第302章美味肉饼8
安福抬头瞅桌子,准确讲,他想看看菜品,什么样的菜呀? 几个厨女,往桌子上摆放菜盘,酒盅,还有一壶酒,应该是老酒了!安福暗想。 跟着,他的嘴里有了感觉,想喝酒的渴望。 两个酒盅,皆是白色瓷器制品,灯光下,有点花眼,说明,这种白瓷,属于瓷器中的精品,玉润光洁。 安福的心思,皆在菜品上,他跟着看菜,一盘子烧鸡模样的菜,不管怎样做法,盘子里可是鸡。 安福仔细看看,没有错,就是一只鸡,一只整鸡,规规矩矩躺在盘子里。 不过,鸡肉已经切开,可以看见,一圈圈的刀印子,切成块状的鸡肉,方便夹进嘴里。 这些切好的鸡块,依然按照一只整鸡的状态,拼凑起来,看起来,就是一个整鸡。 鸡肉不算名贵,安福这样想,跟着,他看后面的菜品。 一盘炒鸡蛋,金黄的蛋花,装在洁白的瓷盘里,显得非常醒目。 当然,也是比较美味的一道菜,安福的鼻子里,已经闻到一股甜美的香味。 不过,他不以为然,这样普通的菜品,寻常人家,可以随时吃进嘴里。 跟着,他又看下去,一盘炒洋葱,切成片状,热油炒制,也是一道美味。 依然是一盘极其普通的菜品,安福暗暗偷笑,甚至觉得,江主管的品位,也是一般。 跟着,他有点火气了。 我去!招待我,就是这种档次的菜品?安福暗骂。 堂堂的御膳房,不会是吃上一只鸡的水平吧?安福想着,浑身都是气,简直有点吃不下去的味道。 他想到走,干脆,甩手走了,甚至,不要和江主管招呼了! 今后,他就是自己的仇人,安福暗想。 就在安福心烦意乱的时候,厨女们已经上好菜,依次退下去了! “安爷!请用酒菜!”江主管恭敬地说。 他应该没有看出安福的情绪变化,当然,安福不明着发火,或者,指明说到这个问题,江主管一定不明白。 不过,江主管知道一点,今次所上的酒菜,皆是平凡普通之物。 寻常百姓人家,皆可以吃到的东西,大家都吃得起。 因此,这些平常酒菜,放在御膳房里,似乎,是一种嘲讽,皇上就是这样普通的吃法吗? 江主管深知这种想法,会产生误会,他有必要解释一番。 “安爷!你听我说!”江主管凑到安福的身边,轻轻招呼一下。 “嗯嗯!”安福哼哼应着,他能说什么呢?他不好意思发火呀!心里的话,也说不出口,闻听江主管说话,他倒是有心听听。 “花妃爱吃这口,影响到皇上,也是如此的吃法!”江主管跟着介绍。 不过,他说到这里,被安福问话打断了!皇上与花妃也是如此吃法? “是呀!他们吃鸡肉的时候,便要搭配炒鸡蛋,必须用菜籽油炒制,需要有炒洋葱,小米酒,听他们说,这样搭配,才会有营养呀!” 江主管忙回答,跟着,解释一通。 “哦!皇上也吃呀!”安福小声嘀咕一下,脸上显出喜色,很快乐的模样。 “是呀!皇上每逢吃鸡肉,就是如此搭配。”江主管说到这里,便打住了。 跟着,他瞅瞅四围,实际上,没有一个人。 他又凑近安福,就是贴着耳朵说话的节奏,小声说:“今天,所上的酒菜,便是皇上与花妃所吃的菜式呀!” “哦!”安福忙哼唧一下,完全是惊奇中出声。 “嗯嗯!都是好菜呀!”安福跟着笑,脸上笑出一朵花。 听江主管如此说话,他在心里,马上释然了,没有一点生气的概念,只有崇拜与幸福。 这么说来,江主管没有骗他,完全是按照皇上的膳食,来招待他。 “呵呵!江主管真是人才呀!”他夸江主管。 他现在没有话说,只好夸夸江主管,弥补心里曾经的冷遇。 就是说,他有点不好意思,便要抬举江主管,好让自个的心里,不要留下太多的误会。 “奴才不才!许多方面,需要安爷多多指点呀!”江主管跟着谦虚,他只能这样说,才不至于招惹到安福的脾气。 “安爷请!”江主管跟着喊,一只手顺势指向几个菜盘子。 “嗯嗯!我们一起尝尝!”安福亲切地说,他冲江主管笑笑,显示出绝对的快乐情绪。 “来来!安爷先吃上几口菜!我给你斟酒,上好的米酒,和鸡蛋鸡肉搭配在一起,听他们说,非常滋补身体!”江主管小声说。 同时,他快速移动手,端起酒壶,到给安福一杯,自己的面前,有一个酒杯,同样倒满。 “真是这么回事?”安福忙问。 “是呀!几个太医都是如此说法,还有洋葱,为何搭配洋葱呢?”江主管倒是反问一句。 “哦?不懂!”安福跟着惊奇,老实承认一句。 “听太医们说,洋葱和鸡蛋鸡肉之类的食物,搭配在一起吃,可以达到滋补身体的最佳效果。”江主管认真地解释。 “哦!这么厉害!”安福继续惊奇,他确实不懂饮食上这些事。 “还有,米酒由小米酿造出来,小米,就是那种黄米。”他怕安福不明白,专门说明米酒的材料。 “嗯嗯!我知道小米。”安福知道江主管担心所在,忙跟着一句。 “听说,小米和鸡蛋鸡肉与洋葱,搭配在一起,可以达到更好的滋补效果,所以,有这么几样菜式,皇上与花妃皆喜欢吃。” 江主管说到这里,忙笑笑,意思是,解释完了。 安福自然明白,忙跟着笑笑说:“都是好东西呀!今天才知道,吃饭之中,藏有很多有趣的故事。” “是呀是呀!”江主管跟着哼哼应话,一脸溜须的笑意。 “我们抓紧时间吃吧!”安福这么说道。 按说,这种话由着江主管说,毕竟,他是主人,御膳房的管家,安福的级别再高,到了这块地盘上,理应听江主管安排。 不过,安福属于皇上身边的人,他的话,便代表了皇上的意思。 要知道,皇上汗拔,拥有剥夺江主管一切权力的能量呀! 因此,江主管在安福的面前,并不敢造次,他主要怕皇上呀! “安爷请!”江主管恭敬地招手相让。 “一起吃嘛!”安福笑笑说,心里跟着暗骂江主管,如此客气,让他怎么好意思下口呢? “嗯嗯!我倒酒!”江主管笑笑,马上拿起酒壶,做出倒酒状。 不过,他马上觉出尴尬了!因为,他刚刚倒过酒,两个酒碗里,皆是橙黄的酒液。 “有酒了!”安福跟着提醒一下,他以为,江主管着急慌忙之下,忘记这么回事。 不过,江主管真是忘记这回事了! 安福觉得有趣,忍不住笑笑,没有笑出声音而已。 “吃吃!”安福说话,跟着,他终于拿起筷子,率先吃菜了! 不过,他在心里,还是暗骂江主管几句,尽是客套话,差点找不到吃喝的机会了! 真是繁琐的礼节,招惹难受的情绪,他这样想去,马上联想到皇上的事情。 经常要求下人,不是公众场合里,不用随便请安和下跪,稍稍意思一番,便可以。 现在,他终于理解皇上的心情,嫌弃麻烦呀! “好好!安爷请!”江主管温顺地回应,依然伸出一只手,做出请状。 安福懒得搭理他,干脆不吱声了,不过,他在脸上倒是笑笑,省得影响到江主管的溜须情绪。 安福伸筷子,夹起一块鸡肉,清蒸的鸡肉,非常美味,鸡肉没有进到嘴里,但是冲鼻子的香味,已经醉了他的心。 好吃!他暗道,不愧是皇家的东西,俱是美味呀! 这时,他不再计较普通的话题,鸡肉属于寻常菜品,因为好吃,让他没有怨言。 一边上,江主管满脸堆笑,跟着伸筷子,他不敢乱夹菜,担心安福,会不高兴。 因此,他紧跟在安福的后面,夹起一块蒸鸡肉,同样,他闻到美味,心情大好,胃口也大开了! 就这样,两人埋头吃喝起来,房间里,响起一阵子砸吧嘴的声音。