第808章 业精于勤
赵海宁瘪瘪嘴，知道这个老板厉害。 到了面馆，人满为患，不过嬴政还是热情将麦小吉让到自己屋里去吃面，却把赵海宁晾在一边。 “赢兄，赵总也想取取经。”麦小吉说情。 “让他也进来吧。”嬴政淡淡道。 赵海宁无比郁闷，一个开面馆的，也敢甩自己脸色看。开会讨论时，他可是第一个同意的，之后只不过提了些商业角度的建议，这人还记仇。 嬴政还是亲自做面，很快，麦小吉的那碗便端了上来，汤汁美味，面条爽滑，抄起筷子便呲溜溜吃起来。 赵海宁缩着手坐着不吭声，再好吃那也是面条，说破大天去，也成不了上市企业。 麦小吉那碗面吃到一半时，赵海宁的那份也终于端上来，勉强道了声谢，不情愿也拿起筷子，在碗里一搅拌，立刻愣住了。 对比麦小吉那碗，赵海宁这碗却是龙须面！ 面戏如丝，晶莹剔透，凑近仔细瞧，赵海宁惊得筷子都掉桌子上，面条居然还是空心的！ “这，这是纯手工啊？” “正是。”嬴政坐下来时，给麦小吉添了一瓣蒜，又将一个小碟子放在赵海宁跟前。 麦小吉夹起一筷子面，边吃边呜呜道：“赵总，嘴巴老张着不酸吗？” 赵海宁很尴尬，用手心把下巴托回去，不可思议道：“若说我喜欢吃龙须面，来之前跟小吉说过，或许他跟你提过。但我吃面愿意用蒜蓉的习惯，别人可不知道。” “非得是三十年陈醋浸泡的蒜蓉不可。”秦始皇说道。 “你，怎么什么都知道？”赵海宁呼的站起来，连麦小吉也很惊讶，这种个人习惯，嬴政又是从哪里打听到的？ “眼观六路耳听八方，开面馆的，要是不了解顾客的口味，怎么能投其所好？”嬴政淡淡一笑。 赵海宁心悦诚服，恭恭敬敬道：“还请赢老板明示。” “面的粗细宽厚长短不等便有无穷变化，但常见的便是我店中几种。赵总面容富态，牙齿洁白，下门牙可否是缺失一个，另外一个拔出后，又种植的？”嬴政问道。 “是，是啊！”赵海宁都就开始结巴了，不解问：“那又如何？” “赵总直性子，不喜约束，吃饭也是如此，不喜硬物，懒于咀嚼，导致面肌下垂，且牙齿自洁能力较差，过度依赖清洁，牙齿白于常人。” 赵海宁连连点头，又问：“但是，我喜欢吃蒜蓉，又是怎么看出来的？” “牙齿懒，蒜又怎会生嚼？而你畏妻，蒜蓉需得用醋浸过，腥膻可减去大半，适才我给小吉送面，你的眼神在桌上调料瓶看了两秒，有失望之色，我这里摆的却都是十年陈醋。”嬴政说道。 “我，我确实觉得这醋的颜色一看就不够味儿。”赵海宁半是惊喜半是惊吓，还没吃面，又出汗了。 “开面馆，与你们开公司是一样的，唯有细致入微，才能做好。”嬴政俨然在给赵海宁上课，说了半天，麦小吉忍不住提醒赶紧吃面，要不然凉了味道会变差。 赵海宁这才吃起来，吃一口，夹一点蒜蓉，等面吃完，蒜蓉也吃完了，只剩下浅浅一层醋渍，连量都估算好了。 “惭愧，看来我需要学习的地方很多。”赵海宁客气道。 “业精于勤，无出其右者。”嬴政说道。 “赢兄，赵总听说你这里选拔加盟商，条件十分苛刻，想来兴师问罪。”麦小吉故意说道。 赵海宁连忙讪笑着摆手，脸都涨红了，“我是来取经，取经。” “没什么，加盟秦记，必须按照我说得来。”嬴政说道。 好像没什么特别的，这是加盟的基本条件。 “赢老板，我只是好奇，你这样的条件，很多人没来就打了退堂鼓，能留下来的，能有十分之一就不错了。”赵海宁说道。 “不，要在百分之一以下。” “那，还谈什么连锁啊？” “何为连锁？到处都有加盟店便是？非也！我认为，连锁是开一家便火一家，如此才能长久下去。” 赵海宁俨然已经忘了嬴政是个面馆小老板，仰脸抱拳请教道：“愿闻其详。” “真的没有什么诀窍，还是那句话，按我说得来。通过培训后，每周至少抽查一次，半年后改为每月一次，终身不变。只要发现违规，一次便扣除所有押金，再有一次，取消资格。”嬴政说道。 “这，是挺好，不过，是不是太严了？新人新店，总要摸索经验的。” 哼，嬴政冷冷一笑，眼神漠然看向前方，“我难道不是第一次开面馆？凡事以诚信对待，无有不成。对待面馆信誉，就像是保卫国家尊严，你面做不好，失掉的便是民心！” 在赵海宁眼中，嬴政此刻的形象很高大，麦小吉却是心里发寒，三句不离老本行，现在不是秦王朝了。 吃个面，还要听政治，那就无趣了，麦小吉还要去找蔡文姬，留下赵海宁在这里继续当学生。 面好，管理严格，又有求知的助推，赵海宁对这笔投资的信心越来越大。 离开时，麦小吉带了一份稍微软点儿的面，事实上，见到蔡文姬时，她确实忙得没有吃饭。 “小吉，这里的废墟已经清理，是我的疏忽，此处还有一处园门可通内湖。”蔡文姬拿来几张图纸。 “你办事我放心，先吃面。”麦小吉笑呵呵道。 “总觉心里不安。” “嘿嘿，左真人他们都说我死不了，怕什么，你爱吃的，番茄味儿的。” “多谢。”蔡文姬嫣然一笑，坐下来用手挡脸，小口吃面，吃了没几口，又开始自责：“如此大疏漏，我未察觉，实属失职，愿意接受惩罚。” “那就罚你吃完面以前，不许说话！”麦小吉板起面孔。 蔡文姬低头娇笑，还是老老实实将一份面全部吃掉，收拾干净，又洗了手，这才过来坐下，笑问：“小吉当真是钱多脾气涨，连说话都要管。” “这招专门对付不听话的！”麦小吉故意板起面孔，蔡文姬却咯咯笑个不停。 ps:新的一周开始了，酒家的参赛作品《青天有鉴》继续求票！