少了点。” 门外，曲厚不知啥时候也窜到烤箱那去了，正蹲在旁边守着。 “书上说了这叫面包，不是包子。”纠正了曲厚的话，曲仲找了个凳子坐了下来。 “你说我卖这个咋样。” 既然做得挺成功，曲仲正式把面包赚钱提上了日程。 铺子他现在是没打算开的，三年后的兵祸眼瞅着就快到了。 “我看行，那些大户人人家的小姐夫人啥的肯定喜欢。” 这回说话的倒是朱氏，她嫁到曲家之前在大户人家做过丫鬟。 对于这些夫人小姐的口味还是比较了解的。 对于二哥要赚钱的想法，她是举十个手指头赞成的。 前些日子秋收才半个月的功夫就请了两回大夫了，瞧着就不是个做农活的料。 也不能让曲家养着他一辈子，更何况他还有三个儿子。 “那这样吧！我们……”意外地看了两眼朱氏，曲仲倒是想到个方法。 他买了材料回来，把方法教给老刘氏和许氏朱氏，让几人在家里做好。 他拿到镇上去卖，赚回来的银子他分些给几人，也算是工钱。 “二哥是说我们也能赚银子？” 朱氏拍拍手上沾着的灰，有些吃惊。 她嫁到曲家来十几年了，别说赚钱，就连私房钱都没能存下几分。 曲仲点头；“一个面包做好了，我们按五文钱来算。” “我去喊娘。”朱氏起身，立马去前院找老刘氏和许氏。 一个五文钱，十个就是五十文，百个就是五百文， 乖乖！这一天就能挣半两银子。 越算越激动，朱氏完全忽视了曲宽推辞的声音，脚步轻快地就往前院跑。 “都是一家人，算那么多干啥。” “正因为是一家人，我才不能让弟妹白干啊。” 真诚地看着曲厚，曲仲如实说道。 亲兄弟明算账，再说了，没有金钱的诱惑哪里来的动力。 更何况赚钱的大头也是在他这了。 “好了，一家人别说两家话，我先去看看烤的咋样了。” 按住还想要开口的曲厚，曲仲起身又把第二次烤的面包取了出来。 远远围着的孩子们，一见曲仲的动作立马就涌上来了。 刚才吃的太急，没尝出啥味来，这回可得好好尝尝。 “别急，别急，烫！” 捏着耳垂，曲仲连忙嘱咐。 家里孩子太多了，一有个啥吃的分都分不匀。 就这还有三个在学堂，三个在镇上没回来呢。 “太好吃了，二叔” “比荸荠糕好吃多了。” “你不是没吃过荸荠糕吗。” 曲修齐：失策…… *** 趁着还有七天就到中秋，曲仲做好的第一锅面包正式出炉了。 一大早他就背了一背篓去了镇上。 脚步没停歇，径直就去了镇上最大的糕点铺高记。 果然是最大的铺子，走进去就是各种各样颜色和形状的糕点。 还有些油炸的猫耳朵和脆豆啥的。 铺子里的货架上摆得满满的，看上去倒真是琳琅满目。 “这个小哥要买些啥？” 掌柜的是个中年女子，一看就没少吃铺子里的吃食，膀大腰圆的，双下巴都快盖住了脖颈。 “我是来卖吃食的。”没有啰嗦，曲仲直奔主题，甚至示意了下自己背着的框子。 被肉挤地只剩一条缝的眼睛瞟了两眼曲仲，掌柜地甩了甩帕子。 “我们这是大铺子，只收正经作坊里的，不要这种自家做的。” 扬起的帕子传来一阵香风。 曲仲差点没踉跄两步，稳了稳心神还打算说话，可掌柜早就不耐烦地走到柜台后面去了。 “快走快走。” “哦！” 收了话头，曲仲转身干脆地离开了铺子。 小爷做的面包竟然看不上.... 没办法，曲仲只能退而求其次找了个地段繁华点的铺子就走了进去。 “卖吃食，自己家做的。” 这回他倒是一进去就立马说开了，只等着掌柜的发话。 “是吗，那我瞧瞧。” 这家玉锣斋的掌柜倒是没有立刻赶人走，反而是颇有兴趣地走出柜台来。 定睛瞧去，曲仲这才发现这掌故的也太年轻了。 一身月白色长衫显得整个人长身玉立，说话时笑起来的月牙眼让人沐春风。 整个人都透露出一种温润如玉的感觉。 涵养很好啊！ 暗暗想着，曲仲卸下背篓，垫着草纸从背篓里把做好的面包和鸡蛋糕取了出来。 点点头，傅清对曲仲这种讲究的做法满意了几分。 “这是啥？”面前放着的糕点他从来没见过，而且闻着只有股淡淡地香味。 “这是豆沙面包，这是鸡蛋糕。” 指着两样东西给傅清介绍，曲仲示意他可以尝尝。 冷了的豆沙面包跟热的时候完全是两种口感，初一入口，那种黄油带来的微酸香味让傅清眼睛一亮。 嚼了几下，这种香味在口腔里四散开来，带着些微甜的豆沙香甜。 “不错，这糕点滋味甚是美妙。”吞下最后一口，傅清没等曲仲再示意自己就取了鸡蛋糕喂进了嘴里。 如果说刚才的是微酸有嚼头，那这味道应该就是蓬松细腻，松软香甜。 好像没嚼几下，自己就滑下了喉咙。 “你这面包方子可卖？” 从广袖里掏了帕子出来优雅地擦了擦指间沾到的碎屑，傅清笑问。 这是个狠人啊！ 推翻了刚才对傅清的第一印象，曲仲挑了挑眉头。 这是直接要买断啊。 “家传秘方，恕不售卖。” “那不知兄台要售价几何？” 丝毫没有恼怒，傅清微笑着继续问，手上还在继续擦拭着手指，十分仔细而又优雅。 洁癖！ “面包三钱银子，蛋糕五钱。” 退后一步好整以暇地看着傅清，曲仲也笑了笑，丝毫没见慌张。 要知道，这价格可真就是天价了。 这个世界的重量单位也是斤，上等的面粉也才卖到四十文钱一斤。 而这么小小的一个面包就翻了十倍。 “面包一钱，蛋糕两钱。” 随意把擦手的帕子丢到了柜台上，傅清不疾不徐地说。 笑面虎啊这是个！ “面包两钱，蛋糕三钱，工序实在太复杂，少了就不卖了。” 叹了口气，曲仲打算蹲身去提背篓。 刚才丢在柜台上的帕子他就瞄了一眼，心里就确信了他一定会买。 就那块帕子估摸着也得几两银子了。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 一会晚些还会有二更，哈哈！ 顺便说一嘴，美食文《穿书美食手记》就要开文了。 大家喜欢可以去看看哦！感谢在2020-10-15 22:48:40~2020-10-16 15:49:34期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：木梨夏 40瓶；十二 5瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！