第63章
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猪褪完毛后掏出内脏，秦槐把猪劈成两半，再顺着骨缝分成一块块的，刚开始还有点生疏，毕竟许久没干了。 多划了几块后，他动作越来越麻溜，也显出熟练，猪肉被分成条状，一条一条的猪肉码在一起，整齐又均匀，看着就不错 之前秦父在时，青山村的人杀猪都是找他杀，杀完会给一条猪肉和一百文钱当报酬，他走了这几年，村里杀猪都是请的其他村的杀猪匠。 厉不厉害暂且不论，要价却越来越高，但是再涨也得咬牙给啊。 毕竟杀猪这事，看起来好像轻松，但是绝大多数人是下不了这个手的，而且不会的人杀猪，不一定杀得死。 村西边那个秦蛮家，出了名的抠门计较，见杀猪匠涨价，觉得这活容易，还涨价，多不划算，便决定自己杀猪。 没想到杀了几刀，血流了一地，猪没死，一家杀猪也没请别人帮忙按猪，猪挣扎开来，还围着院子跑了两圈，猪血糊得到处都是。 最后实在是没办法，又去请客杀猪匠来，杀猪匠一看猪被嚯嚯成这个样子，还不答应，最后加了两百文才帮忙结果了猪，秦蛮一家闹了个大笑话。 村里其他养猪的人也歇了自己杀猪的想法，涨价就涨吧，总比丢人丢到隔壁村好，何况也没省下钱啊。 人家能吃这碗饭，是有两把刷子的。 想着秦槐现在的处境和麻溜熟练的动作，秦大伯心动了，这钱给谁赚不是赚，自家的侄儿总比外头的人好。 “秦槐，明儿我家杀猪，你也给我帮忙呗？不让你白帮忙，杀猪的规矩我都懂，给一条肉和一百五十文，你觉得合适不？”秦大伯笑眯眯的问，一点儿也没有逼着秦老根签断情书时的威严，显然他不准备以势压人。 秦槐第一反应是不用给报酬，毕竟断亲一事秦大伯帮了大忙，还给他们送了粮来，可他想起茅屋中的妻儿，心中纠结犹豫片刻。 “村长，按理来说杀猪不该收您的钱，可我家的情况您也清楚，那天还是您帮了忙，算我秦槐脸皮厚，肉就不用了，收您一百文行吗？” 秦大伯听他说完，心中感叹，多好的孩子，秦老根真是眼瞎啊。 秦槐是真心实意这么说，能看得出来，可秦大伯并不准备占他便宜“你的心意我领了，秦槐，你那天已经道过谢了，我只是做了一个村长该做的事” “杀猪这事儿也不是我可怜你多给，手头这么宽裕，我得多大家底啊？你别多想，现在外面杀猪匠都是这么收的，没道理你是我侄儿就得少收钱，你这么做的话，我还是找外面的杀猪匠来吧。” 秦大伯话说到这份上，秦槐再推反而显得不识好歹。 想起不知道多久没有尝过肉味的妻儿，秦槐心中愧疚又懊悔，最终他重重点头“村长，明天我一定早到，多谢了。” “这才像我秦家的男儿。”秦大伯畅意大笑，秦槐现在的样子，才有了当初跟着他弟弟学杀猪时的影子。 “大伯，在说什么呢？”秦封过来只听到最后一句，不明所以。 秦大伯简单说了一遍，秦封也为他高兴“恭喜你啊，槐哥。” “我得多谢你，秦封。”秦槐此刻突然反应了过来，把事情串联到一起。 从昨日秦封请他帮忙时，就已经猜到了会是这样的结果吗？ “何必言谢，槐哥，对了，这套杀猪的工具你带回去用吧”秦封默认，两人都没说破，对视一笑，一切尽在不言中。 杀猪这套工具秦封没说送给秦槐，俗话说升米恩，斗米仇，有些事情尽量避免让他发生最好，千万别去考验人性。 秦父的这套工具，对他也很有意义，所以他没打算送给秦槐。 而且每个杀猪匠的工具都是自己去找铁匠打的，可以说是私人量身定制。 如果秦槐真的走上杀猪匠这条路，也会去定做自己的杀猪工具，想来这点秦父应该教过他。 “那我就不客气了，用完了我就给你还过来” 秦槐心领神会，捏着杀猪刀，眼里充满了喜悦，没想到当时秦刘氏闹起来，他主动绝了的这条路，还有机会再走上。 肯教他杀猪，得感谢师父，如今得感谢秦封，如果不是他提点，恐怕今天他还在扛粮包，做着干一整天挣十文钱的活。 第50章 香肠 屠夫把肉分好，其他人也帮忙把猪蹄和猪头上的毛烧干净，杀猪用的锅和地方都收拾好，血迹也用草木灰盖住。 毕竟这是半山腰上，也怕血腥味引来山中的野兽。 另一边厨房里也热火朝天的忙开了，三个灶台都烧得正旺，大锅里炖骨头咕噜咕噜的响，散发出阵阵香味。 杀猪饭不需要多精致，吃得就是一个新鲜，韭菜炒猪肝、酸菜炖猪骨头、酸辣猪血，蒜苗回锅肉，炖猪杂。 秦大伯秦大伯娘、秦二伯秦二伯么、高烈叔和白叔么、秦奶奶、秦槐、秦封和谢栗，刚好挤挤坐下一大桌。 秦大伯怎么也不让堂哥他们来，说他花钱买的猪，一大家子人都来，都能吃掉一半，前两天才来吃了牛肉，又来成什么样子了。 再说明天他家也杀猪，并不缺肉吃，他这么说，秦封也就没再坚持。 酒足饭饱后坐了会儿，大伯二伯他们陆续告辞，秦大伯家明天要杀猪，秦封给他切肉他没要。