第201章
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今天的菜就是白菜炖大肉。 肉还算多，白菜水分大一些，所以没放水，全都是白菜熬出来的汁儿。 看到俩人过来了，大厨赶紧用大勺子盛了满满一下子的菜，倒在了他们的菜盆里，这一勺子好讲究啊！ 肉多菜少，还给抓了一把葱花香菜碎的撒了上去：“两位文书下次不用自己来，我叫我儿子给你们送去吧？排队怪晒的咧！” “好。”古羽微笑着点头，话说这些大厨也是征调来服役的，只是他们有技术，被人安排在后厨做大厨，至于李姜氏等妇人，只负责洗菜，切菜，勺子怕是都碰不到呢。 因为是两个人，故而给了两大勺子的菜，又一人一碗杂粮米饭，就端着回到了凉棚里，坐在这里吃饭，总比在外面干净一些。 坐下来吃饭的时候，古羽还感叹了一句：“太单调了，下次加一个汤吧？” “什么汤？”这么多人，加一道汤都是一笔不小的开销呢。 “甩袖汤就行。”古羽立刻就定下了什么汤：“蛋，什么蛋都成，撒上点葱花，放盐就够了。” 所谓的甩袖汤，其实就是蛋花汤，只不过甩出去的蛋花，要像水袖一样飘逸，挺考验手艺的，两个厨子肯定没有这种手艺，但是说蛋花汤，不如甩袖汤好听。 “哦。”靳不二恍然：“那个汤，可以啊，反正也用不了什么东西。” 多烧两锅开水，几个蛋下去就是一锅汤，再放点盐，倒点酱油，撒上葱花，齐活儿。 “嗯，再买点香油。”古羽又提议：“起码不能太清汤寡水了啊！” 好歹放点香油进去，那玩意儿，一点点就能香满锅，不然怎么能叫香油呢。 “可。”一瓶香油也没多少钱，能用很长时间，靳不二觉得这件事情可行。 古羽又说了饭菜：“菜肉还不错，米饭也还行。” “嗯。”靳不二点头。 “只是给我们的这么好，其他人的就未必了。”古羽又道：“要是人人都吃这样的饭菜水平，估计这些钱，都过不了十天。” “嗯？”靳不二看了看自己的菜盆子，有些不满意：“这……？” 他不知道怎么说合适了，以前他都是跟手下人一起同甘共苦来着，这会儿搞特殊待遇了。 “要不信，你去看看就知道了。”古羽可是个心算高手。 平时不用，是怕消耗心力，很费脑细胞的，但是大概算一下，还是能办到的，尤其是这种太明显的差距。 他就不信，其他人的饭菜跟他们的一样。 哪怕今天一样，明天也肯定不一样。 何况今天这才头一天，大家肚子里还是有点油水的，就怕今天好了以后就清汤寡水，那还不得被人埋怨啊？甚至是被人怀疑他们中饱私囊，这也是他为什么非要这么麻烦的做账。 但还有一个问题，钱不够了怎么办？ 古羽想的就多了。 第126章 老肉炖豆腐 而靳不二，已经快速地吃完了午饭，然后就起身，去了大家聚在一起，或者蹲在一起吃饭的地方。 人堆里，基本上都是一人两个碗，一个装菜，一个装饭，筷子翻飞间，大家都在低头吃饭。 靳不二走路无声无息，大白天的，日正当空，他却走出了幽灵一样的步伐，贴着别人的身后“飘”了过去，仗着身高腿长眼神好，扫了一眼又一眼，所有人的菜盆子都看过了。 有的甚至才打了饭过来，可能是剩下的底儿，菜多肉少，有的人碗里只有三五片肉。 而他记得自己夹一筷子，随随便便都能夹起两片肉，还都是五花肉，当然，古羽吃瘦肉，肥肉都丢给他了。 可这些服役的人，吃的菜多肉少，一碗里也就一勺子的菜，估计还不是满满当当的那种，是随便一勺子就完事了。 多少全看打菜大厨的心情。 越往后，这菜就越差劲，不过到了底儿，估计就剩下几个人去打菜了，为了不让饭菜剩下，给的又多了一些，能剩下多少肉，就看运气了。 这种大锅菜，靳不二知道。 他以前也常吃，知道打饭全看掌勺的心情。 当然，像他跟古羽这样，手握实权的人，大厨是不敢得罪的，万一不给他们记录，就说他们旷工了，一天可是要罚做十天的，不要钱，只要人出工服役。 那个时候就不是劳役，是苦役了。 比劳役更累更苦的活儿，都归苦役来干。 而且累死不论！ 看过了他就“飘”了回去，有人看到了他来，也没敢吭声。 倒是李家跟金家，这对正儿八经的亲家，却在一个偏僻的角落吃着饭就吵了起来，但是后来不知道什么原因，就不吵了。 靳不二听人说了两嘴，回来就告诉了古羽。 古羽听了，呲了呲牙：“他们八成狗咬狗了。” 活计重，他们内部也不团结，另外，沈家对他们也就那样，也没见沈家的大少爷，跟人打招呼，叫人照拂他们一二。 何况，他们上午做了什么？ 大家都看到了，还没忘呢。 大厨也消息灵通，对他们可是一点不惯着，吃的菜多肉少，给的分量还少。 下午倒是顺顺利利，傍晚时分下了工，俩人拿着账本，去了衙门，今天的消耗其实是定好了的，他们只是接了账本和花名册而已。